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"장"(으)로 총 3,929건 검색되었습니다.
- 겨울김치가 봄·가을김치보다 맛있다동아사이언스 l2018.10.17
- 수 있는 방법을 개발하는 데 도움이 될 것으로 기대를 모은다. 하재호 세계김치연구소장은 “이번 연구는 김치 맛과 유산균과의 관계를 과학적으로 밝혔다는 점에서 의미가 크다”며 “전통발효식품인 김치의 지역별, 계절별, 종류별, 제조방법별 발효 유산균의 특성을 분석하고 데이터베이스(DB ... ...
- UNIST, '합리적인 유기물 광촉매 설계 플랫폼' 첫 개발동아사이언스 l2018.10.17
- 기준으로 유기물 광촉매를 구분했다. 이를 통해 컴퓨터 프로그래밍 순서도처럼 한 장의 안내도로 정리하고, 30여 종의 다양한 유기물 광촉매를 직접 만들었다. 이 안내도를 따라가면 이론적으로 무한 개의 유기물 광촉매를 합성할 수 있다는 평가다. 향후 컴퓨터기반에 편리한 광촉매 ... ...
- 박일평 LG전자 CTO, IFA이어 CES 기조연설동아일보 l2018.10.17
- 평가가 나온다. 박 사장은 개막 하루 전 ‘더 나은 삶을 위한 인공지능(AI)’을 주제로 기조연설을 한다. AI 기술의 진화가 미래의 삶에 어떠한 변화를 가져다 주는지에 대해 구체적으로 소개하며 제품 중심의 제조업체에서 ... ...
- 국내 연구진 ‘원자 두께’ 2차원 물질 생산 새 길 열었다동아사이언스 l2018.10.15
- 저희 그룹과 한 그룹 더 있는 상황입니다. 저희 방법의 경우는 재료에 제한이 없다는 장점이 있습니다. 기존에 물리현상을 관찰하는 수준에서만 이뤄졌던 이 분야 연구를 회로 수준까지 구현하는 게 1차적인 목표입니다. 현재 실험을 진행하고 있습니다. 그렇게 될 경우 더 상용화에 가까운 연구를 ... ...
- [지구를 위한 과학]"민물고기 만나러 섬강으로 가볼까" 어린이과학동아 l2018.10.15
- 정말 아름다워요. 영하의 날씨에서도 오랜 시간 동안 물속에 손을 담그고 몇십, 몇백 장을 찍은 적도 있답니다. 기회가 되면 에 사진들을 소개하고 싶네요. Q 두 분 다 생태 교육에 관심이 많죠? 성 사람으로 인해 민물고기 서식지가 파괴되고, 또 사람들이 마구잡이로 민물고기를 ... ...
- 공정률 60% 눈앞…“핵융합실용화 인류운명 가를 것”동아사이언스 l2018.10.14
- 수 있는 현행 제도로는 기존 한계를 극복하기 어렵다”고 말했다. 버나드 비고 ITER 사무총장도 “핵융합 발전의 성공 여부는 인적 자원에 달려 있다고 해도 과언이 아니다”라고 강조했다. [ 카다라쉬=송경은 기자 kyungeun@donga.com ... ...
- 수학이 가려낸 '인 마이 라이프' 진짜 작곡자 누구일까수학동아 l2018.10.14
- 반면, 매카트니는 자서전을 통해 레넌이 쓴 가사에 자신이 곡을 썼다고 밝히면서 주장이 엇갈린 것이다. 이외에도 ‘아이돈 완트 투 스포일 더 파티(I Don’t Want to Spoil the Party)'도 논쟁이 되고 있다. 이 논쟁의 진실을 본인들에게 직접 확인하면 좋으련만, 그건 어려워 보인다. 레넌이 1980년 40살의 ... ...
- 바다밑 지도 가장 싸고 빠르게 그린다동아사이언스 l2018.10.11
- ‘NCSR’에 제공할 계획이다. X프라이즈 감독 죠티카 비르마니는 “수중 시스템은 장소의 그랜드 캐년보다 2 배 이상 깊은 차갑고 어두운 고압 환경을 탐험해야 하므로 힘든 도전이 될 것”이라며 “이 때문에 깊은 바다까지 빠르게 나아갈 수 있는 그리스의 남쪽 해안을 선택했다”고 밝혔다. ... ...
- 장내 미생물의 ‘짜릿한’ 비밀과학동아 l2018.10.10
- 간단한 그람양성균이기 때문에 전자가 움직이기에 더 용이하다. 연구팀은 이와 함께 장내에 서식하는 세균 수백 종이 전기를 생산한다는 사실을 추가로 확인했다. 여기에는 병원성 세균인 가스괴저균, 포도상구균, 엔테로코쿠스 패칼리스외에도 유익한 유산균인 락토바실러스 등이 포함됐다. ... ...
- 토마토도 프로바이오틱스 먹는다동아사이언스 l2018.10.09
- 자체적으로 보유한 유전자를 통해 이뤄진다고 여겨져 왔다. 이 교수는 마치 사람의 장 속 유산균처럼, 작물과 공생하는 토양의 미생물 역시 작물을 보호하는 저항물질을 만들 수 있다는 사실을 떠올렸다. 그래서 곽 박사, 김 교수팀과 함께 이를 검증하기 위한 미생물 실험을 시작했다. 가지과 ... ...
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