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물
"(으)로 총 5,198건 검색되었습니다.
발효의 마법 '장', 과학 만나 바질페스토·뇨끼로도 변신
어린이과학동아
l
2025.02.22
과정에 있다"고 말했어요. 옛날엔 미생
물
이 메주에 자연스럽게 자랐다면 지금은 미생
물
이 잘 자라는 온도 등의 조건을 과학적으로 통제해 균일한 품질의 장을 만들 수 있다는 겁니다. 한식 전문 쉐프인 신인호 요리사는 장을 활용한 독창적인 음식을 선보이고 있습니다. 신 요리사는 "장 특유의 ... ...
[표지로 읽는 과학] 바다 생태계 감시자 코끼리
물
범
동아사이언스
l
2025.02.16
성공 규모, 기후 변화 등이 약광층 어류 생태계에 영향을 미친다는 점이 확인됐다”며 “
물
범이 지속적으로 감시자 역할을 하면 약광층 상황과 변화를 파악해나갈 수 있을 것”이라고 말했다 ... ...
[표지로 읽는 과학] 가장 강력한 유령입자 '중성미자' 확인
동아사이언스
l
2025.02.15
감지한다. ARCA는 2023년 2월 13일 고에너지 뮤온 입자 신호를 분석했다. 중성미자가
물
입자와 부딪치면서 이차입자인 뮤온이 생성된 것이다. 분석된 중성미자의 에너지는 220페타전자볼트(PeV·에너지의 단위로 1PeV는 1000조 eV). 지금까지 보고된 가장 에너지가 높은 중성미자는 이차입자를 전자로 ... ...
햇빛·바람으로 바닷
물
→식수 전환…효율 5배 개선
동아사이언스
l
2025.02.14
친환경 기술"이라며 "세계보건기구(WHO) 기준을 충족하는 식수를 생산할 뿐 아니라 바닷
물
속 유용한 미네랄 회수에도 응용될 가능성이 크다"고 전했다. - doi.org/10.1016/j.cej.2025.15937 ... ...
남극장보고기지 8.1℃…“1월 기온으로 역대 최고”
동아사이언스
l
2025.02.14
주변에 쌓인 눈이 예전보다 눈에 띄게 감소했고 특히 눈이 빠르게 녹아 건
물
주변 곳곳에
물
이 고이는 현상이 빈번하게 목격됐다”고 전했다. 이례적인 고온 현상의 원인으로 적은 적설량과 여름철 맑은 날씨가 지속되면서 나타난 지표면 가열이 지목된다. 바람이 높은 산을 타고 올라가 ... ...
지중해 밑바닥서 역대급 고에너지 중성미자 검출
동아사이언스
l
2025.02.14
아직 질량이 정확히 밝혀지지 않았다. 1988년, 1995년, 2002년, 2015년까지 총 4번의 노벨
물
리학상이 중성미자 연구자에게 돌아갔다. 하 교수는 "개인적인 의견이지만 중성미자는 밝혀낼 것들이 많이 남아 있기 때문에 노벨상이 더 나올 가능성이 충분히 있다고 본다"며 "이번 발견으로 전 ... ...
원안위, 올해 SMR 심사 지침 마련 중점…원전 계속운전도 검토
동아사이언스
l
2025.02.13
정비할 계획이다. 기존 원전과 i-SMR처럼 원자로 냉각재로
물
을 사용하는 경수형과 달리
물
외의 냉각재를 사용하는 비경수형 차세대 원자로에 대한 인허가 규제 마련도 추진된다. 유상임 과기정통부 장관은 지난달 10일 열린 '2025 원자력계 신년인사회'에서 비경수형 원자로인 고온가스로(HTGR), ... ...
기후 변화가 뎅기열 확산 가속
동아사이언스
l
2025.02.13
강우가 뎅기열 발병을 촉진했다. 연구진은 건기가 규칙적인 지역에서는 건기 동안
물
이 고여 있는 모기 서식지가 강우에 의해 쉽게 제거돼 뎅기열 발생을 억제하는 ‘플러싱 효과(Flushing Effect)’가 강하게 나타난다고 설명했다. 이와 달리 건기가 불규칙적인 지역에서는 강우가 산발적으로 ... ...
韓 참여 우주망원경 '스피어엑스' 28일 발사…"은하 전체 관측해 외계생명 탐사"
동아사이언스
l
2025.02.12
등을 한눈에 살펴볼 수 있다. 이정은 서울대
물
리천문학부 교수팀은 생명체의 조건인
물
과 유기분자가 담겨 있는 성간 얼음을 연구한다. 성간 얼음은 별과 별 사이 공간에 존재하는 얼음 분자들을 말한다. 이 교수는 "기존 우주망원경은 특정 영역에서만 얼음의 양을 측정할 수 있었지만 ... ...
충방전 1000회에도 멀쩡한
물
기반 리튬이온배터리
동아사이언스
l
2025.02.12
76%의 방전용량을 유지하는 등 뛰어난 안정성을 보였다. 기존 배터리와 달리 별도의 코팅
물
질이나 첨가제 없이도 계면의 안정성을 극대화해 상용화 가능성이 높다. 박 교수는 “이번 연구는 친환경적이고 안전한 리튬이온배터리 기술을 앞당기는 중요한 발판이 될 것으로 기대한다”라면서 ... ...
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