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마늘 냄새 없애는 해결사는 '요거트'
동아사이언스
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2023.09.29
알싸하고 매운 향이 나는 마늘을 사용해 만든 요리. 게티이미지뱅크 제공 마늘은 한국인 밥상의 필수 식재료다. 마늘은 명절 요리에도 흔히 사용된다. 알싸한 맛으로 음식의 풍미를 더해주지만 식사를 마치고 나면 특유의 향에 당혹감을 느낄 때도 많다. 입에서 나는 마늘 냄새를 없애기 위해선 요 ... ...
단백질 합성 비밀 풀리나...tRNA 화학적 변형 원리 규명
동아사이언스
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2023.09.27
김정욱 GIST 화학과 교수(왼쪽)와 유재헌 박사과정생. GIST 제공. 생명을 이루는 핵심 요소인 단백질 합성에 관여하는 ‘운반 RNA(tRNA)’의 화학적 변형 원리가 규명됐다. 아미노산의 하나인 세린과 결합한 tRNA인 '세린-특이적 tRNA'의 공결정 구조도 이번 연구를 통해 확인됐다. 공결정은 하나의 결정 ... ...
유해가스 제거 흡착기술 개발…고성능 필터·마스크에 활용
동아사이언스
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2023.09.26
기존 기술로 제어가 어려웠던 대기 중 유해가스를 효과적으로 흡착할 수 있는 기술이 개발됐다. 게티이미지뱅크 제공 호흡기 질환, 암 등을 유발할 수 있는 유해가스를 효과적으로 흡착하는 공기정화 기술이 개발됐다. 한국과학기술연구원(KIST)은 이지원·오영탁 지속가능환경연구단 선임연구 ... ...
자폐증 환자의 사회성 저하, 뇌 '보상회로' 손상과 관련
동아사이언스
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2023.09.26
IBS 연구진이 자폐증과 뇌 신경회로의 연관성을 규명했다. 게티이미지뱅크 제공 국내 연구진이 자폐 스펙트럼 장애(자폐증) 환자들의 사회성이 저하되는 원인으로 뇌 신경회로의 연관성을 밝혀냈다. 기초과학연구원(IBS)은 김은준 시냅스 뇌질환 연구단장이 이끄는 연구팀이 자폐증의 주요 증상 ... ...
운전자와 전기차 모두 지키는 ‘안정성 높은 전고체 배터리’ 개발
동아사이언스
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2023.09.18
이온 전도성과 안정성이 높은 전고체 배터리를 개발한 연구 성과를 표현한 국제학술지 '머티리얼즈 호라이즌스' 표지 이미지. 포스텍 제공 국내 연구진이 이온 전도성과 안정성이 높은 전고체 배터리를 개발했다. 액체 전해질 배터리는 누출과 열에 의한 화학반응으로 인한 화재 사고 위험이 있 ... ...
수십광년 밖 외계 행성에 바다 존재 가능성…"생명 징후도"
연합뉴스
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2023.09.12
연합뉴스 제공 지구에서 멀리 떨어진 외계 행성에 물로 이뤄진 바다와 생명체가 있을 가능성이 포착됐다고 11일(현지시간) 영국 일간 가디언이 보도했다. 미국 항공우주국(NASA)은 최근 제임스웹 우주망원경(JWST)으로 지구에서 120광년 떨어진 사자자리의 행성인 K2-18b의 대기 구성을 관찰한 결과 물 ... ...
지방 함량 높은 식사, ADHD·수면장애 일으켜
동아사이언스
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2023.09.05
김태 GIST 의생명공학과 교수(왼쪽)와 강지승 박사가 고지방 식이와 정신질환 관련성에 대한 연구를 진행하고 있다. GIST 제공. 고지방 위주의 식단 구성은 비만, 성인병, 대사질환 등을 유발하는 것으로 알려져 있다. 최근 국내 연구에 의하면 정신질환도 촉발하는 원인이 될 수 있다. 광주과학기 ... ...
AI도 사람만큼 냄새 잘 맡는다
동아사이언스
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2023.09.03
인공지능도 사람만큼 냄새를 구분하는 능력이 있는 것으로 나타났다. Irina Velichkina/게티이미지뱅크 제공. 인공지능(AI)이 사람처럼 냄새를 잘 구별할 수 있다는 연구 결과가 나왔다. 사람처럼 후각수용체를 이용해 실제로 냄새를 맡는 것은 아니지만, 머신러닝으로 반복된 학습과 훈련을 받으면 냄새 ... ...
퇴치 어려운 '항생제 내성균' 치료 단서 속속 발견
동아사이언스
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2023.08.30
거의 모든 항생제에 강력한 저항력을 가진 항생제 내성균을 표현한 이미지. 게티이미지뱅크 제공 여러 종류의 강력한 항생제에도 죽지 않아 일명 '슈퍼박테리아'라고 불리는 항생제 내성균을 무찌를 단서가 속속 나오고 있다. 슈퍼박테리아는 주변 환자에게 전파 위험이 높지만 이렇다 할 치료법이 ... ...
[일상 속 뇌과학] 내 기억이 내 아이에게 유전될 수 있을까?
2023.08.25
후성유전학적 메커니즘으로, 내가 겪은 일부 경험들이 후세에 전달될 수 있다. 게티이미지뱅크 제공 의도하지 않더라도 나의 습관이나 경험들을 내 아이들이 배우고 따라하는 것은 자연스러운 일이다. 같은 공간에서 많은 시간을 보내는 사람들끼리 생활 패턴과 행동을 의식적·무의식적으로 관 ... ...
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