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"물질문화"(으)로 총 331건 검색되었습니다.
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- 전통 막걸리, ‘미생물 배합’으로 부활할까과학동아 l2017.04.18
- 장○막걸리, ○평막걸리 등 동네 앞 슈퍼에만 가도 맛있는 막걸리가 지천에 깔려있다. 하지만 안타깝게도 이 모든 막걸리는 우리 전통주라고 할 수 없다. 일본식 공정으로 발효한 결과물로, 우리 선조가 마셨던 것과는 전혀 다른 술이기 때문이다. 전통주를 살리기 위해 과학자들이 머리를 맞댔다. ... ...
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- ‘곰팡이 냄새?’, '흙내음?’… 헌책 냄새, 역사로 남긴다동아사이언스 l2017.04.09
- 마티아 스틸릭 영국 런던대 교수가 영국 세인트폴대성당 렌도서관에서 보관 중인 고서의 향을 맡고 있다. 스틸릭 교수팀은 책의 향기를 분석해, 책이 사라진 후에도 향기를 남기려는 프로젝트를 시작하려 한다. - 내셔널 트러스트 제공 책 한권을 짚어들면 고유의 냄새가 먼저 다가온다. 헌책방 골 ... ...
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- [테마가 있는 영화] 별에서 온 그대 ‘지구를 지켜라!’2017.02.18
- # 영화 ‘지구를 지켜라’ 감독: 장준환 출연: 신하균, 백윤식, 황정민 장르: SF, 스릴러 상영시간: 1시간 57분 개봉: 2003년 4월 4일 관람등급: 청소년 관람불가 개봉 당시 ‘지구를 지켜라!’ 포스터 / 개봉 10주년 기념 포스터 - (주)싸이더스, 한국영상자료원 제공 최근 SF 영화 ‘컨택트’가 관객들에 ... ...
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- [카드뉴스] 바다에 살고 죽는 제주의 어머니, 해녀동아사이언스 l2017.02.15
- 유네스코 인류무형문화유산으로 등재된 제주 해녀문화는 독립적이고 강인한 제주도 여인들의 이미지를 잘 보여줍니다. 해녀들은 산소통 없이 20m까지 잠수할 수 있으며, 최대 2분까지 숨을 참을 수 있는데요. 대부분이 고령인 '집단'의 기록이기에 주목받는 능력 ... ...
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- [팸퍼스 논란]엄마 마음 흔드는 육아용품 기사에 과장은 없나?동아사이언스 l2017.02.13
- ‘하기스 물티슈에서 메탄올 검출!’ ‘블루레빗 사운드북에서 프탈레이트 가소제 검출!’ ‘팸퍼스 기저귀에서 다이옥신 검출?’ ‘압타밀 분유에서 방사능 물질 세슘 검출?!’ …(하략)… 만약 천연성분만으로 기저귀, 로션, 샤워용품 등을 만들면 얼마나 비쌀까? - GIB 제공 정녕 믿 ... ...
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- [강석기의 과학카페] 털과 땀샘의 음양이론2017.02.07
- GIB 제공 대학원 시절 ‘분자진화학’이라는 과목을 들었다. 수업 내용은 다 잊어버렸지만 어느 날 교수님이 한 말씀은 기억이 선명하다. 학생들이 연구 관련 분야의 최신 논문은 열심히 읽는데 자칫 숲은 못 보고 나무만 보는 결과가 될 수 있다는 것이다. 그러면서 숲을 보는 방법으로 1년에 한 ... ...
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- 사라진 전통 코팅제 ‘명유’, 현대과학으로 재탄생동아사이언스 l2017.02.03
- 남기달 KIST 책임연구원이 나무에 명유를 바르고 있다. 현대 기술을 적용해 재탄생한 명유는 들기름 외 다른 물질이 첨가되지 않아 전통방식으로 제작했을 때보다 색이 맑다. - KIST 제공 ‘궁궐을 고쳐 칠하기를 명하였는데, 명유(明油) 4백 두(斗)를 썼다.’ 조선왕조실록 태조 13권의 기록이다. ... ...
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- 파격 생물학회 ‘매드사이언스 페스티벌’에는 3가지가 없다동아사이언스 l2017.01.22
- 남궁석 교수가 ‘제1회 매드사이언스 페스티벌’에서 구조생물학을 주제로 발표하는 모습. 남궁 교수는 짤을 자유자재로 사용하는 경지에 이른 것으로 유명하다. - 변지민 기자 제공 “전 세포의 비선실세 블랙리스트 만드는 사람입니다.” 임재혁 ‘GPCR’ 사업개발이사는 ‘제1회 매드사이언 ... ...
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- [FACT&VIEW] 하기스 '메탄올' 물티슈, 무엇이 문제인가요?동아사이언스 l2017.01.17
- 물티슈가 또 말썽입니다. 아무래도 ‘화학성분’을 일부 포함한 제품이다 보니, 바람 잘 날이 없습니다. 《FACT》 ‘자연유래 성분이 쏙’ ‘유한킴벌리만의 꼼꼼한 제작공정’ 최근 문제가 된 ‘하기스 물티슈’는 지금까지 ‘자연유래 성분이 쏙’, ‘유한킴벌리만의 꼼꼼한 제작공정’과 같 ... ...
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- “우리도 일본처럼 면역·줄기세포 규제 풀자” vs “위험천만한 소리”동아사이언스 l2017.01.08
- [검증안된 줄기세포치료 규제완화 분위기, 문제는 없나?]② ※ 편집자 주 정부와 정치권은 면역세포·줄기세포 치료를 쉽게 받을 수 있도록 규제를 완화하는 ‘첨단재생의료법’을 추진하고 있다. 학자들과 시민단체가 강하게 반대하는 이 법에 얽힌 이야기를 세 차례에 걸쳐 풀어낸다. 관련기 ... ...
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