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"특별"(으)로 총 3,681건 검색되었습니다.
- 똥의 황홀한 변신과학동아 l2009년 12호
- 나는 향기, 곰팡이 냄새, 초콜릿 향이 느껴진다”고 표현했다. 그는 사향고양이가 가진 특별한 효소는 6개 정도가 있다고 밝혔다.똥에서 바닐라 향의 원료인 바닐린을 추출하는 데 성공한 과학자도 있다. 바닐린은 바닐라콩에서 뽑아낸 자연산 향료로 커피, 아이스크림, 사탕 등에서 바닐라 향기를 ... ...
- 와인 이제 바르고 입는다과학동아 l2009년 12호
- 중요하다. 한국은 포도 이외의 과실로 만든 술이 많다. 예로 산머루주를 들 수 있다. 이런 특별한 와인의 독특한 맛과 향, 그리고 영양성분을 살린다면 한국 와인이 세계 시장에서 우뚝 서는 날은 점점 가까워질 것이다. 글 윤병태 와인코리아 대표이사 wineyoon@yahoo.co.kr 크리스토프 라벨 연구원은 ... ...
- “북한과의 과학기술 교류, 모험연구 장려 앞장선다”과학동아 l2009년 12호
- 과학기술 교류에 앞장서 왔기 때문이다.그는 그동안 포스텍 총장, 대통령 과학기술특별보좌관을 역임한 뒤 지난 6월 26일 새롭게 출범한 한국연구재단의 초대이사장으로 취임했다. 지난 11월 13일 한국연구재단 서울 청사 이사장 집무실에서 그를 만나 북한과의 과학기술 교류, 연구재단의 청사진에 ... ...
- 열 나는 반도체, DNA로 해결한다과학동아 l2009년 11호
- 직면한 이유는 그 재료가 실리콘이기 때문이다. 성능을 높이려면 선폭을 줄이는 것 외에 특별한 대안이 없는 게 실리콘 반도체다. 현대 기술문명을 지속하려면 특단의 대책이 필요한 셈이다.황 교수는 바로 이 같은 반도체 분야의‘구원 투수’다. 그는 실리콘으로 만든 나노와이어에 DNA분자를 ... ...
- 방금 따른 맥주가 맛있는 이유, 탄산 ‘맛’ 때문과학동아 l2009년 11호
- 촉각도 자극한다”고 설명했다. ‘혀끝을 톡 쏘는 느낌’이 바로 그것. 결국 탄산음료의 특별한 맛은 혀의 미각과 촉각을 동시에 자극해서 나오는 셈이다.연구팀은 동물 중 포유류만 탄산 맛을 느끼는 이유도 연구하고 있다. 그들은 “포유류가 이산화탄소를 감지해야 하는 중요한 이유가 있기 ... ...
- 진도 울돌목에 국내 최초 조류발전소 떴다과학동아 l2009년 11호
- 사무실이 갑자기 북적북적하다. 이들은 보름에 한 번씩 울돌목의 조류가 가장 빠른 때에 특별한 임무를 수행하는 공동연구팀이다.오늘의 임무는 울돌목 조류발전소의 발전효율을 확인하는 일. 유속 조건에 따라 조류발전시설이 실제로 전기를 얼마나 생산해내는지 전체시스템을 평가하는 내용이라 ... ...
- 세계적 여자 육상선수 세메냐, 결국 남자?과학동아 l2009년 11호
- 하기도 한다. 사실 성분화 이상, 즉 비정상적인 성분화 발달은 드물긴 하지만 그렇다고 특별한 병은 아니다. 손가락 성장이 잘못되면 육손이 되듯이 성분화 이상은 생식기 계통의 발달이 미완성돼 발생하는 병이다. 따라서다른 병처럼 치료하면 충분히 일상적인 생활을 할 수 있다. 다만 환자의 성을 ... ...
- 세티, 외계인과의 ‘콘택트’에 도전과학동아 l2009년 11호
- 세티 연구의 현실이었다.하지만 이 가운데에는 ‘실패’로 밀어 놓기에는 분명히 특별했던 징후가 있었다. 1977년 8월 15일 미국의 ‘빅 이어 전파망원경’에 수신된 데이터를 검토하던 천문학자 제리 에흐먼은 72초간 지속된 강력한 신호를 발견했다. 천체에서 일반적으로 흘러나오는 전파와는 ... ...
- '엽기노벨 수학상'이 선택한 100조 달러수학동아 l2009년 11호
- 과자가 1년 만에 200억 원으로 값이 껑충 뛰었다는 걸 뜻합니다. 그런데 올해 이 나라에 특별한 상이 수여됐습니다. 미국 하버드대학교의 과학잡지 ‘기발한연구연보’에서 1991년 제정한 ‘이그노벨상’입니다. ‘엽기노벨상’으로 불리는 이 상은 다시 할 수도 없고 해서도 안 되는 업적에 주는 ... ...
- 누에와 함께한 특별한 추억과학동아 l2009년 11호
- 필자가 대학원에 진학할 당시에는 생명공학 붐이 지금처럼 일지 않았다. 오히려 돼지고기가 열리는 나무, 호박만한 토마토와 같은 유전공학 생산물을 사람들은 극대화된 과학기술의 상징물이라며 희화해했다. 참고로 당시 화학공학과 안에서 세부전공의 인기도는 수년간 반도체와 고분자 분야가 ... ...
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