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탄력
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스파이더맨 vs 배트맨
과학동아
l
2002년 07호
있을 것이다. 거미줄은 같은 두께의 강철보다 10배나 강하고 기존의 어느 섬유보다
탄력
이 좋다. 한가닥의 거미줄을 수십km까지 늘리는데 성공했다는 연구도 있다.그리고 보온성과 수분 배출 능력도 뛰어나 속옷감으로도 그만이다. 그렇다면 피터 파커는 매일밤 동거중인 자신의 친구 몰래 자신의 ... ...
말랑말랑한 떡을 냉동보관하는 이유
과학동아
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2002년 07호
미세하게 빻을수록 알파녹말로 만들기 쉽다. 전문가에 따르면 폭신폭신하고 쫀득쫀득한
탄력
을 갖는 떡을 만들고 싶다면 여름철에는 4-5시간 정도, 겨울에는 7-8시간 정도 쌀을 불리는 것이 좋다.보통 쌀에는 아밀로오스가 20-25%, 아밀로펙틴이 75-80% 정도 함유돼 있지만, 찹쌀의 경우는 거의 ... ...
대우받는 기술자로 남기 위한 청색 혁명
과학동아
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2002년 06호
다이오드를 상용화한다. 대기업도 답보를 거듭하던 과제였기에 전세계는 경악하고, 그는
탄력
을 받아 후일 청색 반도체 레이저를 완성하는 쾌거를 일으켜 청색이라는 색을 어두움 속으로부터 해방시킨다.● ● 무한한 색상의 자유로움이 전자업계에 도래함을 예고하는 사건이었다. 이 기쁨에 대한 ... ...
Ⅰ첨단장비가 펼치는 격전의 무대
과학동아
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2002년 05호
크게 변하지 않았다. 1986년 멕시코월드컵 공인구 아즈테카에는 천연가죽보다 방수성과
탄력
이 뛰어난 인조가죽이 처음 사용됐다.스펀지 형태의 폴리우레탄 폼(foam)이 거죽에 본격적으로 쓰인 공인구 퀘스트라는 1994년 미국월드컵에서 골키퍼들의 공포의 대상이었다. 폴리우레탄 폼에는 일반공기가 ... ...
물의 표면장력 정복
과학동아
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2002년 05호
물 표면이 물고기의 무게에 눌려 움푹 들어가 있는 것을 확인할 수 있다. 마치 물 표면은
탄력
있는 막처럼 작용하는 것이다.물 위에서 빙글빙글 맴도는 종이뱀■왜 그럴까?이 실험은 세제 용액과 물의 표면장력 차이를 이용해 물 위에서 빙글빙글 도는 뱀을 만들어본 것이다. 뱀의 꼬리 부분에 ... ...
생선회 가장 맛있게 즐기는 비결
과학동아
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2002년 04호
쫄깃쫄깃하고 맛있다. 사후경직 상태에서는 씹는 촉감과 쫄깃함을 강화시켜주는 육질의
탄력
상태가 최상이 되기 때문이다. 따라서 생선회 용도로 쓸 생선은 잡은 후 즉시 회로 떠야 가장 신선하고 맛있게 먹을 수 있다. 전문가에 따르면 사후경직 상태의 물고기는 꼬리가 옆으로 약간 올라간다 ... ...
보이지 않는 빛 과학으로 찍는다 - 이만홍
과학동아
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2002년 03호
사용해 전구를 붙이고, 총의 발사력을 높이기 위해 총에 들어있는 스프링을 조절해
탄력
을 높였다. 그는 사진을 찍기 위해 때로는 납땜을 하기도 한다.이씨가 외국에 갈 때 자주 들르는 곳이 공구상이다. 국내에 없는 특이한 공구가 보이면 꼭 산다. 사진을 찍을 때 도움이 되기 때문이다.원하는 ... ...
영생의 꿈 실현하는 현대판 미라
과학동아
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2002년 01호
것이다. 이렇게 제작된 미라는 시신이 ‘쪼그라드는’ 현상을 막을 수 있어 생체처럼
탄력
있고 고무처럼 말랑말랑한 일정한 무르기를 지녀 ‘생동감’이 아주 뛰어나다. 또한 포르말린을 채운 유리병에 장기를 담아 보관하는 이전의 경우와는 달리 냄새가 안나고 건조한 상태에서 장기와 인체를 ... ...
세계 최고 하이테크 축구공 피버노바
과학동아
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2002년 01호
사용되면서 축구공은 진화를 거듭해 왔다. 32조각천연가죽에서 가죽보다 방수성과
탄력
이 뛰어난 플라스틱 재질의 인조가죽으로 변화했다. 골이 많이 나는 박진감 넘치는 경기로 유도하는 FIFA의 정책에 맞춰 이제 신택틱 폼이라는 플라스틱이 공의 성능을 높이고 있다. 공의 정확성과 강도, 그리고 ... ...
쫄깃쫄깃한 면발의 비밀
과학동아
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2002년 01호
쓰인다. 글루텐의 양이 많은 밀가루에서는 사슬 구조가 더욱 두꺼워진다. 이 경우 적당한
탄력
과 무른 정도를 유지하는 반죽을 하고 싶다면 더 많은 물과 긴 시간을 투자해야 한다. 빵을 만들 때 밀가루의 특성 중 가장 중요한 점은 발효와 굽는 과정에서 생기는 이산화탄소를 보유할 수 있어야 ... ...
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