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"먹거리"(으)로 총 315건 검색되었습니다.
- 억만장자 빌 게이츠와 리처드 브랜슨은 왜 인공고기 사업에 투자했나과학동아 l2018.11.24
- 회장은 공통점이 하나 있다. 실험실에서 키운 ‘인공고기(Lab-grown meat)’가 인류의 미래 먹거리가 될 것이라고 생각한다는 점이다. 이들은 지난해 미국의 인공고기 스타트업인 ‘멤피스 미트(Memphis Meats)’에 거액을 투자했다. 소 87만3000마리, 돼지 1672만8000마리, 닭 9억3602만 마리, 오리 4610만1000마리 ... ...
- 블록체인으로 소고기 등급, 위·변조 막는다동아사이언스 l2018.11.20
- 정부가 블록체인과 사물인터넷(IoT) 기술이 적용된 ‘블록체인 기반 축산물 이력관리 시스템’을 전북 지역에서 시범운영키로 했다. - 게티이 ... 통해 식품 생산부터 유통까지 전 단계의 정보를 투명하게 제공하는 시스템으로, 국민 먹거리 안전에도 크게 기여할 것으로 기대한다”고 밝혔다 ... ...
- '접었다 폈다' 삼성 폴더블폰 디스플레이·UI 첫 공개(종합)연합뉴스 l2018.11.08
- 파트너 등 5천여명이 참석해 폴더블폰, AI 플랫폼 빅스비 등 삼성전자 미래 먹거리에 대한 높은 관심을 드러냈다. 기조연설에 나선 삼성전자 IM부문장 고동진 사장은 "삼성전자는 인공지능과 사물인터넷 발전을 주도하고 있다"며 "모바일 생태계에서도 전 세계 개발자들과 함께 새로운 플랫폼을 ... ...
- 맥주, 비싸서 못먹는 술 된다?동아사이언스 l2018.10.22
- 기후변화로 본 맥주공급 변화 위키미디어 기후변화로 인한 잦은 폭염과 가뭄이 맥주 생산에까지 영향을 줄 것이라는 분석이 나왔다. 세계적으 ... 수치는 얼마든지 바뀔 수 있다”면서도 “맥주는 단적인 예일 뿐 기후변화가 우리 먹거리를 위협하고 있다는 것만은 분명하다”고 밝혔다 ... ...
- 올해 노벨과학상 경제효과만 수백조원…기초과학의 힘동아사이언스 l2018.10.03
- 수상 기술들은 예외 없이 ‘황금알을 낳는 거위’라는 공통점이 있다. 당장 눈에 보이는 먹거리 산업에 밀려 소외받고 있지만 기초과학의 저력을 여실히 보여준 사례라는 점에서 주목된다. 세계 최초의 자가면역질환 치료제 ‘휴미라’의 지난 한 해 매출은 189억 달러(약 21조1680억 원). 현재 전 ... ...
- [과학자가 해설하는 노벨상]21세기 면역학 키워드 '면역항암제' 노벨상까지 받다2018.10.02
- 기초과학이나 기초의학 연구의 중요성을 강조하면, 많은 사람들은 이를 외면하고 당장의 먹거리나 당장 돈이 되는 신약 개발만을 요구하곤 한다. 하지만 올해 노벨 생리의학상은 어떻게 기초 의과학의 연구가 신약 개발로 이어져 환자들의 목숨을 구하게 되는지를 매우 잘 보여주는 사례이다. 그 ... ...
- [과학동아 8월호 해석본] 기후 난민과 인류의 이동과학동아 l2018.07.25
- 인류의 먹거리를 결정한다고 보면 된다. 식물은 동물의 먹이가 되고, 궁극적으로 인간의 먹거리가 되기 때문이다. 즉, 탄소가 많이 축적된 지역은 개별 인간을 더 많이 부양할 수 있는 조건을 가졌다는 의미로, 실제로 식물이 많은 지역의 인구 밀도 역시 높다. 이런 기후 조건이 변할 때 식생대 ... ...
- 세상의 모든 사이비과학에 경고를.... '유사과학 탐구영역' 작가를 만나다 과학동아 l2018.06.07
- 가장 많이 담긴 작품이다. 안 씨는 “전작인 ‘오늘은 자체휴강’에서는 일상 소재, 먹거리 이야기, 생활 속 과학 등 세 종류의 소재를 번갈아 사용했다”며 “이중 과학을 소재로 한 에피소드에 대한 독자들의 관심이 높은 것을 보고 용기를 내 과학 웹툰을 시작하게 됐다”고 말했다. 그는 20회를 ... ...
- [융합이 미래다] ② 노벨상 무관의 한국, 융합연구에서 답을 찾다동아사이언스 l2018.05.25
- 융합생태계를 만들고 이끌어 갈 수 있도록 지원하는 한편, 과학난제, 미래의 새로운 먹거리 시장, 국민 생활 문제 해결 등 뚜렷한 목적을 가진 융합형 연구를 추진하는 것이다. 최미정 과학기술정보통신부 융합기술과장은 “서로 다른 분야 간의 융합이 일상적인 미국이나 독일처럼 우리나라의 ... ...
- 고래고기 불법 유통 싫어도 따질 길 없다 동아사이언스 l2018.03.21
- 일명 ‘바른 먹거리’라고 한다. 삶의 질이 높아지면서 사람들은 자연스럽게 바른 먹거리를 찾는다. 그런데 고래 축제에서는 사람들의 인식과 달리 바른 ‘고래 고기’를 잘 찾지 않는다는 연구가 나왔다. 브래들리 타타르 울산과학기술원(UNIST) 기초과정부 교수는 최근 울산의 고래 고기 소비 ... ...
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