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"당"(으)로 총 833건 검색되었습니다.
- 당 권하는 사회, 몸은 병들어간다과학동아 201207
- ‘설탕 무첨가’라고 표시한 제품에도 성분표시를 보면 ‘액상 과당’이나 ‘결정 과당’이 적혀있는 경우가 있다. 몸을 생각해 설탕을 안 넣은 제품을 고른 소비자들은 표범을 피하려다 호랑이를 만날 수도 있다는 말이다 ... ...
- 책상 위 탄산음료, 당신을 바보로 만든다과학동아 201206
- 시험기간 학생들의 책상 한켠을 차지하고 있는 탄산음료를 치워야겠다. 원활한 뇌활동을 돕기 위해 먹는 단 음식들이 오히려 뇌를 느리게 ... 중요한 역할을 하지만 뇌에서는 기억이나 학습을 방해할 수 있다.고메즈는 “액상과당이 들어간 콜라 대신 요거트나 과일을 먹을 것”을 권했다 ... ...
- 사건 X-파일 사라진 수학자를 찾아라!수학동아 201206
- 미래 영화인데도, 범죄를 예측하는 시스템의 기초는 예언자다. 만약 예언자가 앞으로 당신은 범죄를 저지를 것이라고 예언한다면, 그걸 어떻게 믿냐며 억울함을 호소하는 사람들이 많을 것이다.그런데 예언자가 아니라 수학이 범죄를 예측한다면 어떨까? 최근 미국에서는 범죄 발생 가능성이 높은 ... ...
- 오늘 나의 죽음은 어디까지 왔을까과학동아 201206
- 위험을 다루는 결정 과정 속에서 대중들은 종종 소외됐다. 위험에 대해 이해하려면 상당한 과학지식이 필요하기 때문이다. 죽음을 도량하는 단위, 마이크로몰트와 마이크로라이프가 대중들이 오늘날의 위험을 이해하는 데 도움이 되길 기대한다 ... ...
- 달콤함이 가득 달달공장의비밀어린이과학동아 201204
- 유통기한이 없어요. 상한다는 것은 유해한 미생물이 음식에 번식하는 것을 말하는데, 당의 농도가 높으면 삼투압이 높아져서 미생물이 살 수 없거든요. 딸기에 설탕을 많이 넣는 딸기잼이 딸기보다 훨씬 더 오래 보관할 수있는 이유죠. 또 오래 보관하면 하얀 설탕이 조금 노랗게 변해요. 이건 설탕 ... ...
- Part2. 2012 세상을 바꿀 빅데이터 5과학동아 201204
- 수입 쇠고기를 한우로 잘못 표기해 판매했다. 사람들은 이 일을 부정적으로 받아들였다. 당신이 CEO라면 어떻게 행동해야 할까. 사람들의 의견이나 감성을 파악할 수 있다면 보다 합리적인 판단이 가능하다. 여기에 이용될 수 있는 기술이 ‘의견 추출’ 또는 ‘감성 분석’이다. 여러 가지 글에서 ... ...
- [3월] 이슈 키워드과학동아 201203
- 삼성 스마트 TV를 이용하는 30만 가구는 며칠간 서비스를 이용하지 못하는 불이익을 당했다.이번 갈등으로 ‘망 중립성’에 대한 기준을 시급히 마련해야 하는 것 아니냐는 주장이 나오고 있다. 망 중립성은 누구나 차별 없이 인터넷망을 활용할 수 있도록 접근권을 보장해야 한다는 원칙으로 과도한 ... ...
- 미세조류를 통해 본 바이오에너지과학동아 201202
- 바이오매스를 직접 연소시키거나 생화학 공정을 통해 얻는 재생 가능한 에너지를 바이오에너지라고 한다. 바이오에너지는 바이오매스와 바이오연료로 나눌 ... 생산한 메테인 가스를 의미한다. • 알코올 발효: 산소가 없는 상태에서 미생물에 의해 당이 알코올과 이산화탄소로 분해되는 ... ...
- 원시인은 식인종?과학동아 201202
- 아메리카 대륙의 서인도 지역에 도착한 콜럼버스의 착각에서 생겨났습니다. 콜럼버스는 당시 도착한 땅이 인도라고 믿고 원주민들은 몽골인칸의 후예라고 오해해 ‘카니바스’ 족이라고 이름 붙였습니다. 그리고 “카니바스족은 사람을 잡아 먹는 사람들”이라고 보고했습니다. 이야기는 유럽 ... ...
- 2012 빛을 밝혀라!어린이과학동아 201201
- 수 있다.대형 전광판은 보통 LED소자를 좁은 간격으로 배치해 만든다. 국제 기준은 1㎡ 당 1000~1500㏅* 이지만 우리나라의 대형 전광판은 국제 기준보다 2~6배 더 밝다.*㏅(칸델라): 빛의 양을 뜻하는 광도의 단위사람이 적은 늦은 밤에도 고층 빌딩에 환하게 불이 켜진 모습을 자주 볼 수 있다. 필요 ... ...
