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"시간"(으)로 총 14,019건 검색되었습니다.

[이달의 PICK] 올해는 너로 정했어, ‘루비 초콜릿’과학동아 l2019년 02호

다양한 풍미를 갖는 이유를 분자 단위에서 찾았다. 연구팀은 카카오빈이 발효될 때 시간에 따라 우위를 점하는 세균이 달라지면서 다양한 산물이 순서대로 만들어지고, 이에 따라 다양한 풍미가 나타난다고 결론 내렸다. doi:10.1080/10408690490464104  가장 먼저 발효를 시작하는 균은 효모(Saccharomyces ... ...

[이달의 PICK] 숙제할 때 찾는 위키백과 서로 못 믿어서 내용이 정확해졌다?과학동아 l2019년 02호

위키백과의 정확도가 유지되는 비결이 뭘까. 역설적이게도, 위키백과 사용자들이 오랜 시간에 걸쳐 구축한 제도적인 ‘불신(不信) 시스템’ 덕분이다. 2007년부터 위키백과 편집자로 활동해온 구은애 한국위키미디어협회 이사는 “누군가 위키백과의 페이지에 들어가 글을 수정하면 다른 ... ...

[검시관의 사건 노트] #02 조용한 겨울의 살인마 일산화탄소과학동아 l2019년 02호

현장을 재현해 가스랜턴과 숯불을 피웠을 때 텐트 내 산소 농도와 일산화탄소 농도가 시간에 따라 어떻게 변하는지 측정하는 방식으로 진행했다. 또한 실험용 쥐를 이용해 텐트 내 공기 조성의 변화가 생명에 어떤 영향을 미치는지 함께 조사했다.  먼저 텐트 안에 가스랜턴 및 음식 조리에 ... ...

[10대의 약] 매사에 공격적이고 예민해요 ‘중2병’일까요, 우울증일까요?과학동아 l2019년 02호

항우울제 중 하나로, 부작용이 메스꺼움, 변비, 두통, 어지러움, 입 마름 등으로 경미하고 시간이 지나면 호전되는 경우가 많습니다. 그런데 안전하다고 알려진 플루옥세틴도 주의사항을 자세히 살펴보면 ‘주요 우울증이나 다른 정신과적 질환을 가진 24세 이하의 환자에 대한 단기간의 연구에서 ... ...

[이소연이 만난 우주인] ‘금수저’ 색안경 벗겨낸 노력파 세르게이 볼코프과학동아 l2019년 02호

기회를 더 주고 싶기도 했다”고 말했다. 보통 첫 비행까지 10~15년을 기다리는데, 그 시간이 얼마나 힘든지 잘 알기에 내린 결정이었다. 그런 그에게 비현실적인 줄은 알지만 농담처럼 물었다. 다시 우주 비행을 할 수 있다면 나랑 같이 갈 생각이 있느냐고. 그리고 내가 지난번보다 좀 더 나은 ... ...

[화보] 생활 속 화학물질, 예술이 되다수학동아 l2019년 02호

실내에서 결정 사진을 계속 찍을 예정이에요. 더 다양한 결정들을 다뤄보고 싶거든요. 시간이 지나 겨울이 끝나면 밖으로 나가 곤충이나 식물, 곰팡이 등 자연에서 찾을 수 있는 것들로 사진을 찍을 계획입니다. 수학동아 친구들도 주변을 잘 살펴보세요. 어디에나 아름다움이 깃들어 있는 멋진 ... ...

나도 스토리 어드벤처 게임 디자이너수학동아 l2019년 02호

그러니 여러분은 지금 공부하세요.”  개발자들은 게임 계획에 많은 시간을 쏟는다고 합니다. 원하는 요소를 만들 때 어떤 방법을 써야 효율적일지, 어떻게 자연스럽게 표현할 수 있을지 고민하기 때문이죠. 특히 게임 캐릭터의 움직임을 코딩 할 때는 대부분 수학이나 물리 공식을 활용해야 ... ...

[SW 진로 체험] 수학, 금융을 꽃 피우다수학동아 l2019년 02호

두는것과 같아요. 일의 일부를 컴퓨터에게 맡기고 그 시간에 다른 걸 할 수 있으니 시간을 효율적으로 쓸 수 있죠. 커뮤니케이션 능력도 중요해요. 어떤 직무를 맡아도 일주일에 최소 1번 이상 회의를 하니까 사람들과 소통하고 자기 의사를 명확하게 표현하는 능력이 필요하죠. 차용원 게임 ... ...

[지구사랑탐사대] 매미 연구로 최우수상 탔어요! 매벤져스어린이과학동아 l2019년 02호

뜻인지 몰라서 헤맸거든요. 그래서 현장교육이나 특별탐사에서 교수님을 만나면, 앞뒤 시간을 활용해 질문을 많이 했어요. 덕분에 개념을 정리할 수 있었고, 이후 연구의 방향을 잘 잡을 수 있었어요.” 이어 매벤져스 팀원들은 체험하고 관찰한 것을 남기는 ‘기록’의 중요성도 강조했어요 ... ...

[이달의 PICK] 귤, 붕어빵, 군고구마...겨울 간식 3대 천왕의 비밀과학동아 l2019년 02호

온도가 급격히 오르지만, 굽게 되면 고구마 온도가 서서히 올라가 β-아밀레이스가 오랜 시간 활발히 작용할 수 있어 말토오스(엿당)를 많이 만들 수 있습니다. 말토오스는 당도가 설탕의 3분의 1쯤 됩니다. 하지만 바로 이점 때문에 군고구마는 찐고구마보다 칼로리가 높습니다. 고구마 100g당 열량은 ... ...

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