스페셜
"기록"(으)로 총 1,958건 검색되었습니다.
- 신토불이 과학연구 노벨상 거머쥐다!2015.10.06
- 00여 년 전인 340년 당시 중국 동진의 도사(연금술사)이자 의약학자였던 갈홍(葛洪)이 남긴 기록을 보고 아이디어를 얻었다. 즉 통상적으로 약재는 은근한 불에 오랜 시간 달이지만 청호의 경우는 잎을 찬 물에서 우려내라고 써있었던 것. 투 교수팀은 에탄올을 이용해 추출하던 기존 방법 대신 차가운 ... ...
- [COOKING의 과학] 황금빛 가을철 영양과 맛의 보고, 대하KISTI l2015.09.27
- 먹는다고 했다. 조선의 유명한 미식가인 허균이 쓴 (1611)에는 도하(桃蝦)가 기록돼 있는데, “주로 서해에서 나며 알로 젓을 담그면 매우 좋다”고 했다. 그런데 요즘은 대하의 감칠맛을 그대로 살린 소금구이가 단연 인기다. 특히 은박지를 얹은 석쇠에 소금을 깔고 구워서 먹는 ... ...
- 인간이 만든 가장 비열한 무기, 지뢰KISTI l2015.09.15
- ‘인간이 만든 가장 비열한 무기’로 불리기도 한다. 지뢰는 정확히 어디에 묻었는지 기록으로 남기지 않으면 추후에 일일이 찾아내 수거하기가 불가능하다. 특히나 탐지가 불가능하도록 플라스틱이나 나무로 만든 지뢰나 탐지 기계가 내보내는 자기장에도 쉽게 폭발하는 지뢰, 자동으로 ... ...
- 잃어버린 효모의 기원을 찾아서2015.08.17
- 길들여 오늘날 라거맥주 우위의 시대로 이어졌다는 것. 그러나 하면발효 맥주에 대한 기록은 14세기에 처음 나오기 때문에 이 가설은 설득력이 약하다. 2014년 중국 연구진들은 중국과 티벳, 몽고에서도 유바야누스가 존재한다는 논문을 발표했다. 따라서 파스토리아누스가 언제 어디서 ... ...
- [COOKING의 과학] 국민 음식 닭고기로 여름나기 KISTI l2015.08.04
- 오계와 같은 닭을 식용, 약용으로 활용한 사례가 , 등에 기록돼 있다. 심지어 조선 중기 화가 변상벽은 ‘자웅동추’라는 꼬리가 긴 닭 그림을 남겼고 후배화가인 마군후는 이 그림에 닭에 인삼과 약재가 어우러지면 최고의 공을 세운다고 썼으니 재미있다. 그럼, 닭고기는 ... ...
- 최악의 가뭄, 엘니뇨 때문?!KISTI l2015.07.28
- 내린 강수량은 1㎜로 같은 기간 최근 30년 평년치(98㎜)의 1% 수준이다. 반면 폭염은 기록적이다. 5월에 폭염주의보가 내려지는가 하면, 찬홈이 지나간 14일에는 서울의 낮 최고기온이 32도까지 치솟는 등 무더위가 기승을 부리고 있다. 보통 6월 말부터 시작되는 장마의 영향으로 7월 상순에 많은 비가 ... ...
- 원자력발전, 선진국에서 신흥 개발도상국으로 원전 시장 패러다임이 바뀐다한국원자력문화재단 l2015.07.22
- 2004년까지만 해도 18기의 원자로를 가동하며 전 세계에서 네 번째로 많은 원전 발전량을 기록했으나 2011년 신재생에너지로 전력생산 방향을 바꿨다. 그리고 2022년까지 원전을 전면 폐쇄하고 2050년까지 전체 생산 전력의 80%를 신재생에너지로 생산할 계획이다. 원전발전량 2035년 70% 증가 이런 ... ...
- 여섯 번째 DNA염기 존재하나?2015.06.29
- 생명과학 연구를 하는 사람들은 DNA 염기의 분자구조를 알 필요가 있다. 유전정보를 기록하는 일이 염기가 존재하는 이유의 전부는 아니기 때문이다. 20세기 중반 분자생물학이 꽃필 시기만 해도 DNA의 역할은 정보 저장이고 유전자 발현은 전사인자 같은 단백질이 담당한다고 추측했다. 즉 단백질이 ... ...
- 손목에 차고만 있어도 전기가 생긴다?KISTI l2015.06.09
- 미국의 브랜칭마인즈 재단이 만든 인터넷 기술도 있다. 학생 개인의 학습 내역을 기록하고 목표 달성을 돕는 서비스로 개인 학습의 어려움을 교사와 부모가 매우 구체적으로 파악할 수 있도록 도와준다. 크로아티아의 마이크로블링크 사(社)가 개발한 스마트폰 카메라로 방정식을 찍으면 푸는 ... ...
- 기후변화협약 청정개발체제 그리고 원전한국원자력문화재단 l2015.05.15
- 약속하기도 했다. 그럼에도 불구하고 한국은 온실가스 배출량에 있어 세계 7위를 기록하고 있으며, 대기 중 이산화탄소 농도의 경우 2011년 기준으로 전 지구 평균(391ppm)보다 높은 수치(395.7ppm)를 보이고 있다. 더구나 한국을 비롯한 당사국들은 지구 기온 상승을 산업화 이전 대비 2℃ 이내로 ... ...
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