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무쇠솥으로 지은 밥은 왜 맛있을까
과학동아
l
200404
통가열식 압력밥솥은 전기코일을 솥주위에 감아 열을 고르게 전달받는 원리를 이용한다.
보통
전기밥솥은 열판이 있는 밑부분만 가열되는데 반해 통가열식 밥솥은 솥 전체에 열이 가해진다. 바닥 전체가 골고루 열을 받는 무쇠솥과 비슷한 이치인 셈이다.그렇다면 이렇게 지은 무쇠솥 밥맛이 정말로 ... ...
4층 높이 전자현미경 대덕에 등장
과학동아
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200404
전자를 1천kV 이상의 초고전압으로 가속시켜 0.12nm 크기도 구별할 수 있다. 원자 간 간격이
보통
0.1-0.2nm이므로 초고전압투과전자현미경을 이용하면 원자 하나하나까지도 알아볼 수 있는 것이다. 그러나 0.12nm 분해능은 일본의 도호쿠대와 도쿄대, 독일의 막스플랑크연구소에 설치된 동급 장비의 0.1nm ... ...
손에 들고 쓰는 컴퓨터 태블릿PC
과학동아
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200404
태블릿은 그간 발목을 잡아왔던 배터리 용량과 서체 인식률을 끌어올린 것이 특징이다.
보통
한번 충전으로 4시간30분간 이상 거뜬히 쓸 수 있게 된 것. 화면 크기가 12.1-14인치로 커졌지만 무게와 두께는 더 가볍고 얇아졌다.
보통
태블릿PC의 성능은 일반 컴퓨터와 같기 때문에 그 발전 속도도 ... ...
03. 두 대륙이 충돌해 한반도 형성
과학동아
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200404
이상의 맨틀 깊이 수준. 초고압 광물은 바로 이곳에서 형성된다. 따라서 초고압 광물은
보통
의 지각 물질에서는 볼 수가 없다.다이아몬드나 코어사이트와 같은 고밀도 광물이 초고압 광물이다. 땅속 깊은 곳에서 형성된 이들 초고압 광물은 오랜 시간에 걸쳐 드물게 지표로 올라오기도 한다. 이때 ... ...
수소저장 55% 높이는 기술 첫 개발
과학동아
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200403
배출하지 않아 차세대 에너지원으로 알려져 있으나 저장하기가 쉽지 않다.
보통
2백7기압에서 액화시켜 용기에 저장해 왔다.이번 연구대상인 MOF는 1999년 야기 교수팀이 처음 개발한 차세대 수소저장물질로 10기압(라이터의 가스압력)에서 상당한 양의 수소를 흡착하는 것으로 밝혀졌다. 이후 MOF의 ... ...
조류독감 발생 현황(2월 9일 현재)
과학동아
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200403
필름이다 원래 식물의 분포를 관측하거나 군사적인 목적으로 항공촬영을 할 때 사용됐다
보통
의 컬러 필름처럼 3개의 유제층이 있는데, 두 층은 가시광선의 녹색과 빨간색을 흡수하는 반면 다른 한층은 적외선을 흡수한다기둥의 중간을 끝보다 굵게 만들어 전체적으로 항아리 모양을 이룬다 ... ...
아름다운 머리카락 속의 검은 눈 'M64'
과학동아
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200403
은하 바깥쪽의 가스와는 정반대 방향으로 은하 중심 주변을 돌고 있는 것으로 밝혀졌다.
보통
은하에서는 안쪽이나 바깥쪽의 회전 방향이 동일하다. 천문학자들은 검은 눈 은하의 이런 현상을 10억년 전에 주변의 작은 은하를 잡아먹은 결과로 설명했다. 물론 지금은 작은 은하가 완전히 파괴됐고 ... ...
스팸메일 뿌리뽑는 불가능에 도전한다
과학동아
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200403
최근 옵트인 방식을 도입하는 방향으로 가닥이 잡힌 것으로 알려졌다. 지난 7월과 11월 정
보통
신부 주체로 열린 두차례 정책토론회에서는 새로 도입될 제도를 놓고 심도있는 논의가 펼쳐졌다. 각계 의견을 종합한 규제 강화방안은 종합적인 검토가 끝나는 3월 중 나올 전망이다.전문가들이 권하는 ... ...
화성사진 색깔 실제와 달라
과학동아
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200403
분홍색으로, 초록판은 갈색으로 각각 변했다는 내용이다.도대체 어떻게 된 일일까.
보통
컬러사진은 원하는 대상을 빨강, 초록, 파랑의 3색 필터로 각각 찍은 3장의 사진으로 만든다. 하나의 필터로 찍은 사진은 흑백이지만 3장의 사진을 합성하면 하나의 컬러사진이 완성된다. 물론 이 사진이 우리 ... ...
1. 복제양 돌리와 줄기세포의 만남
과학동아
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200403
확립한 비율이 낮은 점도 좀더 연구가 필요한 부분이라고 덧붙였다.한편 이번 연구는 정
보통
신부 IMT-2000 출연금과 과학기술부 세포응용연구 프론티어사업단(사업단장 서울대 의대 문신용 교수)의 연구비 지원을 받아 지난해 2월부터 5월까지 진행됐다. 논문의 저자들은 서울대 수의대와 의대, ... ...
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