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함유량
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"함유양"(으)로 총 217건 검색되었습니다.
- 제주도 땅속 짠물, 애물인줄 알았더니 보물동아일보 2013.07.30
- [동아일보] 용암해수, 바닷물보다 미네랄 풍부… 식품-화장품 원료 등 쓰임새 다양 제주테크노파크, 상업화 본격 추진 “그동안 걸어 다닌 땅 밑에 이렇게 귀한 자원이 숨겨져 있었다니 신기허우다(신기합니다).” 제주 제주시 구좌읍 한동리 주민 강모 씨(62·여)는 24일 개관한 마을 인근 제주용암해 ... ...
- 맛있는 역설을 찾아라!수학동아 2013.07.29
- “A가 감자 100파운드를 샀는데, 수분 함유율이 99%였다. 이후 감자가 말라서 수분함유율은 98%가 됐는데, 그 무게는 놀랍게도 50파운드밖에 되지 않았다. 어떻게 된 걸까?” 위 문제에서 감자는 원래 수분함유율이 99%였는데, 증발 후 수분함유율은 1%밖에 줄지 않았다. 그런데 무게는 절반이나 줄다니 ... ...
- 들쑥날쑥한 여름 날씨 예보 능력 업그레이드동아사이언스 2013.07.04
- 6월 하순에서 7월 초에 집중됐던 전통적인 장마가 사라졌다. 올해는 '마른 장마'가 이어지다가 7월 첫 주 장마전선이 본격 형성되면서 중남부를 오르내리며 많은 비를 뿌렸다. 화창하다가도 갑자기 소나기가 내리거나 좁은 범위에서도 다른 날씨가 나타난다. 그야말로 들쑥날쑥한 날씨에 정확한 ... ...
- 설탕은 줄이고 과일 함량 높인 '건강 잼' 나왔다동아사이언스 2013.06.25
- 설탕 함량은 줄이고 과일 함량은 높여 맛 좋고 몸에도 좋은 '건강 잼'이 나왔다. 농촌진흥청 가공이용과 김진숙 연구관은 쌀누룩을 발효해 만든 당화액으로 ‘저당도 발효 베리(berry)잼 제조기술’을 개발했다고 25일 밝혔다. 이번에 개발한 기술은 딸기, 블루베리, 복분자 등 베리류 과실 ... ...
- 지하수라고 안심하고 먹다가는 '헉'동아사이언스 2013.06.19
- 식수로 사용하는 지하수 일부에서 우라늄, 라돈 등 방사성 물질이 검출됐다는 사실이 밝혀져 충격을 주고 있다. 환경부는 지난해 전국 마을 상수도와 개인음용관정을 대상으로 자연방사성물질 함유실태를 조사한 결과, 전국의 지하수 20%에서 우라늄, 라돈 등 자연방사성 물질이 기준치를 초과 ... ...
- 치타의 사냥 실력은 '빠른 발' 때문? '아니죠~'동아사이언스 2013.06.16
- 이번주 ‘네이처’는 초원 위를 질주하는 치타의 모습을 표지에 담았다. 치타는 포유류 중 단거리를 가장 빠른 속도로 달린다. 지금까지 알려진 최고 속도는 초속 29m(시속 104km). ‘인간 탄환’ 우사인 볼트도 초속 12m(시속 43km)에 불과하단 사실을 감안하면 어마어마한 속도인 셈이다. 치타가 ... ...
- 고혈압 환자도 맘껏 먹을 있는 맛있는 저염 김치 나왔다동아사이언스 2013.06.04
- 나트륨 함량을 줄이고도 맛있는 저염김치가 개발돼 고혈압이나 당뇨환자도 마음껏 즐길 수 있게 됐다. 한국식품연구원 발효기능연구단 이명기박사팀은 현재 판매되고 있는 김치의 소금 함유량을 절반으로 줄이면서도 김치 고유의 아삭한 맛을 살릴 수 있는 ‘저염화 절임기술’을 개발했다고 4 ... ...
