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"식물"(으)로 총 3,710건 검색되었습니다.
- PART1 호모 에렉투스는 인류 최초의 요리사?과학동아 2007년 12호
- Q_인간이 침팬지에 비해 녹말분해효소 유전자 개수가 더 많다는 연구결과가 최근 나왔다. 식물을 요리하게 된 것이 고기를 요리한 것만큼이나 호모 에렉투스의 뇌용량 팽창에 중요했음을 지지하는 결과라고 생각하는가?그렇다. 이 결과는 요리를 통해서 얻을 수 있는 녹말의 중요성을 잘 보여줬다.Q ... ...
- 원시인은 고구마를 좋아해어린이과학동아 2007년 12호
- 풀이나 고기보다는 단단하고 질긴 것을 씹기에 알맞았어요. 또 치아의 탄소 성분은 식물뿌리를 즐겨 먹는 아프리카 쥐화석과 비슷했어요. 먹이가 같았다는 뜻이죠. 애클박사는 “원시인류는 현대인도 즐겨 먹는 고구마와 토란 같은 구근류를 씹어 먹었다”며“이들은 땅 속에 있는 구근을 파내기 ... ...
- 말랑말랑한 젤리가 위험하다고?어린이과학동아 2007년 12호
- ” 사건 분석➌ 왜 질식하게 되는 거지? “국내에서 만드는 미니컵젤리는 주로 식물성인 카라기난을 사용하고 있어요. 그런데 이번에 문제를 일으킨 건 대만산이고 무척 질기다고 하니…, 2004년 경우처럼 곤약이 들어가 있을지도 모르겠네요.”“곤약이요?”곤약은 연근처럼 뿌리줄기가 발달한 ... ...
- 차세대 초대형 여객기 A380과학동아 2007년 12호
- 형성될 것으로 보이는데 개당 1백80달러에 이르는 고부가가치 상품이다1827년 영국의 식물학자 브라운은 꽃가루를 물 위에 띄우고 현미경으로 그 움직임을 관찰, 꽃가루들이 무질서하고 활발한 운동을 하는 것을 발견했다 이를 브라운 운동이라 하는데, 발견 당시에는 그 원리를 몰랐다가 1905년 ... ...
- PART2 음식이 바꾼 인류 유전자 지도과학동아 2007년 12호
- 위해 매운 맛의 향신료를 흔히 쓴다. 강황 뿌리에는 커큐민이라는 파이토케이칼 성분(식물활성영양소)이 들어 있다. 빛깔과 매콤한 향이 조화를 이룬 카레에도 커큐민이 다량 포함돼있다.커큐민은 항암작용과 알츠하이머병을 억제하는 기능이 있어 참살이 식품으로 주목받고 있다. 커큐민은 ... ...
- 우주 갔다 돌아올 '판타스틱 씨앗'과학동아 2007년 12호
- 한국항공우주연구원 우주인개발단 최기혁 단장은 “중력이 거의 없는 환경에서 식물의 뿌리와 줄기가 자라는 방향을 관찰할 수 있는 기회도 되지만 앞으로 무와 콩을 우주에서 직접 길러 먹을 수 있는 식품으로서의 가능성을 검토하는 의미도 있다”고 말했다.최 단장은 “우주인이 학생들에게 ... ...
- 세계 최초 OLED TV 등장과학동아 2007년 11호
- 한다 정자는 동물에뿐 아니라 식물에도 존재하는데, 녹조류 이끼식물 양치식물 소철류 은행류 등에서 볼 수 있다뇌 속의 특정한 뉴론에 함유되어 있는 물질 신경전달물질로 작용한다 예로는, 중뇌의 흑질(黑質) 뉴론에서 대뇌반구의 미상핵에 이르는 신경섬유에 도파인이 함유되어 있다 파킨슨씨 ... ...
- 춤추는 분자의 동영상 찍는다과학동아 2007년 11호
- 수만 있다면 그대로 모방하는 일도 가능합니다.”조 교수는 2차원 분광학으로 광합성 때 식물의 단백질이 빛에 반응하는 과정과 광자(photon)가 엽록소에 에너지를 전달한 뒤 소멸하는 과정을 담은 스펙트럼을 얻었다. 여러 색으로 나타난 스펙트럼의 강도를 분석하면 시간에 따라 단백질이 어떻게 ... ...
- 과학이 예술에 빠졌다?과학동아 2007년 11호
- 뾰족한데, 검은색 배경 위 금색 식물이 한 폭의 추상화를 보는 듯하다. 미국 메릴랜드대 식물학과 안드레아 오텐센 교수는 비료로 쓸 조류(algae)를 찾던 중 캐나다 케이프브레톤 섬에서 뿔가사리를 채집했다. 조류는 바닷물 밖으로 나오면 둥글게 말린다. 그는 홍조류의 일종인 뿔가사리를 바닷물에서 ... ...
- 현미경 속 열대어, 찹쌀 도넛, 네잎 클로버과학동아 2007년 11호
- 때 친구들과 옹기종이 모여 앉아 하던 공기놀이가 생각난다. 공기알 같은 해양 식물플랑크톤인 탈라시오시라를 전자현미경으로 관찰했다. 탈라시오시라는 실타래를 내뿜어 옆 세포에 붙는다. 배율은 1500배 ... ...
