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설탕 가고 새 당 온다
과학동아
l
2006년 02호
땀과 눈물이 녹아있었다.당시 유럽에선 설탕을 탄 차를 마시는 게 부의 상징이었다.대량
생산
되고 수출량이 급증하면서 설탕은 어엿한 '세계상품' 이 됐다. 실로 혁명적인 변화였다.설탕의 운명 앞에 또 한 번의 변화가 기다리고 있다.'제1의 설탕혁명'을 노예가 이끌었다면 '제2의 설탕혁명' 은 과학이 ... ...
특집1. 당은 비만의 주범이 아니다
과학동아
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2006년 02호
섭취하는 패턴이 달라지면서 만성질환의 발병 양상이 함께 변하고 있다. 따라서 식품의
생산
과 마케팅 방법도 달라지고 있다. 대표적인 예가 바로 당(糖)이다. 많은 사람들이 단맛을 내는 성분인 당류가 비만을 일으키는 주범이라고 생각한다. 최근 우리나라에서도 비만이 급증하면서 당에 대한 ... ...
로봇 물고기 로피를 소개합니다
과학동아
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2006년 02호
움직여야 하는 로봇 물고기의 특성상 방수가 가장 큰 문제다. 미국의 경우 축 하나도
생산
되는 크기가 다양하고 방수가 되는 것까지 있어 여건이 좋은 편이다. 하지만 한국에서는 이런 부품을 구할수없다. 작은 부품도 일일이 다 만들어야 한다.김 교수는 “로피 1.3 까지는 방수를 위해 발포실리콘을 ... ...
전자잉크 시계
과학동아
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2006년 02호
구부릴 수 있다. 자동화된 금속형 주조법 또는 그 제품 종래의 금속형 주조법을 대량
생산
방식에 맞도록 자동화한 중력다이캐스팅도 있으나, 1기압 이상의 압력으로 다이스 안에 끓는 물을 뿜어 넣어 주조하는 가압다이캐스팅만을 가리키는 경우도 많다 제품의 재질이나 치수의 정밀성이 ... ...
미래 정보저장기술의 주인공
과학동아
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2006년 02호
뛰어나 주요 콘텐츠 공급원인 영화사들이 지지하고 있다. HD-DVD는 기존의 DVD
생산
라인을 고쳐 쓸 수 있기 때문에 적은 비용으로 광디스크를 만들 수 있어 제조업체들에게 매력적이다. 미래는 4세대 정보저장기술의 시대기업들은 차세대 DVD에 큰 기대를 걸고 있다. 특히 해적판으로 골머리를 앓아 온 ... ...
고환 크면 머리 나쁘다
과학동아
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2006년 01호
고환이 큰 수컷은 두뇌가 작은 것으로 나타났다. 미국 시라큐스대 스코트 피트닉 교수는 박쥐 334종의 두뇌와 고환의 크기를 비교해 영국왕립학회 ... “여러 수컷과 교미하는 암컷이 자신의 새끼를 낳을 수 있도록 수컷은 더 많은 정자를
생산
하는 큰 고환을 갖게 되는 것”이라고 설명했다 ... ...
생명을 살리는 바이러스
과학동아
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2006년 01호
자르는 것으로 알려져 있다. 상업적으로
생산
하면 고가의 단백질 효소와 의약용 제품을
생산
하는 공정을 개발할 수 있어 가치가 크다. 자신의 유전자를 복제할 단백질도 없어 숙주에 기생하는 바이러스에서 단백질을 뽑아 쓰는 셈이니 그야말로 ‘벼룩의 간을 내 먹기’다 ... ...
북극과 남극에 뭔가 특별한 것이 있다.
어린이과학동아
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2006년 01호
효과적으로 무역을 할 수 있기 때문이지요. 게다가 북극해 주변은 전 세계 수산물의 37%가
생산
되는 주요 어장 가운데 하나고, 바다 밑에는 엄청난 양의 석유와 천연가스가 묻혀 있어요..또 북극은 지구 전체의 환경에 큰 영향을 미치기 때문에 북극에 대한 과학적 연구는 무엇보다도 중요하답니다. ... ...
오존 구멍 회복이 늦어진다
과학동아
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2006년 01호
공업 이 공업의 중심은 바이트 · 다이스 · 비트 · 톱 · 유리칼 등의 다이아몬드 공구를
생산
하는 부문이다오늘날 정밀공업 · 전자공업 등과도 유기적인 관계를 맺고 있다 얼음의 미세한 결정이 공중에 무수히 부유하는 현상 본체는 바늘 · 각기둥 · 평판 등의 모양을 한 미세한 얼음이다 영하 10℃ ... ...
기록을 오래 남기고 싶다면 한지를 쓰세요!
어린이과학동아
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2005년 23호
없다고 해요. 하지만 요즘 이 한지를 쓰는 사람들이 많이 줄어서 전통적인 방법으로
생산
하는 곳이 거의 없다고 하니 안타까운 일이지요. 오랫동안 남기고 싶은 글이 있다면 한번 한지 공책을 써보는 것은 어떨까요 ... ...
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