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"즉시"(으)로 총 659건 검색되었습니다.
- 위대한 과학자의 실패한 사랑 아인슈타인과학동아 200205
- 내가 부르면 즉시 대답하고 어떤 애정도 기대하지 말 것이며 방에서 나가달라고 할 때 즉시 나가줄 것 등.5년 후 두사람은 결국 이혼을 했고, 아인슈타인은 노벨상 상금의 절반만을 밀레바에게 주었을 뿐이다. 그는 이혼 후 쇠약해진 건강을 회복하면서 먼 친척 엘자와 곧 다시 결혼했지만 또다른 ... ...
- 생선회 가장 맛있게 즐기는 비결과학동아 200204
- 육질의 탄력 상태가 최상이 되기 때문이다. 따라서 생선회 용도로 쓸 생선은 잡은 후 즉시 회로 떠야 가장 신선하고 맛있게 먹을 수 있다. 전문가에 따르면 사후경직 상태의 물고기는 꼬리가 옆으로 약간 올라간다.하지만 모든 생선이 잡은 직후 바로 먹어야 맛있는 것은 아니다. 다랑어나 방어 등은 ... ...
- 아이스크림 튀겨 먹는 비법과학동아 200203
- 지나면 녹게 마련이므로 한꺼번에 요리할 순 없다. 먹기 직전에 튀겨야 하고, 튀긴 즉시 빨리 먹어야 튀김의 뜨거움과 아이스크림의 차가움이 공존하는 입 속에서의 ‘카오스’를 경험할 수 있다.바삭바삭한 튀김의 비결고소하고 바삭바삭하게 씹히는 튀김, 느끼하고 눅눅하게 기름 냄새가 배어나는 ... ...
- 2. 영양만점 자연식 소화편안 조리식과학동아 200203
- 위해 우선 가공이란 무엇인지부터 살펴보자. 동식물을 막론하고 대부분의 식품은 생산 즉시 가열 조리가 불가능하기 때문에 어떤 형태로든지 가공이 우선된다. 예를 들어 곡식의 경우 겉껍질을 벗기는 도정을 해서 조리하기 용이하도록 낱알이나 가루로 분쇄한다. 식물이나 과실은 먹을 수 있는 ... ...
- 쫄깃쫄깃한 면발의 비밀과학동아 200201
- 시간을 20% 정도 단축할 수 있다고 알려져 있다.시간 흐르면 불어터지는 이유한편 면은 즉시 먹지 않으면 몇분 지나지 않아 퉁퉁 불어터져 퍼지고, 퍼진 모양만큼이나 맛도 없어진다. 왜 그럴까.주된 원인은 면을 둘러싼 표면과 중심 사이의 수분 함량이 달라지기 때문이다. 면이 삶아지는 동안엔 면의 ... ...
- 스노보드에 숨겨진 물리학과학동아 200201
- 익숙해지기 위해 노력하라. 그러나, 선 자세가 바르지 않다고 느낄때는 바인딩의 위치를 즉시 바꿔야 한다. 부츠와 바인딩 외에도‘리쉬코드’라는 끈이 필요하다. 이 끈은 앞다리와 바인딩에 연결돼, 넘어졌을 때 보드가 분리돼는 것을 막아주는 일종의 안전끈이다.한편 김준범 ... ...
- 01 황사와 산성비 없애는 차세대 발전소과학동아 200112
- 전기자동차가 떠서 움직일 수 있고 출입로를 통해 주요 간선도로와 연결된다. 김과장은 즉시 창원의 핵융합 발전소 공장의 사정우 대리에게 리튬 차폐막 모듈을 인도네시아 퓨전파워로 발송하도록 지시했다. 또 지역 핵융합발전소 신청서에 대한 기술검토회의를 준비해달라고 본부장 비서인 진정화 ... ...
- 손바닥 위에 세워진 첨단 실험실과학동아 200111
- 그 과정이 여간 번거롭지 않다.신고된 백색가루의 정체가 무엇인지 출동한 현장에서 즉시 알 수 있다면…. 너무 꿈같은 얘기일까. 아니다. 이런 공상같은 일이 랩-온-어-칩(Lab-on-a-chip)을 이용하면 가능해진다.분석화학의 최신 화두 소형화Lab-on-a-chip이란 말 그대로 칩 위의 실험실(Lab)이란 뜻이다. ... ...
- 02 백혈병 치료제 글리벡 만능인가과학동아 200111
- 역사상 전무후무한 일이었다”고 말했다. 1차 임상실험 결과를 검토한 노바티스사는 즉시 글리벡 생산에 주력하기 시작했다. 이 신약에 대한 자신감이 그만큼 컸기 때문이기도 해도 이제 겨우 1차 임상실험을 끝낸 신약의 생산을 시작했다는 것은 당시 노바티스사에게도 회사의 평판이나 투자자금을 ... ...
- 약되는 독, 독되는 약과학동아 200109
- 위장 내의 단백질 분해 효소에 의해 분해되므로 독작용을 나타내지 않는다.사약 마셔도 즉시 피 토하지 않는다 TV에서 역사 드라마를 보면 역적이나 죄인이 사약을 마신 후 죽는 장면이 있다. 이들은 짙은 탕제를 마시고 나서 곧바로 피를 토하며 죽는다. 이같은 장면은 단지 사극이나 영화에서 ... ...
