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“육종센터, 전경이 24시간 지키는 이유는…” 동아사이언스 l2010.02.23

양식하는 수산 자원을 육종하기 때문에 신경 써야 할 일이 많다. 식품안전은 물론 겉보기에 인공적인 요소가 들어가면 색안경을 끼고 보는 경우가 많아 가능한 자연 그대로의 교배를 시키고 키운다. 무조건 빨리 키우거나 새로운 형질을 만드는 것이 능사는 아니라는 의미다. 임 원장은 “장기적으로 ... ...

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