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"역사"(으)로 총 4,676건 검색되었습니다.
- 특집3. 사람 살리는 당과학동아 2006년 02호
- 사람들은 보통 당이라고 하면 설탕을 떠올리고 몸에 해로운 성분으로 여겨 덜 먹어야겠다고 생각한다. 하지만 설탕을 비롯한 여러 당 성분은 없어서는 안 되는 ... 보시려면?설탕 가고 새 당 온다 특집1. 당은 비만의 주범이 아니다 특집2. 당나라 단맛의 새 역사를 쓰다 특집3. 사람 살리는 ... ...
- 설탕 가고 새 당 온다과학동아 2006년 02호
- 아프리카에서 카리브해 섬 사탕수수 농장으로 끌려온 흑인노예.16~18세기 이곳에서 생산된 달콤한 설탕에는 이들의 땀과 눈물이 녹아있었다.당시 유럽에선 설탕을 탄 차 ... 설탕 가고 새 당 온다 특집1. 당은 비만의 주범이 아니다 특집2. 당나라 단맛의 새 역사를 쓰다 특집3. 사람 살리는 ... ...
- 특집1. 당은 비만의 주범이 아니다과학동아 2006년 02호
- 사람들이 식품을 섭취하는 패턴이 달라지면서 만성질환의 발병 양상이 함께 변하고 있다. 따라서 식품의 생산과 마케팅 방법도 달라지고 있다. 대표적인 예가 바로 당(糖 ... 설탕 가고 새 당 온다 특집1. 당은 비만의 주범이 아니다 특집2. 당나라 단맛의 새 역사를 쓰다 특집3. 사람 살리는 ... ...
- 1. 줄기세포 희망심기과학동아 2006년 02호
- 성공하면서 연구가 활발해졌다. 배아줄기세포는 10년, 성체줄기세포는 50년도 안된 짧은 역사인 셈이다.외국에서는 줄기세포를 배양하거나 다른 세포로 분화시키고, 특정 병에 대한 치료 효과를 찾아내는 연구가 활발하다. 한국에서도 점점 우수한 연구가 나오고 있다. 김동욱 교수는 “배아줄기세포 ... ...
- GPS에 도전장 낸 갈릴레오표 우주나침반과학동아 2006년 02호
- 가상 시나리오다.2005년 한해가 거의 저물어 가던 지난 12월 28일 오후 2시19분(한국시각) 역사적인 갈릴레오 프로젝트의 첫 시험위성 ‘지오베(GIOVE)-A’를 실은 러시아 소유즈 로켓이 카자흐스탄 바이코누르 우주기지에서 발사됐다. 수십 분 뒤 지오베-A는 지상 2만3000km 궤도에 성공적으로 진입했다. 올 ... ...
- 모리 박사와 함께한 7인의 우주인과학동아 2006년 02호
- 했다. 노구치의 지난 임무에서 가장 눈에 띄는 것은 바로 ‘우주 유영’이었다. 우주탐사 역사상 처음으로 우주 유영을 하면서 디스커버리 호 선체 밑에 튀어나온 2개의 충전재 조각을 제거하는 데 성공했다. 이것은 일본 우주인의 기술력을 알리는 좋은 계기가 되기도 했다.가장 최근 선정된 일본 ... ...
- 차세대 하이브리드카 기술과학동아 2006년 02호
- 발전과정을 기조로 하여 상호간에 미친 영향과 발전의 사회적 배경 등을 문화사 · 일반역사와 관련하여 서술하고 있다저자는 본 대학 조교수 · 교수 등을 역임하면서 우수한 자연과학사 관련서를 많이 썼는데, 그 중에서도 대표작이 이 《대자연과학사》이다혈전 등으로 인해 대정맥 내강(內腔)이 ... ...
- 특집2. 당나라 단맛의 새 역사를 쓰다과학동아 2006년 02호
- 옛날옛적 당(糖)나라가 있었으니. 이 나라를 16세기부터 다스리고 있는 설탕왕의 단맛은 1970년대까지만 해도 누구도 따라올 수 없을 만큼 강력했다. 백성들은 설탕왕의 단 ... 설탕 가고 새 당 온다 특집1. 당은 비만의 주범이 아니다 특집2. 당나라 단맛의 새 역사를 쓰다 특집3. 사람 살리는 ... ...
- 야광귀를 아시나요?어린이과학동아 2006년 02호
- 여러분은 무엇을 기대하고 있나요? 세뱃돈이라구요? 세뱃돈도 좋지만 이번 설에는 5000년 역사 동안 하나의 민족임을 고집하며 지켜 온 우리 민속 문화를 생각해 보는 건 어떨까요? 설날의 풍속에는 우리 조상들의 삶에 대한 지혜가 가득 담겨 있답니다!‘설날’은 왜‘설’날일까?새해의 첫날을 ... ...
- 태양계의 미답지로 가는 여행과학동아 2006년 02호
- 아밀라아제를 통틀어 말한다1833년에 프랑스의 페앵과 프뤼소가 맥아(麥芽)에서 추출한 역사상 최초의 효소제품이다 아닐린에 염화벤젠디아조늄을 작용시키면 생성되는 화합물 1,3-디페닐트리아젠이라고도 한다녹는점 99~100℃의 담황색 결정으로 산에 의해 전위하여 4-아미노아조벤젠이 ... ...
