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"과"(으)로 총 2,734건 검색되었습니다.
- 사랑의 맛 초콜릿과학동아 l1999년 02호
- 해당한다. 그 이하는 가공초콜릿으로 분류된다.카카오나무의 열매인 카카오 콩은 볶는 과정을 통해 죽상태인 카카오 매스로 만들어진다. 초콜릿이 짙은 갈색을 띠는 이유가 바로 이 카카오 매스의 색깔 때문이다. 카카오매스에서 기름을 추출해 가공한 것이 카카오버터이고, 기름이 빠진 카카오의 ... ...
- ③ 수소가 펼치는 우주의 경이과학동아 l1999년 01호
- 원소는 초신성 폭발을 통해서 우주 공간으로 퍼져 나간다. 철보다 무거운 금, 납, 우라늄과 같은 무거운 원소는 폭발하는 순간 만들어진다. 우주는 지난 1백50억년간 수없이 많은 초신성 폭발을 통해서 다양한 원소로 가득 차 있으며, 인간을 포함한 지구의 모든 생명체는 바로 별이 만들어 낸 ... ...
- ③ 잠을 흉내내는 기술과학동아 l1998년 12호
- 냉동 방식에 문제가 있을 경우 세포가 이미 회복불능으로 파괴됐을 수도 있기 때문이다. 과연 냉동인간들은 살아날 것인가. 미래의 후손들에게 성공을 기대해보기로 하자.심장이 멈추는 순간 체온을 내려 30분 내에 영하 3℃까지 내린다.⇒ 12시간 정도 걸려 혈액을 모두 빼내고 ... ...
- 삶의 지혜 듬뿍 담긴 주방과학동아 l1998년 12호
- 사실이 재미있다.LPG와 LNG주방에 들었섰을 때 무엇보다 눈에 띄는 것은 가스레인지. 과거 땔감을 직접 땔 때와는 달리 요즘은 조리와 취사가 분리돼 있다. 대개의 가정에서 사용하는 연료에는 프로판가스가 주성분인 액화석유가스(LPG)와 메탄가스가 주성분이면서 도시가스로 알려진 애고하천연가스 ... ...
- 음악, 뇌신경의 지휘자과학동아 l1998년 12호
- 경우에는 차이가 없었지만, 위의 현상은 문화적 배경이 달라도 똑같이 나타났다."음악과 뇌의 메커니즘에 분명히 특별한 관계가 있습니다. 음악은 예술적인 면에서 인류의 생활에 중요한 부분인 것처럼. 생물학적으로도 아주 중요한 역할을 합니다." 연구를 지휘했던 트라모박사의 말이다 ... ...
- 영재교육 뿌리내릴 것인가과학동아 l1998년 12호
- 금상을 받은 손형빈(경기 과학고2) 학생의 말을 곱씹어 볼 때다.'영재교육 진흥법'이 통과되면 ?1998년 6월 3당(국민회의, 자유민주연합, 한나라)이 영재교육진흥법(이하 '법')을 통과시키기로 합으함으로써 제도적인 틀 속에서 영재교육을 할 수 있는 기반이 마련됐다. 법이 통과된다고 당장 영재교육이 ... ...
- ② 잠 때문에 괴로운 사람들과학동아 l1998년 12호
- 괴로움을 당했다는 말일까.흥미롭게도 가위에 눌린 증상은 렘수면기에 나타나는 증상과 유사하다. 렘시기는 의식이 깨어 있지만 근육은 완전히 이완된 단계다. 또 꿈을 활발하게 꾼다. 그래서 정신이 멀짱하게 느 껴지고, 달걀귀신이 덮치는 듯한 악몽에 시달리며, 몸을 움직일 수 없다.한편 ... ...
- 유전자 조작 식품 먹어도 되나과학동아 l1998년 12호
- 웬만한 병충해에 끄떡 없는 콩, 오래 저장해도 무르지 않는 토마토. 유전자를 변형시켜 만든 양질의 농작물이 풍요로운 장밋빛 미래를 약속하고 있다. 하지 ... 반영됐다고 한다. 덴마크의 경우 의회 산하의 덴마크기술국이 합의회의를 지원하고 있고, 영국은 과학재단에서 진행을 보조한다 ... ...
- 97년 노벨물리학상 수상자 - 윌리엄 필립스 박사과학동아 l1998년 12호
- 후회하지 않을뿐더러 노벨상을 받은 주제의 동기를 얻고 이를 해결하게 된 국립 표준과학연구소에 감사한다, 연구소의 연구 여건이 처음부터 좋았던 것은 아니었다, 한가지 연구를 성공적으로 수행한 후 연계적인 연구 프로젝트를 제안하면서 지속적인 지원을 받을 수 있었다. 연구하는데 절대적인 ... ...
- 멘델레예프과학동아 l1998년 12호
- 그 결과 멘델레프는 수리학과에 장학생으로 입학할 수 있었다. 기나긴 실패의 과정 끝에 본격적인 학문탐구의 첫발을 내딛는 순간이었다.그러나 멘델레예프가 가족에게 커다란 불행이 닥쳤다. 어머니가 멘델레예프가 입학한지 며칠 후 사망한 것이다(1850년). 자식 교육에 너무 혼신의 힘을 쏟아부은 ... ...
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