스페셜
"섬유"(으)로 총 308건 검색되었습니다.
- [먹거리과학]마블링이 전부가 아닌, 소고기 맛의 비밀과학동아 l2020.02.14
- 콜라겐과 지방산 함량의 영향을 받는다. 구조단백질의 일종인 콜라겐은 고기의 근원섬유에 비해 인장강도가 100배 가량 높다. 따라서 콜라겐의 함량이 높은 고기는 상대적으로 질기다는 느낌을 줄 수 있다. 고기에 포함된 지방산의 종류도 조직감에 영향을 미친다. 지방산은 불포화지방산과 ... ...
- 신종 코로나, 유리·금속 등 딱딱한 표면에서 최대 9일 살아남는다동아사이언스 l2020.02.12
- 재료인 라텍스에서 최대 8시간, 세라믹에서 약 5일, 테프론(폴리테트라플루오르에틸렌 섬유)에서 약 5일 정도 살아남았다. 상온일 때 사스 코로나바이러스는 금속에서 약 5일, 나무에서 약 4일, 종이에서 4~5일, 유리에서 약 4일, 플라스틱에서 6~9일, 일회용 가운에서 2일 정도 살아 남았다. 메르스 ... ...
- "2번 환자 치료한 에이즈약 부작용 가능성" 안전한 치료제 개발에 AI도 뛴다동아사이언스 l2020.02.05
- 억제해 결과적으로 바이러스 감염을 방해할 수 있는 약물들을 4종 찾았다. 골수섬유증을 치료하는 페드라티닙과 암 치료제인 수니티닙, 폐암 치료제인 엘로티닙, 류머티스관절염 치료제인 바리시티닙이다. 이 중 바리시티닙은 세 가지 경로에 모두 관여해 가장 효과가 높을 것으로 예측됐다. ... ...
- [팩트체크]"환자 갔던 카페 안전할까" 신종 코로나바이러스 루머들동아사이언스 l2020.01.28
- 진행되면 현재 의학으로는 다시 원래 정상적인 조직으로 되돌리기가 힘들다”며 “섬유화가 일어난 만큼 폐기능 손상을 갖고 살아야 한다”고 말했다 ... ...
- [팩트체크]곡물로 만든 고기는 진짜 고기 맛날까과학동아 l2020.01.25
- “콩 등을 갈아 넣은 반죽을 가래떡처럼 뽑아내는 압출 공정을 이용하면 단백질이 섬유화되기 때문에 퍽퍽하고 푸석해지기 쉽다”며 “이런 공정을 사용했다면 푸석한 식감이 남아있을 것”이라고 말했습니다. 처음으로 대체육류를 먹어본다는 백석우(29) 씨는 “씹을 때 식감이나 맛, 향은 ... ...
- [인류와 질병] 자연이 인간 면역계에 좋은 과학적인 이유2020.01.18
- 토속적인 인테리어는 마음을 따뜻하게 만들 수 있겠지만, 실상은 플라스틱이나 합성 섬유로 제작된다. 환경 변화가 인간의 건강에 부정적 영향을 미치는지도 모른다. 자연으로 돌아가라 그렇다고 다들 귀농하라는 것은 아니다. 현대적 생활 습관은 이득이 훨씬 크다. 인류의 평균 수명은 근 ... ...
- 로봇 동료와 함께 일할 준비 얼마나 됐습니까 (2부)동아사이언스 l2020.01.16
- 저임금 국가들에게도 혜택을 가져왔다. 1970년대 중반부터 동아시아와 중남미 국가에 섬유, 의류, 가죽 같은 저기술 저부가가치 노동집약적인 제조산업이 나타났다. 미국에서 목제 가구 수입은 2000년 38%에서 2008년 68%로 늘었고 미국 의류 생산업체가 전체 시장에서 차지하는 비율은 1.7%에 불과하다. ... ...
- [만연하는 가짜 의학정보]임산부가 절대 해서는 안 되는 것들동아사이언스 l2020.01.08
- 혈전을 생성해 혈류를 막아 태아에게 영양분을 전달하지 못한다”, “식물과 달리 섬유질과 비타민, 미네랄이 거의 없어 기형아가 생길 위험이 있다”고 주장한다. 하지만 전문가들은 임신 동안 고기를 반드시 먹어야 한다고 권장한다. 김 교수는 “등심이나 삼겹살처럼 기름진 고기보다는 기름 ... ...
- [함께 봐요 CES] "IoT 시대에서 AI 시대로"과학동아 l2020.01.06
- 2023년 1억3300만 개로 급증할 것으로 전망했다. 스마트 빌딩, 스마트 농장, 스마트 섬유 등 5G 기술이 산업에 적용되면 저비용, 저에너지 사용 등의 효과를 낼 수 있다. 또 5G 기술이 차량 안전과 제어, 원격 의료 기술 등에 활용되면 기술의 신뢰도가 높아진다. 코니그 부사장은 “의료 기술에 5G가 ... ...
- [인류와 질병] 오래된 면역계 친구는 누가 있을까2020.01.04
- enterotype)으로 나뉜다. 고기나 지방을 많이 먹으면 박테로이데스(Bacteroides)가 많고, 식물성 섬유질을 많이 먹으면 프레보텔라(Prevotella)가 많다. 루미노코쿠스가 많은 경우는 첫 번째 경우와 흡사했다. 박테로이데스가 비교적 적은 것만 달랐다. 어떤 것이 더 좋거나 더 나쁜 것은 아니다. 육식하는 ... ...
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