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[이덕환의 과학세상]마침내 식품첨가물공전이 개정됐다
2021.07.07
게티이미지뱅크 제공 식품의약품안전처가 오래 전에 개정해놓았던 ‘식품첨가물공전’(식약처 고시 제2021-19호, 2021.3.9.)을 공식적으로 고시했다. 화학적합성품·천연첨가물·혼합제제로 구분하던 613종의 식품첨가물을 이제는 감미료·향미증진제·착색제·산화방지제·보존료·습윤제·안정제 등의 ... ...
[이덕환의 과학세상] 방부제·살균제·보존제·항생제를 구분하자
2021.06.23
게티이미지뱅크 제공 베트남의 소시지인 넴츄아에서 리스테리아나 보톨리누스 세균을 퇴치시켜주는 새로운 ‘천연 방부제’ 성분이 발견됐다고 한다. 넴츄아는 바나나 잎으로 싸가지고 다니면서 먹는 전통 돼지고기 음식이다. 오스트레일리아 연구진이 찾아낸 천연 방부제는 사실 넴츄아에 들 ... ...
느려도 이렇게 느릴 수가…‘살아있는 화석’ 실러캔스 50대 후반 임신해 100년간 산다
동아사이언스
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2021.06.18
미국 스미스소니언박물관에 보관된 실러캔스 표본. 미국 스미스소니언박물관 제공 ‘살아있는 화석’으로 불리는 물고기 실러캔스의 수명이 최대 100년이라는 연구 결과가 나왔다. 특히 실러캔스는 발달 속도가 매우 느려 암컷은 50대 후반에서야 가임기에 접어드는 것으로 확인됐다. 켈리 마헤 ... ...
'벌새보다 작은 공룡' 호박 속 실제 주인공 도마뱀 확실해져
연합뉴스
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2021.06.15
비늘까지 보존된 같은 속(屬) 화석 통해 도마뱀 특징 확인 [Adolf Peretti/Peretti Museum Foundation/Current Biology 제공] 지난해 가장 작은 공룡으로 발표됐다가 철회된 9천900만년 전 호박(琥珀) 속 두개골의 주인이 도마뱀이라는 점이 더 잘 보존된 다른 종(種)을 통해서 다시 확인됐다. 손가락 끝마 ... ...
건물 불빛에 이끌려 부딪히는 철새들...조명 반만 꺼도 충돌 11분의 1로 줄어
동아사이언스
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2021.06.09
미국 시카고 매코믹 플레이스에 부딪혀 죽은 새들이다. 필드박물관 제공 미국은 봄과 가을이 철새가 이동하는 계절이다. 그러나 수천 마리의 새가 매일 밤 건물에 부딪혀 죽는다. 이를 막기 위해 건물의 조명을 반만 줄여도 충돌횟수를 11분의 1로 줄일 수 있다는 분석이 나왔다. 벤자민 반 도렌 미 ... ...
[과학게시판] 과기유공자 사료 조사·수집·보존 업무협약 外
동아사이언스
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2021.06.08
과학기술정보통신부 제공 ■ 국립과천과학관은 7일 한국과학기술한림원과 과학기술유공자 사료 조사∙수집∙보존을 위한 업무협약을 체결했다고 밝혔다. 양 기관은 현재까지 선정된 69명을 포함해 매년 선정되는 과학기술유공자 관련 과학기술사료를 조사∙수집∙보존해 과학기술유공장에 대한 ... ...
몸집 불리는 미 우주동맹…뉴질랜드도 한국 이어 '아르테미스 협정' 참여
동아사이언스
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2021.06.02
피터 크랩트리 뉴질랜드 우주국장(왼쪽)이 지난달 31일 아르테미스 협정에 서명하고 미국 대사관 관계자와 기념촬영을 하고 있다. NASA 제공 한국에 이어 뉴질랜드가 아르테미스 협정에 서명하며 11번째 참여국으로 이름을 올렸다. 뉴질랜드 정부와 미국항공우주국(NASA)은 지난달 31일 뉴질랜드 웰 ... ...
[표지로 읽는 과학]기후변화로부터 산호초 보호할 기회는 아직 남아있다
동아사이언스
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2021.05.30
사이언스 제공 국제학술지 사이언스는 28일 표지로 바다 아래 곳곳에 깔려있는 산호초와 그 위를 거니는 물고기들의 모습을 실었다. 산호는 기후변화의 영향을 받는 대표적인 종으로 꼽힌다. 세계 최대 산호 서식지로 꼽히는 호주 북동부 그레이트배리어리프를 비롯해 곳곳에서 산호들이 원래의 색 ... ...
"나무만 많이 심는다고 기후위기 벗어날 수 없어"…과학적 근거로 숲 건강 관리해야
동아사이언스
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2021.05.28
미국 오리건주 앨리엇주립연구림은 벌목과 탄소흡수 사이 균형을 찾기 위한 연구가 수행되고 있다. 오리건주립대 제공 산림청이 2050년까지 탄소 중립을 위해 수령 30년 안팎의 나무를 베어내고 어린나무 30억 그루를 심겠다는 계획을 발표하며 효과를 두고 논란이 이어지고 있다. 이런 가운데 국제 ... ...
국내 산림 벌목 논란...美 연구진 "기존 숲 건강 유지에 집중해야"
동아사이언스
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2021.05.24
미시간대 제공 산림청이 2050년까지 탄소 중립을 위해 수령 30년 안팎 나무를 베어내고 어린 나무 30억 그루를 심겠다는 계획을 발표하며 국내에서 산림 벌목을 둘러싼 논란이 이어지고 있다. 산림청은 온실가스 흡수 속도를 높이기 위해 오래된 나무 일부를 베어내고 어린 나무를 심어야 한다고 주장 ... ...
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