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농업기술
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와인 이제 바르고 입는다
과학동아
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2009년 12호
펑퍼짐한 유리잔 아래로 이어지는 얇고 기다란 다리를 잡고, 살며시 잔을 흔든다. 잔을 반쯤 채운 보랏빛 물이 흔들흔들 돌고, 그 안에 비친 조명도 뱅글뱅글 돈다. 달콤하면서도 시큼한 향기가 퍼져온다. 향을 맡으니 잔이 저절로 입술로 향한다. 차가운 잔을 기울이면 달콤한 포도향이 먼저 코에 ... ...
“북한과의 과학기술 교류, 모험연구 장려 앞장선다”
과학동아
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2009년 12호
‘21세기 정보산업의 시대’, ‘과학기술 최첨단 수준으로’, ‘인재가 많아야 나라가 흥한다’. 언뜻 우리나라에서 만든 표어처럼 보이지만 사실 이것은 북한에서 수많은 인원이 펼친 카드섹션의 내용이다. 북한에서도 정보산업, 과학기술, 인재를 강조한다는 점이 새삼 놀랍다.“평양 릉라도 5월 ... ...
미국산 쇠고기 파동은 과학적 지식에 근거했을까
과학동아
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2009년 10호
2008년 여름 한국 사회를 뜨겁게 달궜던 미국산 쇠고기 수입 반대 촛불 시위. 넘쳐나는 정보와 엇갈리는 주장에 혼란스러워했던 대중들은 무엇보다도 ‘객관적’이며 ‘과학적’인 판단의 기준을 원했으리라. 그러나 그 판단의 기준으로 삼고자 하는 최소한의 과학지식마저도 여전히 미완이며 불확 ... ...
한국 과학, 아프리카에 희망을 심다
과학동아
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2009년 09호
짓는 소작농이란다. 좁은 땅에서 생산량을 최대로 끌어올리는 방법을 연구해 온 한국의
농업기술
이 진출하기에 적합하다는 게 김 사장을 비롯한 이곳 농업 전문가들의 공통적인 견해다. 한국 과학자들이 새로운 농업의 가능성을 보여주기 시작하면서 케냐에선 한국에 거는 기대가 점점 커지고 있다 ... ...
대한민국 육종학의 아버지 우장춘을 만나다
과학동아
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2009년 08호
서울에서 KTX 열차를 타고 3시간 가까이 달려 부산에 내렸다. 동래구에 있는 ‘우장춘 기념관’을 찾아가기 위해서다. 다시 지하철을 타고 명륜동역에 내렸다. 몇몇 시민에게 길을 물어봤지만 우장춘 기념관의 위치를 아는 사람이 없었다.하는 수 없이 택시를 타고 물어물어 우장춘 기념관에 도착했 ... ...
육종기술이 바꾼 풍성한 우리 식탁
과학동아
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2009년 08호
곡식 쌀 - 아미노산 함량 높인 고품질‘밥 힘으로 사는’ 한국인의 식생활에서 가장 중요한 부분을 차지하는 작물은 단연 벼다. 전에는 알맹이 속이 튼실한 쌀을 재배해 밥을 배불리 먹는 것에 만족했지만 이제는 생활수준이 향상되고 식생활도 개선되면서 고품질 쌀을 찾는 소비자가 늘었다.지난 ... ...
인류 농업사 이끈 일석팔조 기술
과학동아
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2009년 08호
약 1만 년 전 인류의 생활방식이 수렵에서 농경으로 바뀌던 초기. 신석기인들은 집 주위에서 작물을 키우기 시작했다. 그들은 키우던 작물 가운데 가장 좋은 것은 먹지 않고 남겨뒀다. 다음해 식량을 얻기 위해 종자로 심으려는 의도였다. 바로 이것이 육종(育種)의 시작이다.인류 역사상 가장 위대 ... ...
입맛과 에너지 잡는 견인차 '분자육종'
과학동아
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2009년 08호
지난 4월 7일 국내 육종학계에 경사가 생겼다. 네덜란드에 본사를 둔 다국적 종자회사 ‘누넴’이 한국 중소기업 ‘고추와 육종’이 개발한 기술을 5만 유로(약 9000만 원)라는 큰 돈을 주고 산 것이다. 한국 기업이 육종기술을 농업강국인 네덜란드에 수출한 건 이번이 처음이다.외국 육종 전문가들 ... ...
과학의 달인을 찾아서 - 미국과학진흥협회(AAAS) 연례총회에 가다!
어린이과학동아
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2009년 05호
미국과학진흥협회(AAAS)는?1848년에 만들어진 세계에서 가장 큰 과학 단체로, 매년 1000만 명이 넘는 과학자들이 참여하고 있으며 이 곳에서 발행하는‘사이언스’는 최고의 과학 학술지로 인정받고 있다. 매년 2월 미국의 주요 도시 한 곳에 세계 최고의 과학자와 기자들을 초대해 최신과학 연구를 발 ... ...
박물관 불청객을 잡아라!
과학동아
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2009년 04호
4월이면 박물관은 활기가 넘친다. 겨우내 쌓인 먼지를 털어버리고 새봄을 맞으며 찾아올 관람객을 맞을 준비가 한창이기 때문이다. 그중에서도 박물관 소장품 보존실에서는 ‘특별한 손님’을 대비한다는데…. 박물관 ‘불청객’인 해충으로부터 문화재를 보호하기 위한 손길이 바빠지고 있다.오 ... ...
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