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빛으로 설탕물 농도 측정하기
과학동아
l
2002년 04호
보이는 색깔이 금새 변하지만, 높이가 높은 설탕물에서는 그렇지 않다.농도에 대해서도
마찬가지
결과를 확인할 수 있다. 즉 농도가 진할수록 색의 회전각이 커진다. 이 사실을 이용하면 물질의 당도를 확인할 수 있다.실제로 몇년 전 유행했던 오렌지 광고에서 이 점을 보여주었다. 양복을 말쑥하게 ... ...
먹을거리 논쟁
과학동아
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2002년 03호
조그만 구멍이 있다.■ 충분한 단백질 섭취가능? -콩은 밭에서 나는 고기동물과
마찬가지
로 식물에도 단백질이 있으며, 그 양이 동물에 못지 않다. 일생 중 성장이 가장 빠른 유아기 때는 6개월만에 신장이 2배로 되는데, 이때 먹는 음식인 모유의 단백질 열량은 총열량 중 단지 5-7%일 뿐이다.성장 ... ...
치열해진 승부 무너진 스포츠맨십
과학동아
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2002년 03호
않을 것이다. 행위에 대한 엄중한 질책은 선수들의 공격성을 제한하는 것이다.팀 정신도
마찬가지
다. 코치나 환경이 팀을 어떻게 이끄는가에 따라 팀의 성격도 달라진다. 냉전주의 시대에서는 이런 팀 정신의 극단을 볼 수 있었다. 사회주의 체제 하에 동구권의 국가들은 다른 국가에 비해 팀과 ... ...
차세대 메모리 칩 제조하는 나노과학
과학동아
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2002년 03호
팽이를 위에서 봤을 때 팽이가 시계방향, 반시계 방향 등 2방향으로 돌 수 있는 것과
마찬가지
다. 물질을 구성하는 내부 전자들의 스핀이 모두 한방향으로 정렬될 때 그 물질은 자기 성질을 갖는다. 전자는 가장 작은 자석인 셈이다. 따라서 스핀트로닉스는 초미세 영역의 자기성질을 연구하는 ... ...
보이지 않는 빛 과학으로 찍는다 - 이만홍
과학동아
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2002년 03호
색깔이 아름답게 나온다. 어항 속에 전등을 설치하면 물고기가 더 잘 보이는 것과
마찬가지
다. 잉크의 확산을 찍은 사진을 보면 오른쪽 부분은 잉크가 잘 퍼지지만 왼쪽은 잘 퍼지지 않는다. 오른쪽은 뜨거운 캔을 비커 밑에 놨지만 왼쪽은 차가운 캔을 놨기 때문이다. 사진은 확산 현상이 온도가 ... ...
인간의 체온은 왜 37℃일까
과학동아
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2002년 03호
신경의 조화와 통합이 완성되지 않은 어린 동물이 성체에 비해 고열에 내성이 큰 것도
마찬가지
이유일 것으로 여겨진다. 이런 사실로 미뤄볼 때 심부온도를 일정하게 유지시키는 일은 뇌 기능을 유지해 신체기능을 통합조정하는데 필수적인 조건인 것이다. 생리기능 최적화 위한 진화의 ... ...
2. 영양만점 자연식 소화편안 조리식
과학동아
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2002년 03호
전분 입자는 소화 효소의 침투가 용이해 소화율이 높아진다.대두(메주콩)의 경우도
마찬가지
다. 대두에 물을 붓고 가열하면 단단하게 뭉쳐있는 단백질의 사슬이 가열로 인해 느슨하게 풀리게 된다. 따라서 소화기 내에서 소화 효소의 침입이 용이하므로 가열한 콩이 날콩에 비해 소화율이 증가한다. ... ...
빅뱅과 인플레이션 따라잡기
과학동아
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2002년 03호
움직일 수 있는 곳은 남쪽뿐이다. 또 빅뱅이 어디에서 일어났냐고 묻는 질문도
마찬가지
로 잘못된 것이다. 공간도 빅뱅과 함께 탄생했기 때문이다. 물론 최근 전체우주 안에서 우리우주를 막으로 보는 이론에서는 다른 공간을 생각할 수 있고 빅뱅 이전을 설명하려는 노력도 있다. 빅뱅은 또다른 ... ...
절개수술 없이 신장결석 제거
과학동아
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2002년 03호
요즘은 20분 정도 수술한 후 몇시간 만에 퇴원해도 된다.신장 결석(돌) 수술도
마찬가지
다. 신장 결석은 신장 내부나 요도에 생기는 모래알부터 골프공까지 매우 다양한 크기의 돌덩어리를 말한다. 과거에 이를 제거하려면 절개수술을 해야 했다. 이때 일주일 정도의 입원과 전신마취가 요구됐고, ... ...
동물의 갖가지 체온유지 비법
과학동아
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2002년 03호
감소할 때 귀로 가는 혈류량이 줄어 귀는 차가워진다. 토끼의 귀도 코끼리의 귀와
마찬가지
로 체온유지에 중요한 역할을 담당한다.극한지방에 사는 동물은 어떨까. 이들의 경우 발바닥온도는 거의 빙점에 가까울 정도로 낮지만 심부온도는 높게 유지된다. 극한지방 동물의 체온유지 비법은 독특한 ... ...
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