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국제
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최신 '요리의 과학' 분자미식학 등장
과학동아
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199408
이를 방해한 적은 없다.'분자물리 미식학'이라는 새 학문분야가 생겨 이에 관한 제1회
국제
워크샵이 이탈리아의 시실리섬에서 열렸다. 이 워크샵에서 발표된 최신 과학 요리법들을 살펴보자.화학이나 물리학의 성과를 사용하면 지금까지의 요리의 세계를 넓힐 수가 있다. 가령 마요네즈를 만드는 ... ...
카타스트로피
과학동아
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199408
대상을 직관적으로 이해할 수 있기 때문에 흥미가 생긴다.최근 한반도를 중심으로
국제
정세는 위기 일발의 직전에 있었다. 북한에 대한 UN제재안이 토의되는 동안 북한 측은 서울을 불바다로 만들겠다고 호언하고 한국 정부도 이에 맞서 강력한 태도를 보였다. 이 긴장 구조는 카터의 입북으로 하루 ... ...
콩나물 성분, 알코올 분해 촉진
과학동아
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199408
박상철 교수는 지난 6월27일부터 7월 1일까지 오스트레일리아 퀸스랜드에서 열린 제7차
국제
알코올생의학연구학회에서 '아스파라긴산을 이용한 알코올 산화 촉진'이란 연구논문을 발표, 많은 관심을 끌었다.아스파라긴산은 콩나물이나 아스파라거스에 풍부하게 들어있는 물질로, 박상철 교수는 ... ...
2 멀티미디어 기술의 새 세계 연다
과학동아
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199408
개발자들이 다양한 멀티미디어 서비스를 요구함에 따라 정보통신 표준화 기구와
국제
표준화기구(ISO)의 여러 표준화 그룹들이 멀티미디어 응용을 지원하는 통신망 및 프로토콜 기술표준화를 수행하고 있다.멀티미디어 서비스의 주요 요구사항 중의 하나는 문자로부터 비디오에 이르는 매우 ... ...
북한과학기술
과학동아
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199408
품질 고급화 등에 관련된 연구가 많은 편이나 북한에서는 선진농업기술을 도입하기 위해
국제
적 협력 증대에 힘쓰고 있는 것으로 알려져 있다. 북한의 근래 중점 연구분야 중에는 벼와 옥수수를 대상으로 한 연구가 많은 것도 특징이다. 에너지, 기초소재 산업 분야 정체1945년 남북한이 분단될 ... ...
(2) 2050년 바닷물 넘쳐 한반도 면적 준다
과학동아
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199407
의한 저지대의 침수가 될 것이다. 이에 대한 우리들의 생각은 변화하는 대기에 관한
국제
학술회의에서 지구온난화를 '핵전쟁 다음으로 가장 심각한 위협'이라고 규정한 문구에서 생생하게 나타나고 있다. 이러한 맥락에서 지구의 온도상승과 이에 수반되는 기후변화가 과연 우리 생활에 어떠한 ... ...
CD-ROM타이틀 '한국의 새' 해외진출 모색
과학동아
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199407
제작된 소프트웨어들의 낮은
국제
경쟁력이 자주 지적되고 있는 가운데 금성소프트웨어가 제작한 조류 도감 CD-ROM 타이틀 '한국의 새'의 해외 시장 진출 모색이 활발히 진행되고 있어 주목된다.경희대 생물학과 윤무부 교수가 소장하고 있는 사진 비디오 새소리 분포도 등 2백41종의 조류 정보를 ... ...
"경제발전, 다양한 생물 보전서 비롯"
과학동아
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199407
국내 생물 유전공학 환경 등 생물다양성 관련 각계 전문가들이 한반도 생물 다양성 보전을 위해 한자리에 모였다.지난 6월 15-16일 무역회관에서 가진 '2000년대를 위 ... 효율적인 준비를 해야 한다는 점을 촉구하고 있다. 한국은 1992년 리우환경회의에서
국제
생물다양성협약에 서명했다 ... ...
PART.3 세계최초 국내개발 '팬덤 3D'
과학동아
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199407
텍스트까지 모두 입체로 표현한다.국내 시장보다는 수출을 겨냥해 만든 제품인 데다가
국제
특허를 얻기 위한 작업이 진행중이어서 보드제작의 세부적인 기술적 특성은 비밀. 대략 설명하자면 VGA카드에서 분리해낸 색을 다시 아날로그-디지털 변환 장치를 이용해 빨간색과 파란색이 겹치는 이중 ... ...
우라늄·플루토늄·핵무기의 삼각관계
과학동아
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199407
가능성이 있기 때문에 NPT(핵확산금지조약)에 가입한 모든 나라의 원자력발전소는 IAEA(
국제
원자력기구)의 사찰을 받고 있다. 재처리공정만을 보면 그다지 복잡한 것이 아니기 때문에 원자로를 가진 어느 나라나 쉽게 가능할 것처럼 보이나, 플루토늄을 안전하게 수송해 관리하는 문제, 재처리된 ... ...
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