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"입"(으)로 총 2,021건 검색되었습니다.
- [지식] 근의 공식과 평양냉면수학동아 l201507
- 조건이 ‘근의 공식을 아느냐’였듯이, 오늘날 한국의 미식가의 조건은 평양냉면입니다. 맛집 좀 다닌다고 해도 평양냉면을 즐기지 않는다면, 하수로 평가받고는 합니다.평양냉면의 첫 번째 매력은 메밀면에서 나옵니다. 우리가 흔히 먹는 고깃집 냉면의 면발은 글루텐이 많은 고구마전분으로 ... ...
- 평면적이지 않은 평면이야기수학동아 l201507
- 있기 때문에, 어떤 물질과 겹쳐도 쉽게 붙고 상처도 잘 생기지 않아요.샌드위치를 한 입 베어물면 재료가 한데 어우러져 새로운 맛이 느껴지는 것처럼, 서로 다른 2차원물질을 겹쳐놓으면 그 표면에서 신기한 현상이 일어난답니다. 반도체와 부도체를 차례로 쌓은 구조에서 초전도현상이 발견되기도 ... ...
- 번데기 한 마리로 갈린 미스터리과학동아 l201507
- 총 8개 챔버가 있었는데, 설정온도가 각각 달랐다. “유충의 성장속도를 측정하는 곳입니다. 12시간에 한 번씩, 챔버별로 한 마리씩 꺼내서 끓는 물에 담가요. 구더기 크기라는 게 워낙 들쭉날쭉해서 살아있으면 제대로 측정하기 어렵거든요.” 성장속도 그래프를 만들려면 한 종을 최소 다섯 개 ... ...
- 그 여자, 그 남자의 사정 [2]과학동아 l201507
- 제 여자친구한테 집적대는 와중에 전, 그 여자애 얼굴이 자꾸 떠올라요.”정 중앙 선에서 입사각 15도로 넣어라“얼마 전부터 고깃집에서 아르바이트를 시작했어요. 여자친구는 인턴 한다고 바쁘고, 저도 여행 자금 좀 모을 겸 해서요. 큰 식당이라 워낙 알바생이 많은데, 다 또래고 고깃집 일이 진짜 ... ...
- 당(糖, sugar)과학동아 l201507
- 쓴맛을 대변해온 소주조차도 유자농축액을 넣어 달착지근해졌다. 이 소주는 맛있다는 입소문이 퍼지면서 한때 품귀 현상을 빚기도 했다.식품에서 단맛을 내는 성분은 ‘당(糖, sugar)’이다. 포도당, 과당 같은 단당류와, 포도당 한 분자와 과당 한 분자가 결합한 설탕 등의 이당류가 있다. 한국인은 ... ...
- [Knowledge] 내 이론은… 그런 뜻이 아니라고!과학동아 l201507
- 해석은 아인슈타인의 중력장 방정식을 단지 미분방정식일 뿐이라고 보는 접근이다. “입 다물고 계산이나 하라”는 식의 관점이며, 동시에 현재의 주된 관점이기도 하다. 나아가 아인슈타인 자신을 비롯해 여러 학자들이 여러 가지 개념적 문제들을 세세하게 다뤘다. 이런 논의는 우주의 탄생과 ... ...
- [Life & Tech] 혀를 중독시킨 붉은 마약과학동아 l201507
- 시간을 보면 이야기가 달라진다. 하바네로(SHU로 10만~25만)라고 하는 멕시코 고추는 입에서 주로 맵다. 일단 위로 넘어가면 더 이상 매운맛이 강하지 않다. 그러나 우리나라 청양고추는 뱃속에 들어가도 계속 매운맛이 전해져 온다. 김선아 교수는 “고추 속에 들어 있는 매운맛의 성분 차이 ... ...
- PART2. 현실 닮아가는 가상현실과학동아 l201506
- 가상미각 장비 ‘Taste+’를 개발하고 있다. 텀블러나 숟가락 모양으로 생긴 이 장비는 입이 닿는 부위에 전극이 설치돼 있다. 액체를 마시거나 음식을 먹을 때 자동으로 혀에 미세한 전기자극이 간다. 연구팀을 이끌고 있는 싱가포르국립대 니메샤 라나싱어 박사는 “혀에 전기자극과 온도자극을 ... ...
- 냄새로 대화하는 여우원숭이어린이과학동아 l201506
- 나와 함께 지구를 정복하지 않을래?여우원숭이야, 넌 여우니 원숭이니? 길게 앞으로 나온 입 부분과 몸 길이와 비슷할 정도로 긴 꼬리가 여우와 닮아서 사람들은 저를 ‘여우원숭이’라고 불러요. 영어이름은 ‘레무’인데, 로마 신화의 나쁜 귀신 ‘레무르’에서 이름을 따왔어요. 야행성이라 밤에 ... ...
- 아이돌 매니저의 스타 만들기수학동아 l201506
- 것을 들었다고 하자. i와 j가 영화에 대해 나누는 이야기의 광고 효과는 직접 대화를 통한 입소문 효과와 같은 방법으로 구한다. i와 j 모두 영화에 대해 적극적으로 이야기한다고 가정하면 그 효과는 Dij(t)×Ii(t)×Ij(t)다. Dij(t)는 직접 영화에 대해 나누는 이야기가 만드는 광고 효과를 나타낸다. Ii(t)와 ... ...
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