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"5세 이하, 생과일주스나 곡물우유 섭취도 최소화해야"
동아사이언스
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2019.09.23
있기 때문에 칼로리가 높아 비만을 유발할 위험이 있다. 또한 우유의 경우에는 단백질이
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해 건강에 좋으나 지방이 많이 들어 있어 체중이 또래 평균보다 많이 나가는 어린이는 저지방이나 무지방 우유를 마시는 것이 좋다. 로트 부회장은 "각각의 가당음료가 어린이 건강에 어떤 영향을 ... ...
[팩트체크] 열풍 몰고온 흑당티 '건강한 단맛' 맞나
동아사이언스
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2019.09.18
다른 당류에 비해 체내에 흡수되는 속도가 빠르다. 결국 탄산음료나 사탕 처럼 설탕이
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한 음식을 많이 먹으면 비만이나 대사증후군에 걸릴 위험이 높다. 흑당티를 판매하는 업체에서는 흑당은 다른 설탕과 달리 '건강한 당'이라고 광고한다. 설탕을 만들 때 반드시 거쳐야 하는 정제과정을 ... ...
[에코리포트] 인도의 호랑이 호구조사 프로젝트
어린이과학동아
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2019.09.07
건강을 되찾았다는 걸 의미합니다. 호랑이가 먹고 살기 위해선 먹이가 될 야생동물이
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해야 하고, 그 지역의 자연환경이 잘 보존돼 있어야 합니다. 또한 호랑이는 최상위 포식자로서 야생동물들을 잡아먹어 생태계의 개체수를 적절히 유지하기도 해야합니다. 호랑이는 생태계의 균형을 지키는 ... ...
인도 찬드라얀2호 궤도선과 착륙선 분리…7일 달착륙 도전
동아사이언스
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2019.09.02
표면을 관찰하고 달의 자원을 탐사한다. 비크람이 내려앉는 영역은 달의 남극으로 물 등
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한 자원이 있는 것으로 알려져 있다. 달의 남극을 착륙선이 탐사하는 것은 최초다. 산스크리트어로 지혜라는 뜻의 로버 ‘프라기얀’도 비크람에서 내려 착륙선의 주변 탐사에 나선다 ... ...
[인류와 질병] 사르데냐섬의 비극
2019.09.01
기존의 관점을 무시하고 환자를 처음부터 다시 관찰하기 시작했다. 증례는 아주
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했다. 그런데 놀랍게도 히스테리 증상을 보이는 남성 환자가 있었다. 남성은 자궁이 없기 때문에 이는 기존의 상식으로는 있을 수 없는 일이었다. 샤르코는 히스테리가 자궁이 아니라, 머리에서 시작한다고 ... ...
남태평양 물 부족국에 조선의 물 관리 지혜 전파한다
동아사이언스
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2019.08.27
국가의 식수 문제를 해결하기 위한 컨퍼런스도 함께 열렸다. 솔로몬제도는 강수량이
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함에도 불구하고 식수가 부족해 어려움을 겪고 있는 대표적인 국가다. 한무영 서울대 빗물연구센터장(건설환경공학부 교수)이 부회장을 맡고 있는 사단법인 국회물포럼이 바누아투에 이어 두 번째로 ... ...
[강석기의 과학카페]진핵생물 진화의 열쇠 쥔 고세균, 배양에 성공하다
2019.08.27
바로 헤임달라케오타(줄여서 헤임달)다. 이 환경에서는 황산염을 비롯한 유기물이
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했으므로 황산염환원박테리아가 주된 공생 파트너였을 것이고 아울러 산소를 이용해(산화반응) 에너지를 만드는 알파프로테오박테리움과 공생도 시작했을 것이다. 헤임달 역시 박테리아를 잡아먹기에는 너무 ... ...
달의 남극 최초로 향하는 인도…美·러·中 선점 경쟁
동아사이언스
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2019.08.21
택한 이유에 대해 물을 비롯해 수소, 암모니아, 메탄, 나트륨 등 생명에 필수적인 자원이
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한 점을 들었다. 인도는 2008년 궤도선인 찬드라얀 1호를 달에 보내 남극에 약 4억 5000만 t의 물이 존재한다는 것을 밝히기도 했다. 수십억년 간 햇빛을 받지 않아 태양계 초기의 기록을 갖고 있어 과학적 ... ...
[강석기의 과학카페] 맛의 비밀 '침단백질'에 있다
2019.08.06
음식을 씹어도 느낌이 크게 다르다. 침 속 아밀라아제의 활성이 큰 사람들은 탄수화물이
풍부
한 음식을 입에 넣고 씹는 순간부터 급격하게 녹말이 분해돼 점도가 빠르게 떨어지면서 음식이 더 맛있게 느껴지고 더 많이 먹게 된다. 입안에서 음식이 녹아내려 점도가 떨어지는 현상은 다른 음식에서도 ... ...
[표지로 읽는 과학] 인류 달에 서다
동아사이언스
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2019.07.21
이용해 탐사한 결과 달도 지구처럼 맨틀이 존재하며, 칼슘은 적고 철과 마그네슘은
풍부
한 휘석과 감람석이 존재한다는 연구 결과를 국제학술지 '네이처' 5월 16일자에 발표했다. 리 교수는 "현재 달에 대한 연구는 초기 단계이지만 중국 달 탐사 프로그램을 통해 달 탐사의 기초를 다지는 중 ... ...
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