d라이브러리
"가루"(으)로 총 1,054건 검색되었습니다.
- Part 2. 세계 최초의 로켓과 세계 최강 군함과학동아 l2018년 09호
- 대신기전이 최대 450m 정도 날아간 뒤 큰 폭음을 내면서 폭발해 목표물을 불태우고 철가루를 사방에 뿌렸다. 대신기전은 영화가 개봉된 직후인 2008년 9월 19일 복원에 성공했다.산화신기전은 대신기전 약통 윗부분에 발화통 대신 소형 로켓인 지화통과 소형 폭탄인 소발화통을 3개씩 묶어 넣은 세계 ... ...
- [Culture] 치킨의 미래는 과학에 있습니다 ‘치믈리에’ 자격증 도전기과학동아 l2018년 09호
- 동원하기가 쉽지 않다는 뜻이다. 그래서 오감을 총동원했다. 일단 눈으로 고추씨와 고춧가루가 있는지 확인했다. 손으로 만져보니 끈적이는 느낌이 있어 물엿도 들었을 것으로 추정했다. 마지막으로 맛을 봤다. 단맛이 강하지 않은 게 특징이었다. 보기에 남아 있는 재료는 양파, 새우, 홍합. ... ...
- Part 5. 신약 개발로 이어진 전통 약재의 생명력과학동아 l2018년 09호
- 씨앗, 수액(樹液) 등 특정 부위에 한정되기 마련인데, 바꽃 만은 뿌리뿐만 아니라 꽃가루나 꿀에도 유독성분이 있어 이 꽃의 꿀을 옮긴 벌꿀을 먹어도 중독 될 수 있다. 독성의 강도나 분포가 확실히 다른 것이다. 이 바꽃이 바로 한의학에서 말하는 부자(附子·Aconitum carmichaeli Debeaux)다.사실 ... ...
- [Future] 랍스터 하나 주문이요~ 음식도 3D 프린팅 시대과학동아 l2018년 07호
- 높일 뿐 아니라, 필요 없는 부분은 찍지 않아 음식물 쓰레기도 줄일 수 있다”며 “특히 가루 형태의 푸드 잉크는 휴대성이 뛰어나고 저장 기간이 길어 신선한 요리를 즐길 수 있다는 장점이 있다”고 말했다. 콩 단백질 쌓는 방향 따라 닭고기 질감 내이 교수팀은 이화여대 임상치의학대학원에서 ... ...
- [시사기획] 6·25 전사자 유해 발굴 현장에 가다과학동아 l2018년 07호
- 핵심 절차다. 친자 확인에 쓰이는 기술과 유사하다. 우선 전처리 과정을 거친 유골을 가루 형태로 만든다. 이어 이 시료에서 유전자를 추출한 뒤, 유전자증폭기술(PCR)로 유전자 복제본을 만든다. PCR을 거치면 아주 적은 양의 DNA로도 단시간에 특정 부위의 유전자를 기하급수적으로 증폭할 수 있다. ... ...
- 어느 수학자의 하루 - 커피, 맥주, 거품, 소음수학동아 l2018년 06호
- 가루를 구멍이 있는 물체로 보면, 커피 가루가 물에 녹는 현상은 구멍 난 물체인 커피 가루가 물이라는 유체의 힘으로 움직이는 것이다. 마치 바짝 마른 스펀지에 물을 부으면 스펀지에 빈 공간 사이로 물이 스며들어가 움직이며 모양이 변하는 것처럼 말이다. 어떤 물질에 변화가 일어나더라도 ... ...
- [Culture] 물 분자와 기름의 자리 교체 ‘치느님’ 프라이드 치킨과학동아 l2018년 06호
- 가루를 잘 풀어줍니다. 빵이나 수제비를 만들 때보다는 훨씬 묽은 반죽이 됐습니다. 밀가루만큼 중요한 재료는 바로 식용유입니다. 시중에는 옥수수유, 해바라기씨유, 카놀라유, 포도씨유, 콩기름, 올리브유 등 수많은 기름이 있는데요. 이 중 치킨을 튀기기에 가장 적합한 기름은 발연점(기름을 ... ...
- [스미스의 탐구생활] 범인이 남긴 단서, 지문어린이과학동아 l2018년 06호
- 많이 이용하는 방법인 ‘분말법’으로 지문을 채취해 볼 수 있어요. 입자가 고운 미세한 가루를 묻힌 붓으로 조심스럽게 물체의 표면을 문질러 지문이 드러나게 하는 방법이지요. 여기서는 지문 파우더로 탄산수소나트륨이 쓰인답니다. 지문 파우더를 살살 뿌린 후 ‘블로어’의 바람을 이용해 ... ...
- 내가 제일 잘 나가, ‘과일의 제왕’ 딸기과학동아 l2018년 06호
- 연구원은 “딸기의 경우 벼와 마찬가지로 암술과 수술이 함께 있어 꽃가루가 터지기 전에 둘을 미리 선별할 수 있도록 꽃봉오리 상태에서 인공수분을 한다”며 “아리향이 탄생하기까지 약 3년이 걸렸다”고 말했다. 딸기는 씨를 뿌려서 키우는 것이 아니라 ‘런너’라고 불리는 줄기 일부분을 ... ...
- 누구나 쉽게 상상을 현실로, 한캐드수학동아 l2018년 06호
- 같은 옵션을 정하면 프로그램이 물체를 층별로 쪼개 어떻게 인쇄할지 정한다. 3D프린터는 가루나 액체 형태의 재료를 가장 아래부터 얇게 한 장씩 쌓아올리는 ‘적층가공’ 방식으로 물체를 만들기 때문에 이런 과정이 꼭 필요하다. 슬라이서가 분석을 끝내면 3D프린터가 이해할 수 있는 코드가 ... ...
이전181920212223242526 다음
