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[킁킁과학] 군고구마에서 풍기는 달콤한 냄새의 정체
과학동아
l
2025.01.11
낸다. 풍미 강화제로 많이 사용된다. 그 외에도 퓨란계 물질 등 다양한 화합물이 더해
진
다. 이들의 조화가 군고구마의 고소한 풍미를 만드는 것이다. ※관련기사 과학동아 1월호, [킁킁과학] 군고구마에서 풍기는 달콤한 ... ...
재활용 발사체 스페이스X 독주 제동?…블루오리
진
, 12일 '뉴글렌' 발사
동아사이언스
l
2025.01.10
글렌 로켓 2단 중 1단은 25회 재사용이 가능하다. 뉴 글렌 상용 발사에 성공하면 블루오리
진
은 스페이스X 이후 두 번째로 재사용 발사체를 개발한 기업이 된다. 스페이스X는 상·하단부 모듈 전부를 완전히 재활용할 수 있는 발사체인 '스타십'과 슈퍼헤비 부스터를 개발하며 경쟁자의 도전에 대응하고 ... ...
신개념 생체형틀법 '캠바이오' 개발…다양한 생체 나노구조체 만든다
동아사이언스
l
2025.01.10
시료를 얻었다. 이렇게 얻은 시료에 캠바이오 과정을 수행해 금속 입자들로 이루어
진
주기적인 패턴을 갖고 있는 기판 제작에도 성공했다. 연구팀은 “이와 같은 방식으로 기판을 제작하는 것은 생체 시료를 활용해 대면적으로 제작할 수 있을 뿐만 아니라 가격 경쟁력을 가지는 방식”이라고 ... ...
민물가재 안보이는 이유 있었네
동아사이언스
l
2025.01.10
시급히 대처해야 한다"며 "정기적인 국가 차원의 재평가를 통해 담수 동물의 적색 목록을
진
전시켜야 한다"고 밝혔다. 2021년 독일 기센대 연구팀은 6600만년 전 공룡을 포함한 지구 생물 76%를 멸종시킨 5차 대멸종보다 빠른 속도로 담수 생태계의 생물다양성이 줄어든다는 연구결과를 발표하기도 ... ...
노벨상 '유전자가위' 유방암
진
단 정확도 '확' 높여
동아사이언스
l
2025.01.10
위험성을 평가하는 데 성공한 것”이라고 설명했다. 각각의 BRCA2 유전자 돌연변이가 가
진
위험성을 명확히 분류할 수 있게 된 것은 유전자가위를활용한 유전자 교정 기술이 정교하게 발전됐기 때문이란 평가가 나온다. 박지수 세브란스병원 종양내과 교수는 “BRCA2 유전자는 굉장히 섬세하기 ... ...
[동물do감] 개미도 원한 품는다
동아사이언스
l
2025.01.09
때는 공격성을 내보였다. 연구를 이끈 네링 교수는 "일반적으로 곤충이 미리 정해
진
프로그램처럼 작동한다고 생각하는 경우가 많다"며 "이번 연구는 개미 역시 경험에서 학습하며 일종의 '감정적 기억'을 가질 수 있다는 새로운 증거를 제시한다"고 말했다. 연구팀은 개미가 학습한 내용을 후각 ... ...
잘 모를 땐 남 따라 한다…지름길 택하는 '뇌'
동아사이언스
l
2025.01.09
실험참여자들은 두 옵션 중 하나를 선택하는 게임을 했다. 각 옵션을 선택할 때마다 정해
진
확률의 보상이 전달됐다. 하나는 보상 범위가 넓은 위험한 옵션, 또 다른 하나는 보상 범위가 좁은 안전한 옵션이었다. 참여자들은 다른 참여자들의 선택을 확인한 후 결정을 내리거나 타인의 선택을 ... ...
빛·압력·냄새·맛까지 감지하는 똑똑한 섬유
동아사이언스
l
2025.01.09
대구경북과학기술원(DGIST) 제공 국내 연구
진
이 빛, 압력, 냄새 그리고 맛까지 감지하는 섬유를 개발했다. 웨어러블 사물 인터넷(IoT) 전자소자나 소프트 로봇 같은 다 ... -024-00450-4 인간의 오감을 모사한 기능을 가
진
차세대 섬유를 개발한 연구에 참여한 연구
진
. 대구경북과학기술원(DGIST) ... ...
그래핀서 1/3 분수 상태 전자 발견…양자컴 오류 개선할까
동아사이언스
l
2025.01.08
관찰했다. 그래핀 두 겹을 투명한 필름 두 장으로 비유하자면 규칙적인 무늬가 그려
진
필름을 서로 겹친 뒤 각 필름을 조금 돌렸더니 무늬들이 겹쳐 새로운 패턴이 나타나는 것과 같은 원리다. 이때 연구팀은 새로운 패턴이 전자들의 움직임에 전혀 다른 규칙을 만들어낸다는 사실을 발견했다. 층 ... ...
격한 충돌 아닌 '키스'로 형성된 명왕성 위성 '카론'
동아사이언스
l
2025.01.07
Robert Melikyan, Adeene Denton 제공 연구팀은 지구·달과 달리 매우 차가운 암석과 얼음으로 이뤄
진
명왕성·카론처럼 물질의 강도를 반영해 새로운 수치 모델을 만들었다. 연구팀은 "명왕성과 카론은 더 작고, 더 차갑고, 주로 암석과 얼음으로 이루어져 있다는 점에서 다르다"고 설명했다. 새 모델로 ... ...
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