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"재료"(으)로 총 2,581건 검색되었습니다.
- Part 2. 닭의 진화어린이과학동아 l201522
- 애완용인 ‘관상계’ 등 다양한 종류가 등장했지요. 그 중 우리가 먹는 치킨의 재료는 고기를 많이 생산하도록 개량된 ‘브로일러’종이에요.브로일러는 같은 먹이를 먹어도 다른 닭들보다 근육이 잘 성장해요. 육계로 자라기 좋은 닭들만 골라 키우다 보니 유전자도 자연스럽게 변한 거지요. 이 ... ...
- 명태 vs 대구어린이과학동아 l201522
- 귀세미젓으로 만들어 먹는답니다. 또 우리가 자주 보는 어묵이나 게맛살도 알고 보면 주재료가 명태살이에요. 그러니 우리 식탁에 매일 명태가 올라온다고 해도 과언이 아니지요.명태는 우리나라, 일본, 미국 북부 등 북태평양에 주로 사는 어류예요. 연한 갈색이나 푸른색 바탕에 진한 갈색 ... ...
- 열 한 번째 대결 높이 높이 날아라~! 나만의 비행기 만들기어린이과학동아 l201522
- 예쁘게 꾸밀 수도 있어요. 이날 도전자들은 섭섭박사나 할로윈 그림을 그리거나 모든 재료를 사용해 비행기를 화려하게 장식하는 등 창의력을 마음껏 발휘해 개성이 넘치는 비행기를 만들었답니다.STEP➌ 누구의 비행기가 가장 똑바로 날까?드디어 섭섭박사님과의 대결이 시작됐어요. 멀리 날리기만 ... ...
- Part 4. 맛의 비법어린이과학동아 l201522
- 반죽을 다시 한 번 바르지요. 이 과정을 ‘베터링’이라고 해요.베터링에서 가장 핵심 재료는 전분이에요. 전분은 포도당 여러개가 엮인 고분자 물질로, 물을 섞어 가열하면 끈적끈적해지는 특징이 있어요. 또 고기의 단백질, 지방과 결합해 점착력을 높이는 역할도 하지요. 그래서 전분을 이용하면 ... ...
- 미래를 엿보다! 2015 대전사이언스페스티벌어린이과학동아 l201521
- 만드는 것부터 시작했지. 프로그램을 입력하고 시작을 누르자, 3D프린터가 한 층 한 층 재료를 쌓기 시작했어. 3D프린터가 호루라기를 만들어 나가는 모습을 보면서 곧 다가올 미래를 상상하니 가슴이 두근거렸단다. 만들고 싶은 물건을 집에서 뚝딱 만드는 것을 넘어 음식이나 인공장기까지 만드는 ... ...
- 세상을 바꾼 과학, 과학을 빛낸 노벨상어린이과학동아 l201521
- 잘 통과시키고 자유롭게 구부러질 수 있어 휘어지는 TV나 컴퓨터를 만드는 아주 중요한 재료예요. 가임교수의 엉뚱한 상상이 최신 전자기기에 꼭 필요한 중요한 물질을 만들어냈고, 이 연구로 2010년 노벨 물리학상도 받게 되었답니다.매년 가을이 되면 노벨상이 화제야. 하지만 과학자들이 노벨상을 ... ...
- 명태가 사라졌다?! 新바다밥상어린이과학동아 l201521
- 건 명태뿐만이 아니에요. 쥐치와 정어리도 1980년대에 비해 훨씬 적게 잡힌답니다. 쥐포의 재료인 쥐치는 1980년대 약 32만 톤이 잡혔던 반면 2013년엔 약 1300톤만 잡혔지요.하지만 명태나 쥐치, 정어리와 반대로 어획량이 크게 늘어난 해산물도 있어요. 오징어가 대표적인 예로, 1980년대에 약 5만 톤 ... ...
- INTRO. 마션 화성에서 살아남기어린이과학동아 l201520
- 내 이름은 마크 와트니. *6화성일 전, 내가 속한 아레스 3탐사대가 화성에 도착했다. 아레스 3 탐사대는 한 달짜리 임무를 수행할 계획이었지만, 갑작스러운 모래폭풍에 휘말려 대원들은 급히 화성을 탈출했다. 그 와중에 나는 사고로 화성에 홀로 남겨졌다. 과연 내가 화성에서 혼자 살아남을 수 있 ... ...
- PART2. 화성 탐사, 어디까지 왔나?어린이과학동아 l201520
- 마크 와트니는 스키아파렐리에 무사히 도착해 이제 화성을 떠날 날만을 기다리고 있어요. 그는 지구 시간으로 무려 687일, 즉 화성에서의 1년을 홀로 지냈지요. 그가 무사히 지구로 돌아갈 수 있을지 궁금한 친구는 영화나 책을 확인하길!그런데 마크 와트니의 이야기는 꼭 영화 속 일만은 아니에요. ... ...
- PART3. 화성탐사의 역사어린이과학동아 l201520
- 2015년은 화성 탐사 50주년이 되는 해다. 1960년대부터 미국과 소련을 중심으로 40여 개의 무인 우주선이 화성으로 보내졌다.최근에는 화성에서 소금물이 흐르고 있다는 증거가 발견돼 화성 탐사에 대한 관심은 점점 뜨거워지고 있다. 화성 탐사의 최신 이슈와 역사를 소개한다.화성 탐사는 왜 중요할 ... ...
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