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거울 속 우유 마시면 소화 안 되는 이유
과학동아
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2009년 12호
영국 작가 루이스 캐럴(본명 찰스 루트위지 도지슨)이 1872년 발표한 ‘거울 나라의 앨리스’는 1865년 발표한 ‘이상한 나라의 앨리스’의 속편이다. 영국 옥스퍼드대의 평범한 수학교수였던 도지슨은 이 두 편의 소설로 불멸의 명성(필명 루이스 캐럴로서지만)을 얻었다. ‘거울 나라의 앨리스’는 ... ...
겨울 추위 녹이는 우리 자연 이야기
과학동아
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2009년 12호
낭만적인 물가의 귀족, 뿔논병아리사람처럼 아기를 등에 업어 키우는 동물이 있다. 우아한 자태와 기다란 목, 빳빳하고도 풍성한 ‘털목도리’를 자랑하는 뿔논병아리다. 뿔논병아리는 외모만 보면 마치 물가에 사는 새들을 거느리는 도도한 귀족 같다.갓 태어난 아기 새는 부모 등에 업힌다. 뿔논 ... ...
초콜릿 먹으면 스트레스 풀린다
과학동아
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2009년 12호
달콤한 초콜릿 한 조각을 입에 넣으면 나도 모르게 입가에 미소가 번진다. 그 이유는 뭘까. 초콜릿이 스트레스 호르몬의 분비를 줄여 기분을 좋게 만든다는 연구 결과가 미국화학회에서 발간하는 ‘저널 오브 프로테옴 리서치’ 10월호에 실렸다.스위스 네슬레연구센터의 서닐 코허 박사팀은 초콜 ... ...
쇠고기보다 단백질 풍부한 달팽이
과학동아
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2009년 12호
프랑스 고급 레스토랑에서 애피타이저(메인 요리를 먹기 전 식욕을 돋우기 위해 먹는 음식)로 나오는 달팽이 요리가 이제 개발도상국에서 쇠고기나 달걀을 대신해 단백질을 보충하는 음식으로 떠오르게 됐다.나이지리아 우요대 가정학과의 우크퐁 우도피아 교수팀은 서아프리카에 서식하는 자이 ... ...
도심에 출현한 멧돼지의 진실
과학동아
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2009년 12호
도심 속에 멧돼지가 나타났다. 영화 얘기가 아니다. 실제로 지난 11월 13일 오전 서울 종로구 창덕궁에 몸무게 30~40kg 가량으로 추정되는 멧돼지가 나타나 궁궐 관람이 잠시 중단되는 소동이 벌어졌다. 최근 멧돼지가 출몰하는 장소는 공원, 유원지, 주택가처럼 사람들에게 밀접한 생활공간이다. 멧돼 ... ...
촉각이 착각에 빠질 때
과학동아
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2009년 12호
오감 가운데 한 가지를 포기해야만 한다면 당신은 무엇을 선택하겠는가. 눈을 감으면 칠흑 같은 어둠이, 귀를 막으면 아무 소리도 들리지 않는 적막함이 찾아올 것이다. 후각과 미각을 잃으면 꽃향기를 맡을 수 없고 꿀맛을 모르는 무미건조한 세상이 찾아 올 것이다. 그런데 만약 어느 한 감각이 아 ... ...
알싸한 겨울철 별미 홍어
과학동아
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2009년 12호
살을 에는 듯한 매서운 바람이 불어 길을 걷는 사람들이 옷매무새를 가다듬는 겨울이면 유독 주목받는 생선이 있다. ‘여름철 홍어는 개도 안 먹는다’ ‘날씨가 차면 홍어생각, 따뜻하면 굴비생각’이란 말처럼 홍어의 제철은 역시 겨울이다. 특히 전라도 사람들의 식생활에서 홍어가 차지하는 비 ... ...
기술과 문화가 공존하는 신대륙
과학동아
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2009년 12호
플라톤에 따르면 우리 눈에 보이는 모든 것은 어딘가에 그 본질인 이데아가 존재한다. 이데아란 그 누구도 모방할 수 없는 원초적인 진리의 세계다. 고유한 아우라를 지닌 예술 작품도 이데아에 가까운 존재감을 지닌다. 현대사회에서 이데아를 다른 말로 표현하자면 바로 ‘창의성’과 직결된다. ... ...
Part 1. 암호의 세대교체!
수학동아
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2009년 11호
4000여 년 전, 이집트의 미네프 쿠푸란 곳에서는 왕의 무덤비문에 왕의 권위를 전하기 위해 상형문자로 암호를 만들어 사용했어. 그 당시 이집트인들은 다른 사람들이 알아보지 못하는 비밀 문자에 신비한 마법의 힘이 있어 죽은 자를 축복한다고 여겼거든. 이렇듯 암호의 역사는 매우 오래됐어. 하 ... ...
신종플루, 수학이 막는다!
수학동아
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2009년 11호
얼마 전 초등학생 남자 아이가 신종플루에 걸려 목숨을 잃었어. 이젠 잠잠해졌다고 생각했던 신종플루와의 싸움이 다시 시작되는 것이 아닌가 하는 끔찍한 생각마저 들어. 과연 바이러스는 얼마나 큰 힘을 가졌을까? 바이러스를 미리 알고 이겨 낼 수 없을까? 궁금한 게 너무 많아. 앞으로 바이러스 ... ...
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