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"성분"(으)로 총 3,270건 검색되었습니다.
- (1) 영양 불균형 이루기 쉽다과학동아 l1992년 03호
- 향상을 우선적으로 고려한 식품을 개발해야 할 것이다. 즉 영양소를 정확히 분석하고 그 성분을 표시함으로써 소비자의 식품선택을 돕고 가공처리시 파괴됐거나 본시 부족된 영양소를 강화 또는 첨가함으로써 식품의 영양적 가치를 높여야 한다. 선진외국의 경우, 식품의 영양학적 가치에 대한 ... ...
- (2) 상식을 벗어난 네가지 특수소재과학동아 l1992년 03호
- 분자의 크기가 몇만에서 부터 몇백만까지나 된다. 물 분자가 18이고 산소가 32이며 술의 주성분인 알코올이 46인 것에 비하면 플라스틱은 엄청나게 큰 분자로 구성되어 있음을 알 수 있다.이들 분자들이 전자를 서로 가지는 공유결합으로 이루어졌고 한 원소가 전자를 한개씩 내놓는 일중결합과 ... ...
- (2) 유해시비 붙은 식품첨가물들과학동아 l1992년 03호
- 것도 배제대상이다.여섯째 다른 회사의 용기나 포장재료를 사용했거나 원료명과 주성분의 함량표시가 없는 것도 구입해서는 안된다.일곱째 검사인이 없고, 고유색이 아닌 암갈색이 나며, 탄력이 없는 육류는 피해야 한다. 또 썩은 냄새가 나고 비늘이나 아가미에 물감을 칠해 색깔이 유난히 밝은 ... ...
- (3) 땅속에서 썩는 플라스틱과학동아 l1992년 03호
- 자주 발견됐다. 처음에는 지방 형태의 입자가 있는 것으로 생각했지만, 1923년 이 입자의 성분이 하이드록시부티레이트(hydroxybutyrate)의 단위로 된 PHB(polyhydroxybutyrate)임이 밝혀졌다.60년대초 박테리아에 의한 PHB의 생합성에 대해 많은 연구가 수행되었다. 처음에 PHB는 미생물에 의해 생분해되는 점이 ... ...
- 지구 최초의 생명 우주서 왔다과학동아 l1992년 03호
- 실험을 통해 제시한 것이다. 그는 목성의 대기를 흉내내 메탄과 암모니아, 수소가 주성분인 원시지구 대기모형을 만들어 놓고 번개 대신 전기를 흘려주었다.이 실험결과 아미노산과 기타 살아있는 세포에서 발견될 수 있는 분자들이 생성됐고, 밀러는 이들이 빗물로 원시지구의 바다에 흘러들어 ... ...
- 지구, 3년간 이상저온 현상 계속된다과학동아 l1992년 03호
- 크라카토아 화산 폭발 때와 맞먹는 양이다.현재 분출된 화산재 중 규산(silicate) 성분은 대부분 빗물로 떨어져 내렸으나 지름이 0.1~1㎛인 작은 황산방울들은 고도 20~25㎞상에 아직도 많은 양이 그대로 남아 있다. 이 에어로졸은 현재 열대지방의 성층권 위에 집중돼 있지만 점차 퍼져나가 대기권 ... ...
- 걸프전 환경영향 진상 밝히자과학동아 l1992년 02호
- 보고했다. 그러나 캘리포니아대학의 토마스 카힐은 뒤이은 조사에서 연기 속에 소금성분이 많았다고 지적한 뒤 이 소금이야말로 대수층이 기름층을 오염시킨 증거라고 주장했다.진화작업이 끝나기 전부터 들려왔던 기존 유전의 유압(油壓)이 현저히 떨어지고 있다는 소식도 이 주장을 뒷받침하고 ... ...
- 산호로 손상된 뼈 치유한다과학동아 l1992년 02호
- 생체아교다. 인공적으로 제조하는 이 생체아교의 주성분인 칼슘인산염이 뼈의 구성성분이기도 하므로 하이드록시 아파티티스는 자석처럼 뼈세포를 끌어모은다. 콜라겐의 장기 장차는 부드러운 조직을 단단한 뼈로 바꾸는 일도 시도될 것이다. 물론 이때는 이런 작업을 담당할 특수한 ... ...
- 콜레스테롤의 정체과학동아 l1992년 02호
- 먹으면 혈중 중성지방치가 높아진다. 흔히 한국인과 일본인 등 동양인은 지방의 여러 성분중 콜레스테롤 섭취량이 서구인에 비해 적으나 중성지방의 섭취가 상대적으로 많은 것으로 알려져 있다.범위를 좁혀 콜레스테롤에 대해 알아보자.의료보험관리공단이 공무원과 사립학교 교원을 상대로 ... ...
- 고려청자 비색의 비밀을 밝힌다과학동아 l1992년 02호
- 확실하지 않다."강진 고려청자사업소를 27년째 지켜온 도공 이용희씨는 "유약에는 기본성분 외에 초목분을 태운 회유가 포함된다. 이 배합을 과학적이라고는 말할 수 없지만 수많은 경험으로 만들어 낸다. 청자의 색은 유약 뿐만 아니라 가마의 온도, 불때는 연료, 소성방식 등에 크게 좌우된다"고 ... ...
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