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"겉"(으)로 총 1,068건 검색되었습니다.
- 그 여자, 그 남자의 사정 [2]과학동아 l2015년 07호
- 알려줄게요! 복사 방식은 대류 방식보다 더 빨리 뜨거워져서 고기를 순식간에 익혀요. 겉은 바삭하게 익으면서 속에 육즙이 그대~로 남는다고요. 그럼 구이판에 굽는 건 뭐냐고요? 헤헤헤, 그건 고체를 통해서 열이 옮겨지는 거니까 전도지요! 그러니까 숯불 줘요, 숯불! #$%^&*(*” (소년, 탁자 위로 ... ...
- [생활] 장바구니 속 신선한 수학 유통기한수학동아 l2015년 07호
- 속에 수분이 얼마나 있는지, 지방이 얼마나 상했는지, 세균이 얼마나 많이 생겼는지, 겉보기나 맛이 어떤지 등을 나타낸다.품질 지표의 반응속도식은 식품이 변하는 특징에 따라 다르다. 식품의 변화는 반응속도가 미생물 수나 수분의 양 등에 영향을 받지 않는 경우와 영향을 받는 경우로 크게 ... ...
- [Knowledge] 옛 지구의 속살을 보다과학동아 l2015년 07호
- 있다. 이런 변성암대를 그린스톤 벨트라고 부른다. 이런 암석은 비록 속은 녹색이지만 겉은 붉은 빛을 띠는데, 지표에 드러난 뒤 공기 중의 산소에 의해 철 성분이 산화됐기 때문이다. 이곳에는 이 밖에도 26억 년 전의 소행성 충돌에 의해 깨진 암석 조각이 쓰나미에 의해 밀려와 퇴적된 각력암, 33억 ... ...
- 엄마도 깜짝 놀란 채소의 변신어린이과학동아 l2015년 06호
- 있어요. 그래서 여러 번 교배를 해도 주황색 당근만 열리지요. 반면 다른 색의 당근은 겉으로 보이는 색 말고도 다른 색깔의 유전자를 갖고 있을 수도 있어요. 그래서 보라색 당근끼리 교배하더라도 다양한 색깔의 당근이 열릴 수 있지요. 이런 이유 때문에 일정한 색깔만 열리는 주황색 당근이 널리 ... ...
- 참깨 VS 들깨어린이과학동아 l2015년 06호
- 것을 말해요. 사실 참깨는 흰색, 노란색, 검은색 등의 여러 가지 색깔을 띤답니다. 식물은 겉보기에 노란색이나 흰색 참깨와 똑같이 생겼어요. 검은깨를 ‘흑임자’라고도 불러요.들깨들깨는 공처럼 동그란 모양에 갈색을 띠어요. 참깨와 마찬가지로 우리가 먹는 들깨는 식물의 씨앗이에요. 들깨는 ... ...
- 파충류의 속사정 ② 어벤져스 : 에이지 오브 렙타일과학동아 l2015년 06호
- '가장 빠른 육상파충류'라는 타이틀로 기네스북에 올라간 종이다. 순해 보이는 겉모습과는 달리 이들 은 겁이 무척 많은데, 이런 성격 탓에 도망을 칠 때 뒤 도 안 돌아보고 죽을 힘을 다해 달린다. 측정된 이들의 질주 속도는 시속 약 35km로, 몸집이 훨씬 큰 육상선 수 우사인 볼트의 단거리 질주 속도 ... ...
- [참여] 서초 수학박물관 수학은 어디에서 최초로 탄생했을까?수학동아 l2015년 05호
- 역사상 세계에서 가장 오래된 수학유물로 추정된다. 박 과장의 설명대로 뼈의 겉에는 일부러 새겨놓은 듯한 눈금이 있었다. “뼈에는 눈금이 29개 있어요. 현대 수학자들은 고대 아프리카 여성들이 자신의 월경 주기를 기록하기 위해 이렇게 눈금을 새겼다고 추측하지요.”고대 사람들은 ... ...
- [Knowledge] 불완전한 자연미인 다이아몬드과학동아 l2015년 05호
- 빠르게 성장시킨 다이아몬드다. 천연 다이아몬드와 화학적 성분과 구조가 동일하고 겉보기나 경도, 굴절률 등 물리적 성질이 똑같다.합성 다이아몬드는 고압고온(HPHT)법과 화학기 상증착법(CVD)법 등으로 만들 수 있다. 1954년 제너럴일렉트릭(GE)사가 개발한 HPHT는 수 억 년에 걸쳐 탄소가 다이아몬드가 ... ...
- PART2. 소년이여, 신화가 되어라과학동아 l2015년 05호
- 사람과 매우 비슷하다. 눈과 이, 갈비뼈, 척추, 피, 내장까지, 있을 건 다 있다. 그런데 겉으로 보기엔 일반 로봇처럼 보인다. 살을 둘러싸고 있는 티타늄강 장갑판 때문이다. 티타늄은 가볍고 강도가 좋아 산업·스포츠·군사용으로 널리 쓰인다. 하지만 금속은 금속이다. 사람처럼 주먹질, 발차기, ... ...
- [생활] 겉은 바삭~ 속은 촉촉~ 크루아상이 맛있는 비결수학동아 l2015년 05호
- 앙~, 한입을 베어 물자 촉촉한 붕어 살(?) 대신 바삭바삭하게 부서지는 느낌이 들었다. 가루가 옷에 떨어질까 조심스레 입에서 떼어보니, 얇은 층으로 겹겹이 싸여 있다. 프랑스에 다녀왔다는 콘셉트로 만든 붕어빵답게 크루아상의 옷을 입고 있었다! 요즘은 프랑스에서 제빵 기술을 배워온 파티셰 ... ...
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