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"(으)로 총 9,680건 검색되었습니다.
화학자와 요리사가 함께 만든 크리스마스 특별 선물 분자 요리
어린이과학동아
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201224
있다분자요리에는 재료의 특성을 치밀하게 연구해 기존에 있는 요리를 더 맛있게 만드는
방법
도 있다. 고기나 야채를 진공으로 포장한 다음 저온에서 오랫동안 익히는 ‘수비드 기법’이 바로 그 비결! 재료에 들어있는 영양성분과 맛을 가장 온전히 보존하면서 안전하게 먹을 수 있는 대표적인 ... ...
카알과 주울의 엉뚱기발한 에너지 어드벤쳐
어린이과학동아
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201224
추출하려면 돈이 많이 들기 때문이랍니다. 석유가 나지 않는 우리나라에서도 이런
방법
으로 휘발유를 만들 수 있다면 정말 좋겠지요? 이 휘발유로 달리는 자동차 배기구에서 나오는 폐열과 폐가스를 잡아 다시 에너지로 쓸 수 있다면 ... ...
1억 6500만 년 전 위장의 달인
어린이과학동아
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201224
잡아먹히기 쉬웠을 거라고 추측했어요. 그래서 스스로 나뭇잎으로 위장해 몸을 가리는
방법
을 선택한 것이죠. 놀라운 것은 식물을 흉내 내는 다른 곤충들과는 달리 우리 조상들은 속씨식물이 아닌 겉씨식물을 따라했다는 거예요. 일찌감치 위장술을 몸에 익힌 곤충이라고 할 수 있죠.나에게도 ... ...
쓰레기를 튀기면 에너지?
어린이과학동아
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201223
개발해 문제를 해결하려고 해요. 냄새나는 폐기물을 압축하는 대신 기름에 튀겨 굳히는
방법
이지요. 이미 사용한 식용유나 엔진오일 같은 폐기름을 사용하면 비용도 적게 들어요. 쓰레기를 폐기름에 넣어 180℃로 튀기면 흑갈색을 띄는 고체연료로 재탄생한답니다. 튀기는 과정 중에 기름이 악취를 ... ...
조기 vs 굴비
어린이과학동아
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201223
친근한 생선이랍니다. 굴비조기를 소금에 절여 말린 것을 굴비라고 해요. 굴비를 만드는
방법
이 궁금하나요? 궁금하면 오백원. 하하. 굴비는 조기를 깨끗이 씻은 다음, 아가미와 몸 전체에 소금을 뿌려 항아리에 담아 이틀쯤 절여요. 그런 뒤 꺼내어 빳빳해질 때까지 말리면 굴비 완성! 굴비는 ... ...
포근 따끈 ~손뜨개 세상으로 초대합니다!
어린이과학동아
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201223
시작하고 마친다는 표시인 ‘코뜨기’와 손뜨개를 길게 이어 나가는 ‘겉뜨기’야.
방법
은 아래에 있어. 코뜨기 과정➊ 실을 두 겹으로 해서 왼손 엄지와 검지를 집어넣는다.➋ 왼손을 위로 세우고 실을 나머지 세 손가락으로 잡는다.➌ 엄지 쪽에 바늘을 넣고 검지 쪽 실을 감는다.➍ 감은 실을 ... ...
제인 구달 박사가 전하는 지구사랑법
어린이과학동아
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201223
20’였죠. 지구가 다치지 않으면서 배고픈 친구들이 사라지도록 경제가 발전할 수 있는
방법
에 대해 전 세계 어린이들이 고민하는 자리였답니다. 그리고 농장에 가서 작물 수확하고 기르는 일과 오래된 신문지를 새 종이로 만들어 보기도 했어요. 툰자 회의에 참여한 후, 어린이들도 지구를 위해 할 ... ...
김장철 영양 프로젝트 매운 맛 좀 찾아볼까?
어린이과학동아
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201222
하지만 비타민C의 양은 워낙 적기 때문에 센죄르지 박사는 번번이 실패했습니다. 다른
방법
을 찾던 센죄르지 박사는 오렌지 대신 고추를 이용하기로 했답니다. 결과는 성공! 센죄르지 박사는 이 비타민C가 세포 호흡에 중요한 역할을 한다는 사실을 밝혀 1937년 노벨생리의학상을 수상할 수 ... ...
모기로봇이 있다?
어린이과학동아
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201222
왜애앵~, 왱왱! 만약 모기처럼 생긴 아주 작은 로봇이 있다면 어떨까요? 최근 미국 인터넷 매체인 ‘비즈니스인사이더’는 가까운 미래에 모기로봇인 마이크로드론이 ‘1급 스파이 ... 수 있을 거예요. 신기하기도 하고 무섭기도 하죠? 모기로봇을 좋은 일에 쓸 수 있는
방법
은 없을까요 ... ...
활용 만점 수세미오이
어린이과학동아
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201222
뭐 좋은
방법
이 없을까? 수세미오이 말리면 수세미가 딱!아줌마, 걱정 마세요. 제게 좋은
방법
이 있으니까요.아니, 당신은 떡진머리 미용사?반질반질 꿀피부의 비결은 바로 이것!수세미오이잖아요! 예전 우리 조상들이 그릇을 닦는 데 썼다는…. 그렇담 이걸로 얼굴을 빡빡 문지르면 된다는 말인가요 ... ...
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