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"재료"(으)로 총 2,882건 검색되었습니다.
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- [2016 노벨 생리의학상] 日과학자의 자가포식 메커니즘 발견2016.10.03
- 생체 내 세포 속 물질들은 새로 만들어내야 하는 상황에서 자가포식을 통해 재빨리 재료와 에너지를 얻을 수 있다. 따라서 영양결핍과 같은 스트레스 상황에서 자가포식은 아주 핵심적인 역할을 하는 것이다. 또 무언가에 감염됐을 때 생체는 자가포식을 통해 세포 안에 들어온 세균이나 ... ...
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- ‘종이 한 장 아트’, 놀라워2016.10.02
- 재료는 소박(?)하지만, 그 결과는 놀랍다. 너무나 정교한 것은 물론, ‘대작’도 있다. 재료는 종이 한 장이지만, 그 종이 한 장에 들어가는 정성과 노력은 상상 이상이다. 작품 한 점을 만들기 위해 수십, 수백 시간이 소요된다는 것이 작가의 말이다. ‘종이 한 장 예술작품’이 보는 이들을 놀라게 ... ...
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- 꽃으로 만든 초상화 작품, 인기 2016.10.02
- 비키-브룩 롤린스 모녀다. 미국 시카고에서 활동하는 예술가다. 이들이 만든 작품의 주요 재료는 꽃이다. 형형색색의 꽃을 이용해 아름다운 작품을 만들었다. 모녀 예술가의 작품은 최근 해외 언론 등을 통해 소개되면서 화제에 올랐다. 꽃 한송이를 물고 비행하는 작은 새, 나비, 소녀 심지어 ... ...
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- H의 맥주생활 마트 맥주 정복2016.09.30
- 이런 라거, 밀맥주보다 최소 2배 이상 비싸다. 향이 강하거나 도수가 높을수록 재료가 많이 필요하고, 원가가 높아지면서 더 많은 세금이 붙기 때문이다. 일단 4000~5000원대 IPA, 페일에일, 브라운에일 등을 사서 혀의 품격을 높여본다. 그리고 자주 마트에 들른다. 8000~9000원이었던 맥주가 어느 순간 절반 ... ...
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- 308년 된 집의 비밀을 찾아라! 명재 윤증고택 탐방기어린이과학동아 l2016.09.30
- 대문 밖을 쉬이 살필 수 있는 ‘ㄷ자 구조’로 이루어져 있어요. 또 안채 옆에는 식재료를 보관하고 요리를 하던 곳간채가 있지요. 그런데 안채와 곳간채 사이에는 바람이 잘 통하면서 온도까지 조절하는 마법의 길이 숨어 있어요. 이 길은 저택의 남쪽과 북쪽을 연결하고 있는데, 남쪽 끝이 북쪽 ... ...
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- 지속가능한 건강식단 가능할까?2016.09.26
- 식재료에서는 유제품과 달걀이 상대적으로 낮았다. 결국 현재 서구식단에서 동물성 식재료를 줄여야 지속가능한 식단이 나온다는 말이다. 그렇다면 서구식단을 이런 방향으로 바꾸면서도 건강에 더 좋은 식단이 나올 수 있을까. 연구자들은 서구(잡식)식단과 다양한 식단의 건강효과를 비교한 ... ...
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- 강아지 사료, 이렇게 골라보세요!동아사이언스 l2016.09.23
- ... - 오가희 기자 solea@donga.com 제공 사료도 항상 1~2kg 단위 작은 크기에 좋아하는 재료 위주로 – 저희 개님은 오리고기와 양고기 사료를 좋아합니다 – 구입했습니다. 다만 사료를 기반으로 가끔 이런 것 저런 것을 골고루 주고 있습니다. 날계란을 섞어서 비벼준다거나, 생닭이나 꽁치를 ... ...
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- H의 맥주생활 수제맥주와의 조우2016.09.23
- 게 아니라 재료, 공정, 품질에서 승부를 보는 맥주로 보자는 것이다. 몰트, 홉 등 맥주 재료 이 역시 애매한 경우가 많겠지만, 뭐 맥주로 생계를 이어가는 사람들이 그렇다니 그런가보다 하면 된다. 우리야 뭐 그냥 맥주 시켜놓고 ‘크래프트비어는 이런 거지’ 썰 좀 풀면서 마실 수 있으면 그만 ... ...
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- 악어 통구이 바비큐 요리 ‘해외 인터넷 화제’ 2016.09.22
- 팝뉴스 제공 사람들은 돼지도 통구이해서 먹는다. 닭도 말할 것이 통구이의 흔한 식재료이다. 그렇다면 악어는 어떨까. 통구이를 하는 사람들이 있을까. 또 통구이한 모양은 어떨까. 해외 네티즌들의 호기심을 채워주면서 충격도 주는 위 이미지는 ‘악어 통구이’의 모습을 담았다. 사진은 ... ...
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- 금속 두 배 더 단단하게 만드는 방법 찾았다2016.09.22
- 통해 식히는 모습(오른쪽). - 한국기계연구원 제공 자동차, 선박 등에 사용되는 금속 재료를 최대 2배 더 단단하게 만드는 기술을 국내 연구진이 개발했다. 이정호 한국기계연구원 극한기계연구본부 책임연구원 팀은 냉수 담금질 과정을 통해 1초에 600도 이상 금속 소재의 온도를 낮출 수 있는 ... ...
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