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"전체모양"(으)로 총 2,397건 검색되었습니다.
- 빵 반죽·발효·굽기의 3박자과학동아 1997년 02호
- 70년대 중반 식생활 개선 운동의 하나로 '아침에 빵먹기'를 권장한 적이 있었다. 지금 생각해 보면 우스운 일이지만, 당시에는 쌀 소비를 억제하기 위한 궁여지책이었다. 그러나 요즘은 간편하게 한기를 때우거나, 간식으로 빵을 많이 먹는다. 우리의 주식인 쌀과 맞먹을 만한 자리를 차지한 빵은 어 ... ...
- 2. 음식 속에 숨은 영양소 어떻게 알아내나과학동아 1997년 02호
- 아름답고 건강한 몸매를 유지하려면 영양 섭취를 골고루 해야 한다. 흔히 3대 영양소라고 하는 탄수화물, 지방, 단백질의 섭취는 다이어트나 체력 증진에도 기본이 된다. 잘 아는 것 같지만 실제로는 무사하기 쉬운 3대 영양소에 대해 자세히 알아보자.겨울임에도 불구하고 몸매를 감출 수 없는 것은 ... ...
- 백상어 보호 작전 개시과학동아 1997년 01호
- 오스트레일리아 동부 해안에 서식하는 백상아리(백상어)는 무분별하게 잡아들인 덕택에 그 수가 급격히 줄어들고 있다. 이에 오스트레일리아 정부는 최근 백상아리를 보호어종으로 지정함으로써 백상아리잡이를 강력하게 금지하기 시작했다. 무선통신 시스템에서 데이터를 패킷인 작은 덩어리 ... ...
- 치밀한 설계 정교한 시공 거미줄의 미학과학동아 1997년 01호
- 비가 오거나 바람이 불어도, 심지어 우주공간의 무중력 상태에서도 거미들은 거미줄을 만들어 집을 짓는다. 어디서 이런 능력이 나오는 것일까. 거미를 너무 사랑하는 한 남자가 이 비밀을 하나씩 풀어내고 있다. 덴마크 아로아대학 생물학과 교수인 볼라스(Vollrath)박사가 만들어낸 사이버 거미(cyber ... ...
- 공룡알 판매과학동아 1997년 01호
- 지난해 12월 14일부터 아주 잘 보존된 2개의 공룡알이 구매자를 기다리고 있다. 알 속에 있는 말라붙은 공룡의 배(胚)로부터 DNA(생명의 유전구조물)를 추출하는 연구를 위한 것이다. 이알을 구매한 사람은 알을 소유하지는 못한다. 이 공룡알로부터 DNA를 추출하고 이를 이용해 공룡을 복제해야 하기 ... ...
- 재활용 개인 우주선과학동아 1997년 01호
- 저렴한 가격에 재사용이 가능한 개인용 우주선의 개발을 독려하고자 1천만달러의 상금이 걸린 'X상 대회'가 열렸다. 우주선은 적어도 한명의 우주인을 싣고 고도 1백km까지 올라갈 수 있으면서 2주안에 재사용할 수 있어야 한다. 컨트롤러에서 생성된 이미지 데이터를 엔진에서 필요로 하는 주파수 ... ...
- 적외선 탐지기로 질병추적과학동아 1997년 01호
- 병이 생기면 체온이 변한다. 열이 얼마나 오르는지 알면 통증의 정도를 알 수 있다. 첨단 적외선 촬영기를 이용해 눈에 보이지 않는 미세한 열을 추적하는 체열의학을 살펴보자.TV나 영화의 수사물을 보면 꾀병을 부리며 고통을 호소하는 사기범들이 곧잘 등장한다. 일부러 뼈에 약간 금이 갈 정도로 ... ...
- 1. 로스웰 UFO 추락현장을 가다과학동아 1996년 12호
- UFO전문가들은 로스웰사건을 거의 신화처럼 받든다. 이번 취재는 그 신화에 커다란 흠집을 만들었다. 올해 발표된 UFO잔해가 거짓이라는 사실을 밝혀낸 것이다. 하지만 신화는 여전히 계속되고 있다는 사실 또한 확인할 수 있었다.서울에서 LA(로스앤젤레스)까지 가는 일은 매우 곤혹스럽다. 9시간 동 ... ...
- 러시아의 희망 무너져과학동아 1996년 12호
- 6천4백만달러의 제작비를 들인 마르스96을 하루만에 날려버렸다. 기온 습도 태양복사 등 여러 기상요소를 조합하여 상쾌·불쾌의 정도를 수치로 표시한 것 불쾌지수는 다음 식으로 얻어진다 즉 072×(기온＋습구온도)＋406 공기 압력을 일정하게 유지해서 주위로부터 열이 들어가지 못하게 하고, 그 ... ...
- 녹색테이블위에 울려퍼진 '월드컵 코리아'과학동아 1996년 12호
- 우리가 주도적으로 창설한 로봇들의 월드컵 축구대회 96 MIROSOT에는 세계의 내로라하는 '축구명문팀'이 대거 참여, 진기 명기를 선보였다. 탁구대 반쪽 운동장에서는 주먹만한 축구 선수들이 종횡무진 활약하고 있다. 이들의 미끄러지는 듯한 슛동작과 함께 공이 네트를 가르면 관중석은 이내 흥분 ... ...
