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"적당"(으)로 총 1,436건 검색되었습니다.
- [생활] 겉은 바삭~ 속은 촉촉~ 크루아상이 맛있는 비결수학동아 l2015년 05호
- 만드는 비결은 바로 ‘라미네이팅 반죽’이다. 발효를 마친 반죽을 편평하게 민 다음 적당히 접어 정사각형을 만든다. 반죽 위에 충전버터★를 올려놓고 3등분을 한 듯이 양 옆을 접어 덮는다. 그 다음 밀대로 밀어 처음 길이만큼 반죽을 늘이고, 다시 양 옆을 접는다. 이것을 여러 번 반복하면 버터가 ... ...
- Part 2. 작지만 끈질긴, 가볍지만 정교한과학동아 l2015년 05호
- 위해 스스로 날갯짓을 하지 않는다. 바다 위나 산비탈에 생기는 따뜻한 상승 기류를 타고 적당한 높이에 올라간 뒤 서서히 하강 비행하고, 또 다시 상승 기류를 타고 위로 올라가는 식이다. 이와 달리 몸무게가 100원짜리 동전 1개 무게(6g)인 노랑눈썹솔새는 땅 위를 수십m 높이로 낮게 날면서 쉴 새 ... ...
- PART2. 소년이여, 신화가 되어라과학동아 l2015년 05호
- 계산해보자. 작년에 기아자동차가 출시한 전기자동차 ‘쏘울EV(무게 1508kg)’가 적당한 모델이다. 에바는 최소 700t으로 추정되므로, 적게 잡아도 쏘울 464대에 해당하는 전기가 필요하다. 쏘울의 최대출력은 81.4kW니까 에바를 이 정도 수준으로 한 시간 동안 움직이려면 최소 36메가와트시(MWh)가 ... ...
- [지식] 자유를 사랑한 수학자 로랑 슈와르츠 탄생 100주년수학동아 l2015년 03호
- 게다가 그래프 아래의 면적이 1이라는 조건 때문에 0에서의 값이 아주 큰 무한이 아니고 적당한 무한이라는 뜻이니, 정말 골치 아픈 놈일 수밖에 없다. 큰 무한과 작은 무한을 비교하는 일은 독일의 수학자 칸토어 이후 많은 진전이 있었지만, 어쨌든 다루기 까다로운 건 여전하다.프랑스 최초의 ... ...
- [생활] 냉장고를 부탁해 수학의 눈으로 본 요리 대결수학동아 l2015년 03호
- 요리를 하는 시간은 단 15분이다. 요리에서 시간은 생명이다. 예를 들어, 생굴은 적당한 시간 동안 삶아야 식감이 좋다. 시간 관리는 요리의 완성도에 중요한 영향을 미친다. 조리 시간이 늦어지면, 재료가 익지 않은 채로 요리를 마무리 지어야 하는 경우도 생긴다.요리에 능숙한 셰프에게도 15분은 ... ...
- 나는 수학자다 앨런 튜링수학동아 l2015년 03호
- 적힌 여러 가지 기호를 일정한 규칙에 따라 다른 기호로 바꾸는 장치다. 이론적으로는 적당한 알고리즘만 있으면 어떤 계산도 할 수 있다.실제로 만들어진 적 없는 가상의 기계지만, 컴퓨터가 모든 정보를 0과 1로 구성된 이진법 언어로 바꿔 인식할 수 있다는 걸 보여준 최초의 사례다.튜링 기계의 ... ...
- [지식] 펭귄의 남극살이수학동아 l2015년 02호
- 쉽지요. 반대로 너무 크면 눈에 잘 띄고 전염병에 약합니다. 서로 말은 안 해도 적당한 크기의 무리를 유지하면서 살아가는 겁니다.김 박사님은 올해부터 펭귄 연구에 더 집중할 계획입니다. ‘바이오로깅’이라는 기술을 이용하면 먹이를 찾아다니는 펭귄의 위치와 기온, 수온, 잠수 깊이 등을 ... ...
- [Knowledge] 최정의 86억은 거품일까과학동아 l2015년 02호
- 가치를 직접 비교할 수 있는 가장 적합한 지표다.메이저리그에서는 WAR에 따라 FA 선수의 적당한 값을 매긴다. 현재는 1승 당(WAR 값으로는 1) 약 500만 달러(60억 원)의 가치가 있다고 본다. 국내 프로야구의 1승 비용도 계산해 볼 수 있다. 먼저 2014년 선수들의 연봉 순위와 WAR 순위를 내림차순으로 ... ...
- PART 2. 기상천외한 해킹기술 5과학동아 l2015년 02호
- 있으면 비밀키를 알아내는 데 유리하다. 칩 설계도가 있다면 좋겠지만 그 게 아니라면 적당한 위치를 찾기 위해 매번 칩을 부수 고 또 부숴야 한다.결함 분석을 유용하게 쓸 수 있는 사례는 암구호처 럼 다수가 하나의 비밀키를 공유할 때다. 프린터 제조 회사는 정품 잉크와 다른 잉크를 구분하기 ... ...
- [Knowledge] 초임계 이산화탄소로 훨씬 싼 전기 만든다과학동아 l2015년 02호
- 있다.“특히 표면적이 넓으면서 동시에 크기가 작은 데다 초고압도 견딜 수 있는 적당한 열교환기가 아직 없어요. 전부 다 새로 설계해 주문 생산해야 합니다. 만드는 사람도 해본 적이 없으니 작게 만들지 못하더라고요. 하나하나가 ‘억’ 소리 나게 비쌉니다.”이런 어려움에도 불구하고 이들이 ... ...
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