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"(으)로 총 2,710건 검색되었습니다.
인류의 오랜숙제 해결될지도
과학동아
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1986년 07호
비롯한 각종 유기산은 풍미를 좋게 할 뿐만 아니라 잡균 특히 해로운 균의 번식을 억제해
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을 가능케 한다.무더운 여름철 우유는 하루를 넘기지 못하지만 요구르트는 며칠씩 상하지 않는다. 또 채소가 나지 않은 겨울철에도 담근 김치는 몇달씩 싱싱함을 유지한다. 발효유 제품의 경우 우수균주를 ... ...
'마법의 냉장고'곧 완성
과학동아
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1986년 07호
전기도 개스도 쓰지 않는 '마법의 냉장고'에 '미스즈'건설과 '호카이도'대학 저온과학연구소가 도전하고 있다. 진척은 실용화를 거의 앞둔 단계.발상은 ... 금년 겨울에는 실용화가 예상된다. 수천㎥의 대규모 냉장고가 완성되면 오래된 쌀의
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등 여러가지로 요긴하게 쓰일 전망이다 ... ...
경영정보시스템(MIS) 자료정리에서 정보분석으로
과학동아
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1986년 07호
지불하고 있다. 미국기업들은 총수입액의 10%이상을 정보의 획득 이동 복사 보수 대체
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재생 등에 투자하고 있는 실정이다. 이 비용에는 컴퓨터, 프로그래머, 그밖에 관련된 업무에 대한 비용 등은 계산되어 있지 않다. RCA의 경우 전체 정보시스템에 투자되는 비용의 백분률을 보면 다음과 같다 ... ...
초전도체(超電導体)
과학동아
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1986년 07호
추진중에 있다서울대학교 공과대학 전기공학과에서는 소규모 초전도 자기에너지
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(SMES)연구를 수행중이며 상당한 성공을 거두고 있다.이밖에 초전도체를 응용하는 예로는 과학기술원의 조장희교수팀이 개발한 MRI시스템에 초전도자석을 사용하고 있으며 몇몇 대기업에서 개발중인 MRI에도 ... ...
시간과 공간을 뛰어넘는 잠과 꿈의 세계-그 현대적 풀이
과학동아
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1986년 07호
꿈은 개꿈에 해당되는 것일까. 최근에 일어났던 일 중에서 물고기에 관련된 정보가
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창고에 처리되는 과정이 이야기로 엮어져 꿈으로 나타난것이다. 즉 물고기라는 주제에 관련되는 최근의 정보들을 순간적으로 처리하고 있던 중에 꿈을 꾸게 된 것이다. 이는 컴퓨터의 인사기록 프로그램에서 ... ...
서류화상정보처리 시대 개막
과학동아
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1986년 07호
광디스크에 특수한 '한번쓰면'지워지지 않는 성질을 이용했다. 따라서 대부분의
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·검색매체처럼 조작의 실수나 시스템의 기능부진으로 지워지는 일이 없다. 서류를 수정하거나 첨가하는 경우에는 서류가 그대로 고쳐지지 않고 각주의 변호로 나타나므로 흔적이 남는다. 시스템접근도 ... ...
하드웨어 개발이 과제
과학동아
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1986년 07호
(Wolf Hanisch) 개발부장에 따르면, 대장균의 경우 생성물은 단단한 표피를 가진 균체 내에
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되어 있다. 이것을 미생물이나 수분, 영양물과 함께 발효조에서 꺼내서 우선 필요량을 초과한 수분은 여과한다. 그러면 탈지우유 같은 액체만이 남는다.그리고나서 대장균을 파열시킨다. 3㎠당 3t 가량의 ... ...
첨단산업의 첨단공해
과학동아
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1986년 07호
지장을 줄 정도로 심각하다. 1982년 6월 매사추세츠주어낼로직 공장의 61명의 근로자들은
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탱크에서 노출된 염화메칠렌에 과다하게 누출된 결과 병원신세를 지게 되었다. 나중에 밝혀진 결과 염화용제는 발암물질이라 생각되는 1,1,1-트리클로르에탄과 혼합되어 있었던 것이었다.● ... ...
세계에서 가장 안전하다는 스웨덴 포스마크 원전
과학동아
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1986년 06호
지하의 수냉식
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고에 보관되며 고준위 폐기물은 지하 5백m의 암반 속에 최종적으로
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된다. 포스마크 발전소에 가려면 인적 없는 침엽수림을 뚫고 한시간 이상 승용차로 달려야 한다. 드리마일 아일랜드 사고 이후 국립방사선방호연구소의 권고에 따라 비상대책이 한층 엄격해졌다. 원자력 ... ...
수확량, 품질을 획기적으로 높이는 기적의 새농법 눈앞에
과학동아
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1986년 06호
생산된 감자를 전량 인간이 이용할 수 있게 될 것이다. 또 씨감자를 심을 때 필요했던
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시설이 필요없게 되며 종자의 운반이 간편해지는 등 이점이 기대된다. 감자씨를 이용하는 데 따른 문제점은 씨를 뿌려 모종을 이식해야 한다는점이다. 씨감자의 경우에 비해 모종이식이라는 한 과정을 더 ... ...
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