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"공정"(으)로 총 943건 검색되었습니다.
- 마술 같은 맛 그려내는 식품첨가물과학동아 l200811
- 정보를 입수한 뒤 6월 24일에 사용을 금지했다”고 말했다.국내 식품업계의 경우 제조공정을 개선해 방부제를 쓰지 않는 제품이 늘어나고 있다. 또 유통기한이 줄어드는 걸 감수하기도 한다. 안병수 씨는 “식품회사가 맘만 먹으면 첨가물을 안 쓰고도 얼마든지 제품을 만들 수 있다”며 “다른 ... ...
- 합성첨가물 안 쓰는 식품개발 꿈꾼다과학동아 l200811
- 위해 만드는 레토르트 식품의 경우 합성보존료를 넣지 않기 때문에 제한이 많다. 무균화공정으로 생산해 오염될 가능성을 최소화하고 냉장유통을 함에도 불구하고 유통기한이 2달 정도로 짧게 책정돼 있어 생산과 배송 스케줄을 철저히 관리해야 한다. 김태석 센터장은 “미국의 경우 매장의 냉장 ... ...
- 서울대 ‘논문왕’서 은메달 거머쥐다과학동아 l200811
- 횟수는 무려 1000번에 이른다.나노기술, 환경기술, 생명공학기술, 그리고 정보기술. 나노공정연구실은 ‘융합의 고수’라는 명성에 걸맞게 분야를 넘나들며 새로운 아이디어를 찾는 데 여념이 없다.고수의 비법 전수자신의 전공 분야에만 집착하지 말라. 다른 분야로 눈을 돌리면 새로운 아이디어가 ... ...
- 환경재료공학과학동아 l200811
- 좋다. 대학원에 가서는 연구 분야에 맞게 여러 가지 지식를 배운다. 예를 들면 수처리 공정의 경우에는 유체역학, 촉매공학, 반응공학을 배우고 연료전지의 경우에는 전기화학, 반응공학, 재료공학을 배운다.취업을 선택하면요? 환경재료공학은 넓은 분야에서 쓰이므로 취업 폭도 넓은 편이다. ... ...
- 저탄소경제 본격적으로 시작되나과학동아 l200811
- 온실가스다.휴캠스는 오스트리아 환경기술 회사 카본에서 기술을 이전받아 질산 생성공정에 N2O 저감장치를 설치했다. 그 결과 기존 시스템에서 발생하던 N2O를 98%나 줄였으며 연간 145만t의 탄소배출권을 UN으로부터 인정받았다. 휴캠스 온실가스사업팀 임병철 팀장은 “순수 국내 기업 가운데 ... ...
- 독일 산업 발달의 진원지과학동아 l200810
- 총 7개 학부 중에서 제1학부가 인문과학학부이며 공학학부는 ‘수학 및 자연과학부’, ‘공정공학부’, ‘전자컴퓨터공학부’, ‘교통기계공학부’, ‘건축환경사회학부’, ‘경영경제학부’이다. 공학을 배우는 학생들은 이곳에서 철학, 과학의 역사, 예술 등을 함께 익힌다. 베를린공대의 이런 ... ...
- 미세유체공학과학동아 l200809
- 대한 기본 지식이 큰 도움이 된다. 또 미세유체 채널을 제작하기 위해선 간단한 MEMS 공정 기술이 필요하다. 무엇보다 미세유체공학을 여러 분야에 응용하기 위해서는 생물학, 화학, 전자공학, 기계공학에 대한 다양한 지식을 습득하고 이들 분야의 새로운 이슈와 문제점을 잘 알고 있어야 한다. 5 어떤 ... ...
- [화학]가스하이드레이트의 치환 반응과학동아 l200809
- 메탄을 직접 회수할 수 있을 뿐 아니라 대기 중의 온실가스를 저장하는 공정을 동시에 수행할 수 있다. 가스 하이드레이트 내의 메탄이 이산화탄소와 질소와의 혼합기체로 치환되는 과정이 발열반응이라 할 때, 그 이유를 분자간의 인력을 고려해 서술하라. 전문가 클리닉 독도분쟁은 단순히 영토의 ... ...
- '탄소 제로 도시' 뜬다과학동아 l200808
- 2050년을 목표로 상하이 충밍섬에 인구 50만 명이 에너지를 자급자족할 수 있는 ‘동탄 공정’을 추진하고 있다. 캐나다 브리티시컬럼비아주의 빅토리아시는 지난 2005년 9월 ‘녹색 선창가’(Dockside Green) 프로젝트를 시작해 약 6만m2에 이르는 선창가 지역을 친환경 지대로 탈바꿈하고 있다. 이 지역에 ... ...
- ISS에서 가져온 '과학선물 보따리'과학동아 l200807
- 지상에서 만든 물질보다 품질이 좋아진다는 사실을 확인했다. 기체의 흡착제나 화학공정에서 촉매로 사용되는 다공성 물질은 결정면이 매끈하고 크기가 일정한 단결정의 비율이 높아야 품질이 좋다.차세대 무공해 연료인 메탄과 수소를 안전하게 대량 저장할 수 있을 것으로 주목받는 ‘MOF-5’라는 ... ...
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