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"게"(으)로 총 3,153건 검색되었습니다.
- 글루텐을 위한 변명2014.07.07
- 집어넣어 속성을 대량생산한 빵을 먹으면서 깊은 풍미를 잃고 대신 글루텐민감성을 얻게 된 건 아닐까. 다음은 20세기 초 ‘사기 억제를 위한 국제회의(International Congress for the Suppression of Fraud)’가 소집한 전문가 집단이 제시한 빵의 법적 정의다. 이에 따르면 오늘날 우리가 먹고 있는 대부분의 빵은 ... ...
- 물고기 복지에 대한 고찰2014.06.23
- 즉 새들도 신피질이 발달하지 않았지만 고통을 느끼는 데는 아무런 문제(?)가 없다. 게다가 최근에는 신피질이 의식을 담당한다는 주장 자체가 도전을 받고 있다고 언급했다. 즉 사람에서도 핵심 의식이 계통적으로 보존된 원시 뇌 영역에 결정적으로 의존하고 있다는 사실이 밝혀지고 있다(이 ... ...
- 단식의 과학2014.06.16
- 단기간이라도 주기적으로 단식하면 노화와 질병을 막는 장기적인 변화가 일어난다는 것을 알려주는 증거가 많다. 24시간 단식하고 나면 모든 것이 급격히 변한다. 아무리 효과 ... 것이고 6:1 다이어트, 즉 일주일에 하루 단식하는 방식을 시도해봐야겠다. 어떤 요일에 굶는 게 좋을까…. ... ...
- [만화] 안전교육, 주방에도 필요하다!KISTI 2014.06.09
- 의식을 가진 아빠가 싹 다 만들어주세요! 그게 영 어려우시다면 배달의 민족답게, 통 크게! 배달 음식 무한 주문권을 주세요. 그 정도 조건이라면 뭐 위험한 요리에 도전하지 않는 정도의 성의는 보여드립죠. 헤헤 ... ...
- 우리 몸에 없어서는 안 될 28가지 원소는?2014.06.09
- 경우 오렌지색 증기에 염소가 연상되는(수영장 소독약) 냄새로 알 수 있다) 자신도 모르게 생식계가 서서히 손상될 수 있다. 물론 요즘 화학실험실은 환기시스템이 잘 돼 있어 이런 걱정을 할 필요가 없겠지만. ... ...
- 암흑물질의 실체는 ‘불임 뉴트리노’?2014.06.04
- 가장 단순한 모형이라는 것. 다만 관측한 신호가 매우 미약해 아직은 갈 길이 멀다는 게 이 분야 전문가들의 의견이다. ‘불임’ 뉴트리노가 암흑물질인지 그리고 그 결과 은하와 별이라는 ‘옥동자’를 낳는데 일조한 것인지 방해한 것인지에 대해서는 좀 더 지켜볼 일이다. ... ...
- [재미있는 특허이야기] ‘그냥 재미로’ 시작한 자전거, 세계를 강타하다KOITA 2014.05.27
- 생각을 주고받는 과정에서 새로운 세상의 문이 열린 것이다. 맨 앞에서 그 문을 두드렸던 게리 피셔뿐 아니라 자전거를 즐기며 개선하려 했던 수많은 사람 모두가 산악자전거의 발명가다 ... ...
- 습관의 뇌과학2014.05.26
- 큰 도움이 될 거라는 전망이다. 나쁜 습관이 점점 완고해져 극단으로 가면 나타나는 게 바로 강박증이다. 습관과 강박증을 구분하는 기준은 ‘의지력’으로 극복할 수 있느냐의 여부라고 한다. 그리고 어떤 습관이 안 좋다는 걸 계속 ‘의식’하고 있어야 의지력이 유지될 수 있다. 이 글을 쓰고 ... ...
- 리니지로 온라인 게임 시대를 열다KAIST 2014.05.26
- 또한 대학 시절에 전산학을 전공한 것이 현재 제 전문성의 가장 큰 밑바탕이 되었어요. 게임 때문에 학업을 소홀히 하는 실수를 하지는 마세요. 지금은 열심히 공부하고, 나중에 업무에 충분히 활용하길 바랍니다. *본 콘텐츠는 한국과학기술원에서 발행한 KAIST 비전 2014 봄호에서 발췌한 ... ...
- 존재의 이유, Y염색체의 경우2014.05.20
- 한 쌍(위 맨 왼쪽)에서 웅성을 결정하는 유전자(SRY)가 한 쪽에 생기면서 Y염색체가 되고 이게 퇴화하면서 현재 인간의 Y염색체(위 맨 오른쪽)가 나왔다. 아래는 조류와 포유류에서 일어난 진화 과정을 함께 보여주고 있다. - 네이처 ... ...
