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"보존과학"(으)로 총 1,215건 검색되었습니다.

[과학자의 부엌] 진공과 온도의 효과적인 만남 수비드과학동아 l2018년 12호

 어느덧 한 해가 저무는 12월입니다. 거리를 걷다보면 멋진 장식이 달린 크리스마스트리도 보이고 구세군 종소리도 들려옵니다. 이번 호에서는 연말 분위기에 잘 어울리는, ‘진공의 힘(under pressure)’을 보여줄 요리를 소개합니다. 주인공은 닭 가슴살 스테이크입니다. 여기에 감자 퓨레, 방울다다 ... ...

[서울대 공대｜화학생물공학부] 기초 화학산업부터 첨단 나노연구까지과학동아 l2018년 12호

 “화학생물공학부는 화학공학, 공업화학, 생물공학의 세 학문을 합친 학부입니다. 대부분 물리학을 가장 많이 배우고 활용하는 공대 내에서 화학생물공학부는 유일하게 물리학, 화학, 생물학 지식을 전부 활용하는 전공입니다.” 서울대 화학생물공학부 학부장을 맡고 있는 김재정 교수는 화학 ... ...

Part 2.깃털의 원조는 공룡과학동아 l2018년 12호

 새는 공룡이다. 이것은 사실이다. 그리 놀랄 일도 아니다. 이미 32년 전인 1986년에 밝혀진 사실이다. 새가 공룡이라는 사실을 처음 증명한 사람은 미국 예일대 고생물학자인 자크 고티에 교수다. 고티에 교수는 새와 일부 육식 공룡이 공통적으로 앞발목을 부채꼴로 움직일 수 있다는 사실을 알아 ... ...

[팩트체크 5] DMZ, 평화지대로 거듭나다?!어린이과학동아 l2018년 12호

흠, 비무장 지대를 뜻하는 DMZ는 사실 완전한 비무장지대가 아니야. 아직 지뢰도 많고, 군인들이 감시하는 초소도 많아. 이 지역을 생태공원으로 바꾸는 일이 가능한 걸까?   DMZ를 생태공원으로 만든 독일 ‘그뤼네스 반트’우리나라보다 먼저 통일을 경험한 나라가 있어요. 바로 ‘독일’이에요. ... ...

[출동! 어린이과학동아 기자단] 국립백두대간 수목원어린이과학동아 l2018년 11호

지난 5월 3일, 경상북도 봉화군에 있는 ‘국립백두대간수목원’이 문을 열었어요. 백두산호랑이 뿐만 아니라 인류 최후의 보루라 불리는 종자저장고도 볼 수 있다는 소식에 기자단이 가만히 있을 수 없겠죠? 지금 바로 기자단 친구들과 함께 국립백두대간수목원으로 가 볼까요?   ... ...

[어린이과학동아 기자단] 생물다양성을 지키는 첫걸음 기자단 혜택 소개어린이과학동아 l2018년 11호

지난 5월 22일이 무슨 날인지 알고 있나요? 바로 유엔(UN)에서 정한 ‘세계 생물다양성의 날(International Day for Biological Diversity)’이에요. 마침 국립백두대간수목원과 국립해양생물자원관에서 생물다양성의 중요성을 몸소 배워온 친구들이 있답니다. 기자단 친구들의 이야기를 들어 볼까요?  [기사 1] ... ...

[통합과학 완벽 정리 10] 생태계와 에너지과학동아 l2018년 10호

올해 8월의 폭염은 1994년의 기록을 넘어서 역대 최고 폭염으로 기록됐다. 8월 1일 강원도 홍천의 최고 기온은 41도였고, 전국 관측소의 60%가 관측사상 최고 기온을 기록했다. 대한민국과 아프리카를 합친 ‘대프리카’라는 말이 나올 정도였다. 전문가들은 이런 폭염이 우리나라뿐만 아니라 전 세계 ... ...

가을에도 즐기는, 서핑은 과학입니다과학동아 l2018년 09호

 서핑은 언제, 어디서나 즐길 수 있는 스포츠가 아니다. 힘들게 ‘서핑 스폿’이라는 해변에 가도 서핑이 가능한 파도가 간헐적으로 찾아온다. 또 한 번 놓친 파도와 똑같은 파도는 영원히 만들어질 수 없다. 오죽하면 서핑이 ‘기다림의 미학’이라는 말이나왔을까.  파도는 바람에서 시작된다과 ... ...

Part 3. 과학으로 되살린 화려한 조선 옷감과학동아 l2018년 09호

 “사람이라면 누구나 편안하고 예쁜 옷을 입고 싶어 하는 것 아닙니까?”“옷에는 예의와 법도 그리고 계급이 있어야 하는 것일세.”영화 ‘상의원’의 두 주인공 이공진(고수)과 조돌석(한석규)은 옷에 대해 전혀 다른 철학을 가지고 있는 조선 최고의 디자이너들이다. 상의원은 옷을 소재로 한 ... ...

[통합과학 완벽 정리 9] 진화와 생물의 다양성과학동아 l2018년 09호

 얼마 전 영화 ‘쥬라기 공원’ 시리즈의 다섯 번째 작품인 ‘쥬라기 월드: 폴른 킹덤’이 개봉했다. 1993년 첫 편이 개봉할 때까지만 해도 공룡은 일반인에게 생소한 소재였다. 하지만 ‘쥬라기 공원’ 시리즈는 지질 시대의 환경과 생물을 철저하게 고증하고 재현해 많은 사람들에게 사랑받았다.  ... ...

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