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- [H의 맥주생활 (22)] 라거도 아니고 에일도 아닌, 자연이 만든 맥주 ‘람빅’2017.02.17
- 효모로 람빅 맥주를 만들 수 있는 것은 아니다. 람빅 효모는 벨기에 수도 브뤼셀의 남서쪽 센느 밸리(senne valley) 주변에서만 얻을 수 있어 이 근방 몇몇 양조장에서만 람빅을 만들 수 있다. 이 지역 밖에서도 람빅과 같은 양조방식으로 맥주를 만들 수는 있지만 람빅이라는 이름을 붙여서는 안 된다. ... ...
- ‘크리스퍼’ 특허 전쟁, 하버드대-MIT가 먼저 1승동아사이언스 l2017.02.17
- 승리한 펑 장 MIT 교수(왼쪽)와 상대쪽이었던 제니퍼 다우드나 UC 버클리 교수(오른쪽) - MIT,위키미디어 제공 획기적 질병 치료 기술이며 향후 수조 원의 가치를 지닌 것으로 평가되는 ‘크리스퍼 유전자 가위’(크리스퍼) 특허 전쟁에서 하버드대와 매사추세츠공대(MIT)가 먼저 1승을 거뒀다. 미국 ... ...
- 윈스턴 처칠 “외계인 존재” 주장한 비공개 글 발견동아사이언스 l2017.02.17
- 유일한 존재인가’라는 제목으로 작성한 원고가 최근 발견됐다. 보통 노트 크기의 종이 11쪽에 타이핑된 원고다. 천체물리학자이자 작가인 마리오 리비오 박사는 국제학술지 ‘네이처’ 16일자에 이 글을 소개하며 “당시 영국의 유력지였던 ‘뉴스 오브 더 월드’에 기고할 목적으로 쓴 칼럼으로 ... ...
- 페라리와 오렌지 나무 충돌, 결과는? 팝뉴스 l2017.02.17
- 운행이 불가능한 상태이며 중고 가격도 크게 하락했을 것이다. 페라리의 엔진은 앞쪽에 있지 않다면서 은근히 옹호하려는 네티즌도 있으나, 많은 해외 네티즌들은 오렌지 나무의 강인함에 놀랐다고 말한다. ※ 편집자주 세상에는 매일 신기하고 흥미로운 일이 많이 일어납니다. 보는 이의 ... ...
- 우리는 평소 어떤 ‘독’에 노출돼 있을까?동아사이언스 l2017.02.15
- 그래서 과학자들은 눈앞의 생존율을 높일 뿐만 아니라 신체 손상을 최소화하는 쪽으로 해독제를 개발하고 있습니다. 그중 가장 연구가 활발한 분야는 신경작용제 (신경가스)와 같은 화학물질을 대비하는 해독제 입니다. 이때 해독 과정은 크게 3단계로 나뉩니다. 중독 전에 먹는 전처제와 중독 ... ...
- [16일 날씨] 밤부터 곳곳에 '비'…큰 일교차에 "건강 유의"포커스뉴스 l2017.02.15
- 12도를 보일 전망이다. 전국의 하늘은 남해상에 위치한 고기압의 가장자리에 들다 북서쪽에서 다가오는 기압골의 영향을 점차 받겠다. 전국은 청정한 남풍기류로 인해 대기의 순환이 원활해 미세먼지 '보통' 단계를 보이겠다. 바다의 물결은 서해 앞바다 0.5~1.5m, 서해 먼바다 1.0~2.5m, 남해 앞바다 0.5~ ... ...
- 영양제 만능시대: 건강보조식품 vs 건강기능식품, 무슨 차이?동아사이언스 l2017.02.15
- 없습니다. 하지만 모든 사람이 영양사도 아니고, 좋아하는 음식도 다르니 영양분이 한 쪽으로 치우치기 마련입니다(요즘엔 주로 탄수화물을 많이 먹는 방향으로 치우치지요). 또 음식 섭취만으로는 부족한 부분도 있을 겁니다. 장을 편안하게 하기 위해 유산균을 섭취하거나 관절에 문제 있다고 ... ...
- [강석기의 과학카페] 박테리아도 튜링테스트 받았다2017.02.14
- 가짜 동료)도 꽤 밝았다. 반면 기능이 없는 인공세포(동료로 인식하지 못함)를 추가한 쪽은 침침했다. 연구자들은 빛의 밝기가 아니라 비브리오 피셰리의 유전자 발현 패턴을 수치화해 세포 튜링 테스트의 점수를 매겼다. 즉 진짜 동료를 넣어준 경우와 가짜 동료를 넣어준 경우 유전자 107개에서 ... ...
- 알츠하이머병 등 뇌질환, 실험실서 손쉽게 연구한다동아사이언스 l2017.02.13
- 바깥 방향으로 당겼다가 놓는다. 이때 생기는 복원력에 의해 콜라겐 속 뉴런은 한쪽 방향으로 정렬된다. 이 상태로 배양시키면 실제 뇌신경망과 유사한 조건을 갖춘 인공 뇌신경망이 된다. 연구진은 이 기술을 활용해 뇌의 해마에서 추출한 뉴런으로 해마의 인공신경망을 만들었다. 그 결과 ... ...
- [팸퍼스 논란]엄마 마음 흔드는 육아용품 기사에 과장은 없나?동아사이언스 l2017.02.13
- 훨씬 싼데다 요즘엔 번개같은 속도로 문 앞에 가져다주니 자연스레 온라인쪽으로 기울지요. 1) ‘~카더라 통신’ 조심하세요! 이런 소비 방식 때문에 같은 제품군의 상품을 양손에 쥐고 비교 분석해 구입하기 보다는 ‘엄마들의 카더라 통신(ex, 이 기저귀가 좋다카더라~, 이 물티슈가 ... ...
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