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"(으)로 총 222건 검색되었습니다.
산(酸), ‘풍요의 시대’ 연 식품계의 일등 공신
2015.06.02
식품화학 GIB 제공 이런 풍요가 가능해진 배경에는 식품의 대량생산이 있다. 그리고 그
근간
에는 20세기에 크게 발달한 식품화학이 있다. 식품화학은 식품을 화학의 눈으로 다시 보는 학문이다. 단백질이나 탄수화물, 지방 같은 기본적인 영양 성분부터, 펙틴과 같이 몸에 이로운 역할을 하는 물질 ... ...
[동아광장/천영우]한미 원자력협정과 원자력 정책의 미래
동아일보
l
2015.05.07
전력의 30%를 원전에 의존하는 우리에게 안정적 농축우라늄 공급은 에너지 안보의
근간
이다. 농축우라늄의 비축 확대와 외국 농축 회사의 지분 매입도 필요하지만 원전 설비 용량 증가에 따른 리스크를 줄이는 데는 한계가 있다. 농축 시설을 보유하지 않더라도 유사시 독자 농축할 카드를 갖고 ... ...
미나리와 보톡스, 페니실린의 공통점은?
2015.05.03
책의 저자인 장세이 씨는 서울을 숨 쉬게 하는 크고 작은 공원과 조선의 궁궐 등 서울의
근간
을 이루는 공간에서 나무가 어쩌다 그 자리에 살게 됐는지 연유를 되짚어 본다. 저자는 “서울에서 나무는 생명이기보다는 물체에 가깝다”고 말하며 서울 사는 나무들이 처한 현실을 안타까운 눈으로 ... ...
[SW가 미래다 3] “더 좋은 답 있어도 정답 없는 게 SW식 사고”
2015.04.17
‘소프트(soft)’가 유연하다는 뜻”이라며 “유연한 사고는 다양한 아이디어를 창출하는
근간
이자 창의적인 문제 해결의 원천이며, 이것이 소프트웨어 교육이 지향하는 가치”라고 말했다. 최 장관은 “소프트웨어 교육을 받으면 기계적이고 논리적인 사고에 익숙해져서 오히려 창의력이 말살될 ... ...
[미래를 듣는다 4] “독일 통일, 우리 실정에 맞춰 적용해야”
2015.04.06
상황에 맞춰 적용해야 한다”고 강조했다. 김 전 총리는 또 “과학기술은 경제 성장의
근간
이 되는 만큼 과학기술에 더 많이 투자해야 한다”고 밝혔다. - 한국과학기술단체총연합회 제공 “통일은 당위적인 과제며 평화 번영의 길이기 때문에 우리가 반드시 이뤄내야 하는 것입니다. 하지만 ... ...
약하지만 센 힘 중력상수 G
과학동아
l
2015.03.05
아니라 단순하지만 논리적인 사고실험을 통해서 말이다. 이것이 바로 고전 물리학의
근간
을 이루는 ‘관성’이다. 갈릴레오에 이어 아리스토텔레스의 물리학에 완벽한 종지부를 찍은 사람은 바로 뉴턴이다. 떨어지는 사과를 보고 뉴턴의 머릿속에 번쩍 떠오른 생각은 ‘사과가 지구로 떨어지듯 ... ...
[2014 노벨 물리학상] ‘빛의 혁명’ 선물한 과학자들
2014.10.07
배 이상 지속돼 새로운 빛의 시대를 열게 했다”고 선정 이유를 밝혔다. 질화갈륨(GaN)을
근간
으로 하는 화합물 반도체에 N형과 P형 불순물을 주입한 뒤 전류를 흘리면 재료의 종류에 따라 다양한 빛을 방출한다. 이렇게 전기에너지를 빛으로 변환해주는 소자가 LED다. 1960년대 빨간색을 방출하는 LED ... ...
박 대통령 "수학은 삶의 변화를 이끄는 중요한 학문"
2014.08.13
공유하는 위대한 유산”이라며 “첨단 과학기술의 발전과 삶의 변화를 이끄는 중요한
근간
이 되고 있다”고 말했다. 박 대통령은 13일 오전 코엑스에서 열린 ‘2014 서울 세계수학자대회’ 개막식에 참석해 축사를 통해 “수학이 없었다면 정보통신혁명의 주춧돌을 이루는 디지털 이론도, 우리가 ... ...
[기자의 눈]특허도 맘대로 못내는데 공대 혁신?
과학동아
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2014.04.13
서울대 공대 A 교수는 올해 중국이 유기발광다이오드(OLED) TV 시장에 뛰어들며 특허 사냥에 나선다는 소식을 듣고 좌불안석이다. 2년 ... 공대가 창조경제의 전진기지가 탈바꿈해야 한다고 외치고 있다. 그런데 기술사업화의
근간
이 되는 특허 관련 규정은 복지부동인 실상이 안타깝다 ... ...
"경쟁이 두렵다면 연구자의 길 피해라"
동아사이언스
l
2014.03.05
결심한 이유에 대해 “매번 똑같은 일을 해야 했기 때문”이라며 “모든 학문의
근간
이 화학이라는 생각 때문에 화학을 공부할 생각을 했다”고 말했다. 김 연구사는 아이들의 육아와 교육을 본인의 공부와 일과 함께 병행하기가 어려웠음을 솔직히 밝혔다. 그가 삼육대학교에 입학한 것도 또한 ... ...
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