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"뜻"(으)로 총 5,878건 검색되었습니다.
- 생면으로 요리한 봉골레 파스타과학동아 l2013년 09호
- 잡아당 겨야 해요. 반죽이 찢어지지 않고 껌처럼 쭉 늘어나면 글루텐이 풍부하다는 뜻이지요. 반죽은 찐빵 모양으로 둥글게 만든 뒤, 상온에 30분간 둔답니다(휴지). 휴지가 끝나면 반죽을 밀대로 넓적하게 밀어 칼로 썰면 돼요. 반죽을 넓적하게 펴고 칼로 잘라 면으로 직접 뽑는 파스타머신을 ... ...
- [동아리탐방] 우리는 수학을 사랑하는 N.O.M수학동아 l2013년 09호
- 동아리 활동을 하면서 우리 생활 곳곳에 숨어 있는 수학의 원리를 발견하고 싶다는 뜻으로 ‘Nature of Mathematics’라는 이름을 지었어요. 게다가 이름을 줄이면 N.O.M이 되잖아요? 우리말로 하면 ‘놈’이라는 발음이 돼서 다들 ‘이거다’라고 생각했어요. 김형선(3학년)동아리를 담당하는 장연순 ... ...
- 요리 속에 과학이 쏙, 문화가 쏙쏙! 내 짝의 도시락을 소개합니다어린이과학동아 l2013년 09호
- 같은 존재라고 할 수 있습니다. 퓨전 푸드가 각 나라의 사람을 묶어 주는 힘이 있다는 뜻입니다.특집 한걸음 더 이색 요리 함께 해볼래?우리 반 다문화가정 친구들과 함께 도시락을 먹으며 세계 여러 요리를 알 수 있는 하루였어. 그리고 재밌는 요리도 하나 배웠고. 나도 한번 만들어 볼까?형아, ... ...
- 수학 모르면 괴물? 프랑켄슈타인의 비밀을 찾아라!수학동아 l2013년 09호
- 주면 그 패턴도 다르게 나타난다. 이건 세포자동자의 규칙을 정할 방법이 여러 가지란 뜻이다. 그렇다면 과연 몇 가지나 될까? 양옆에 있는 세포와 영향을 주고받기 때문에, 나란히 붙어 있는 세 세포가 가질 수 있는 총 경우의 수에 주목해서 살펴봐야 한다. 각각의 세포는 삶과 죽음, 이 둘 중 ... ...
- [독자탐방] 똑똑한 길을 만드는 교통신호체계의 비밀수학동아 l2013년 09호
- 있나요? 바로 ‘재귀반사’ 현상이에요. 재귀반사는 빛을 제자리로 다시 돌려보낸다는 뜻이에요. 어두울 때도 운전자가 도로표지판을 잘 볼 수 있도록 재귀반사의 원리를 활용하고 있어요.재귀반사는 거울과 비교하면 쉽게 이해할 수 있어요. 거울은 그림①처럼 빛이 비춘 방향과 반대 방향으로 ... ...
- 1파트 - 보어 28세, 세상을 뒤집다과학동아 l2013년 09호
- 직접 러더퍼드를 만나러 가서 논문을 줄일 수 없다고 설득했다. 그리고 4월 5일에 자신의 뜻대로 3부작 논문을 ‘철학회보’에 투고했다.보어의 ‘위대한 3부작’은 다음과 같은 내용으로 되어 있다. 먼저 이 논문의 목표는 플랑크의 복사 이론을 러더퍼드의 원자모형에 적용하는 것이다. 1부는 ... ...
- [hot science] 동물이 보는 세상, 들쥐 소변이 형광색으로 빛나네?과학동아 l2013년 09호
- 모방해 광각 카메라를 만들기도 한다. 하지만 곤충이 광각 카메라만큼 선명하게 본다는 뜻은 아니다. 곤충이 보는 세상은 모자이크 같은 엉성한 형태다. 문명진 단국대 생명과학과 교수는 “겹눈으로 광각을 볼 수 있을 뿐, 시력이 좋은 것은 아니라서 형체만 판별할 수 있다”며 “곤충도 물론 ... ...
- 좌로 돌리고 우로 돌리고 그러면 시력이 좋아질까?과학동아 l2013년 09호
- 무려 70여년 전에 활동했던 의사였습니다. 이 이론도 최소한 그 정도 나이는 먹었다는 뜻이지요. 저자 소개에 이 내용이 빠져있었다니 배신감이 들었습니다. 물론 70년 전의 이론이라고 해서 무조건 틀렸다고 할 수는 없습니다. 하지만 그동안 의학은 크게 발전했습니다. 뭔가 달라졌어도 많이 ... ...
- Part 3. 신세계 : 뇌 너머의 뇌과학동아 l2013년 09호
- 장치는 지름 2mm내외의 뇌 부위를 자극한다. 아주 정밀한 뇌 기능 조절은 어렵다는 뜻이다. 만약 뇌지도가 발달한다면 뇌 활동을 현재보다 더욱 정밀하게 관찰할 수 있게 될 것이다. 또 그에 맞춰 더욱 정밀한 자극을 줄 수 있는 미세 뇌자극장치도 사용할 수 있을 것이다. 뇌공학자와 뇌과학자들은 그 ... ...
- Bridge. 사람이 일으키는 대유행 전염병, 바이오테러과학동아 l2013년 08호
- 가능하지만 테러리스트의 입맛에 맞게 만드는 것이 현실적으로는 간단하지 않다는 뜻이다.비슷한 바이러스끼리의 재조합이 아니라, 서로 다른 종에 속한 바이러스끼리 유전자를 합치는 것은 기술적으로 훨씬 더 어렵고 성사되지 않을 가능성이 더 크다. 하지만 누가 알랴. 막대한 자본과 뛰어난 ... ...
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