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"미생물"(으)로 총 1,584건 검색되었습니다.
- [이달의 PICK] ‘계란의 일생’ 알아야 핵심이 보인다과학동아 l2019년 02호
- 6만 개를 생산할 수 있는 설비”라며 “원란을 납품받을 때부터 살모넬라와 같은 미생물 검사, 항생제와 살충제 잔류물질 검사를 통과했는지 꼼꼼하게 따진다”고 설명했다. 계란들은 셔터도 쫓아가지 못할 속도로 빠르게 세척기, 건조기, 살균기, 파각 검출기, 혈반 검출기, 마킹기 등을 거쳐 갔다. ... ...
- Part 1. WATER, TEA, SODA, MILK과학동아 l2019년 02호
- 만들어 바로 주입한다. 뚜껑을 닫을 때까지 모든 과정이 멸균 상태에서 이뤄지기 때문에 미생물 증식을 막을 수 있고 유통기한을 좀 더 늘릴 수 있다. 또 음료를 금방 냉각시키기 때문에 고온 살균하는 시간이 짧아 차 음료 고유의 맛과 향을 유지할 수 있다는 장점도 있다. 함량 적어 효과는 ... ...
- Intro. 2019년 주인공은 나야 나! 돼지의 변신어린이과학동아 l2019년 01호
- 해피 뉴 이어! 2019년 황금돼지의 해를 맞이하기 위해 우리 돼지들이 한자리에 모였어. 어? 같은 돼지인데 왜 이렇게 다르게 생겼냐고? 어허, 모르는 소리! 돼지는 9000년 전부터 사람과 함께 살기 시작해 변신에 변신을 거듭해 왔어. 돼지라고 해서 다 똑같은 돼지가 아니라고! Intro. 2019년 주인공은 ... ...
- Part 2. 변신 2 - 사람을 살린다! 의료용 돼지어린이과학동아 l2019년 01호
- 거부 반응이 줄어든다는 것도 확인했답니다. ● 인터뷰 - 박정규(서울대학교 의과대학 미생물학교실 교수, 바이오이종장기개발사업단 단장)내년 상반기, 사람에게 돼지의 췌도 이식하는 게 목표예요! 2004년부터 우리나라 과학자들도 돼지의 장기를 사람에게 이식하기 위해 활발히 연구하고 ... ...
- Part 3. 변신 3- 누가 돼지를 둔하다고 했나 감각적인 돼지어린이과학동아 l2019년 01호
- 돼지들은 뛰어난 감각으로 사람들을 돕기도 해. 사람들은 우릴 보고 둔하다고 하지만, 사실은 그렇지 않단다. 우리의 감각이 얼마나 예민한데! 돼지가 땅 속의 송로버섯 찾는다! 송로버섯은 다른 버섯과 다른 특유의 향 때문에 세계적으로 귀한 음식으로 꼽혀요. 그런데 이 향 때문에 아주 오래전 ... ...
- Part 1. 변신 1 - 9000년 간 변해왔다! 가축 돼지어린이과학동아 l2019년 01호
- 자, 우리 돼지의 변신을 얘기하자면 우선 공통 조상인 멧돼지님의 이야기를 할 수밖에 없군. 우리가 이렇게 다양한 모습을 갖게 된 건 유럽과 아시아에서 멧돼지님이 가축으로 자리를 잡았기 때문이거든. 유럽 돼지, 아시아 돼지, 따로 있다?! 여러분이 알고 있는 가축 돼지는 대부분 멧돼지(Sus ... ...
- [시사과학 뉴스] 햄에서 나온 세균, 왜 문제일까?어린이과학동아 l2018년 22호
- 과정에서 문제가 있었는지 현장점검을 실시할 계획”이라고 밝혔답니다. ●배지:미생물이나 동식물의 조직을 기르기 위해 필요한 영양 성분을 섞은 액체 또는 고체 ... ...
- Part 4. 극한 농업, 사막에서 성공하면 기후변화도 거뜬!어린이과학동아 l2018년 22호
- 잘 성장할지 확인할 예정이에요. 지금까지 ISS에서 여러 농업 실험이 이뤄졌지만 미생물을 이용하는 연구는 처음이랍니다. 메마른 땅에 물을! 사막농업 기후 변화로 가뭄이 잦아지고 각종 개발로 삼림이 파괴되면서 지구 곳곳에서 우리나라 크기의 땅이 매년 사막이 되고 있어요. 노르웨이 ... ...
- [통합과학 교과서] 아저씨의 배신어린이과학동아 l2018년 22호
- 만드는 기술을 개발했지요. 미생물이 들어있는 연료전지에 가루로 만든 소 똥을 넣으면, 미생물이 이 똥을 먹고 소화하는 과정에서 전기와 물을 만드는 거예요. 영국의 바스대학교 화학공학과 미렐라 디로렌조 박사팀은 지난 2016년 오줌을 넣으면 세균이 반응해 전기를 만드는 연료전지를 ... ...
- [과학용어 따라잡기] 효소, 암어린이과학동아 l2018년 21호
- leaven) 안에 있는 것’이란 뜻이랍니다.한편 효모는 빵이나 맥주 등을 만들 때 사용하는 미생물이에요. 효소를 이용해 유기물을 분해하는 ‘발효’를 일으키는데, 이때 이산화탄소가 만들어져요. 이로 인해 김치가 익는 과정에서 거품이 생겨 부글부글 끓는 소리가 나고, 빵 반죽이 부풀어 오르지요. ... ...
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