d라이브러리
"물거품"(으)로 총 228건 검색되었습니다.
- 살균과 소독과학동아 l199907
- 먹다 남은 사골국을 다시 끓여 보관하는것, 초밥에 식초를 넣는것, 저온 살균 우유를 냉장 유통시키는 것, 또 주사를 맞을 때 피부를 에탄올로 닦아내는 것, 상처를 과산화수소로 소독하는 것. 이 모두가 유해한 미생물로부터 인간을 부호하려는 노력이다.“97년 한해 일본 전역을 떠들썩하게 만든 ... ...
- 누구나 즐길 수 있는 과학마술과학동아 l199906
- 누구나 즐길 수 있는 과학미술은 일본의 고토우 마치오가 쓴 '학생들에게 호평을 받고 있는 과학실험 77가지' (아카데미 서적, 발행 예정)중에 흥미로운 것을 선택해 보여준다.① 식초로 만든 왕달걀달걀을 3일간 식초에 담가두면 달걀 껍질이 말랑말랑 해지면서 크기는 커딘다는데...■ 왜그럴까?달 ... ...
- ②감자, 당근, 무의 달리기 시합과학동아 l199904
- 매일 먹는 야채들 속에는 카탈라아제라는 효소가 많이 들어있다. 과산화수소를 분해시킬 수 있는 이 효소가 어떤 야채에 더 많이 들어있을까?■왜 그럴까?감자나 야채 속에는 과산화수소를 분해시켜 물과 산소를 바꾸는 효소인 카탈라아제가 들어있다. 실험한 야채 중에서는 감자에 카탈리아제가 ... ...
- ③ 아인슈타인은 실수하지 않았다과학동아 l199904
- 양자우주론에 따르면 우주는 무(無)에서 탄생했다고 한다. 어떻게 무에서 시간과 공간, 그리고 물질이 생겨났을까. 또 우주는 탄생한 후 지금까지 어떤 변화를 거쳐 왔으며, 앞으로 어떻게 될까.아인슈타인은 중력이 시공간을 휘게 한다는 일반상대성이론의 결과를 우주론에 적용시켜 모든 은하들 ... ...
- Ⅴ. 막의 경계를 허무는 계면활성제과학동아 l199903
- 계면활성제는 막과 막의 경계를 허물며 세상을 부드럽고 풍요롭게 만드는 존재다. 계면활성제 덩어리인 비누에서부터 약물 속에 포함된 다양한 쓰임새를 살펴본다.우리 몸의 세포막이 다른 것들에 의해 쉽게 무너져 내린다면? 물과 기름이 서로의 경계를 영원히 고수하려고 한다면? 다행히도 우리 ... ...
- 삶의 지혜 듬뿍 담긴 주방과학동아 l199812
- 다른 분자들을 옆으로 밀어내고 자신만의 공간을 확보하는데 이것이 물거품이 다. 이 물거품은 밀도가 작아 수면으로 떠오르면서 곧 터진다.⑤프라이팬 코팅의 비밀음식을 볶거나 부침을 할 때 중요한 것은 재료가 그릇에 들러붙지 않도록 하는 것. 이를 위해 무한정 기름을 부을 수도 없는 일이어서 ... ...
- Ⅰ 머큐리에서 국제우주정거장까지과학동아 l199810
- 1. 세계 항공우주 연구의 메카 NASA의 탄생제2차 세계대전이 끝난 후 미국과 옛 소련은 군사력 우위를 차지하기 위해 보이지 않는 전쟁을 계속했다. 핵폭탄과 수소폭탄의 개발 경쟁, 이를 지구 어디에든지 투하할 수 있는 대륙간탄도미사일(ICBM)의 개발 경쟁 등이 바로 그것이다. 1950년대 중반 두 나라 ... ...
- 1. 신비한 고래의 생태과학동아 l199808
- 어렸을 때 고래가 바닷물을 들여마시면 바닷물이 반쯤 준다는 말을 들었다. 그만큼 고래가 크다는 얘기다. 사실 고래는 지구에서 살았거나 살고 있는 동물 중 가장 크다. 대왕고래(흰수염고래)는 몸길이가 30m이고, 몸무게도 1백70t이 넘는다. 이는 수코끼리 30-35마리의 무게요, 성인(70kg) 2천4백30명의 ... ...
- 주방속의 과학실험과학동아 l199806
- 1. 돌아온 은수저녹슨 은수저를 알루미늄 포일의 전자를 이용해 되살리자. 마카로니에 이산화탄소 낙하산을 달아 물 위에 띄워보자. 마법의 손가락으로 파우더의 바다를 갈라보자.은수저는 쉽게 녹이 생겨 자주 닦아줘야한다. 이 때문에 주로 스테인레스 제품을 사용한다. 그러나 아직도 가정에서 ... ...
- 3. 승리를 제조하는 첨단기술 축구공·축구화과학동아 l199806
- 1. 축구공 / 가죽에 주입한 인조 거품의 요술 트리콜로96년 가을 "축구공이 노벨상을 받았다"는 보도가 있었다. 에이즈 치료제는 물론 첨단산업에 새바람을 일으킬 신소재인 탄소중합체 풀러렌의 구조가 정육각형 20개와 정오각형 12개로 총 32면체의 축구공과 완전히 똑같은 모습이었기 때문이다.흔 ... ...
이전141516171819202122 다음
