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"당"(으)로 총 833건 검색되었습니다.
- [Issue] 유통기한, 넘겨도 괜찮다?과학동아 l201707
- 소주 회사들이 만든 낮은 도수의 주류인데요. 알코올 함량이 3~5%로 맥주 수준으로 낮고 당 함량이 높아 변질될 위험이 큰데 법적으로는 품질유지기한을 표시할 의무가 없습니다.먹어서 괜찮으면 OK?제조일자, 품질유지기한, 유통기한…, 이것저것 따지기 귀찮고 본인의 오감을 믿겠다는 분들도 있을 ... ...
- [Culture] 치카우과학동아 l201707
- 베스트극장에서 ‘토끼의 아리아’라는 제목으로 드라마화되면서 활동을 시작했다. ‘당신과 꼭 결혼하고 싶습니다’ 등 중단편 소설집과 ‘사기꾼의 심장은 천천히 뛴다’ 등의 장편소설을 냈다 ... ...
- [Future] 건강한 전통? 생존의 문화? 흙 먹는 ‘토식증’ 논란과학동아 l201707
- 출산 뒤 탯줄에서 얻은 혈액 샘플(제대혈)을 분석한 결과, 혈중 평균 납 농도가 1L당 60μg(마이크로그램, 100만 분의 1g)으로 나타났다. 이는 오스트리아 신생아의 혈중 평균 납 농도(13μg/L)보다 다섯 배 높은 수치였다. 조사한 혈액 가운데에는 농도가 155μg/L인 경우도 있었다.미국 질병통제예방센터(CDC ... ...
- Part 2. 남성 생식 연구를 허하라과학동아 l201707
- 줬다”고 밝혔다(정액검사는 세계보건기구(WHO)의 기준에 따라 ‘총 사정액 1.5mL 이상, 1mL 당 정자 수 1500만 이상, 운동하는 정자 비율 40% 이상, 정상적인 모양의 정자 4% 이상’을 정상으로 본다).그럴 수 있었던 원인은 바로 인공수정이나 시험관 아기 같은 보조생식술이 발달했기 때문이다. 부부의 ... ...
- Part 4. 토종 제빵효모 ‘빵 한류 시대’ 이끌까과학동아 l201706
- 다 같은 종인 맥주효모(Saccharomyces cerevisiae)를 이용하기 때문이다. 공통적으로 이 효모가 당을 분해해 에탄올과 이산화탄소를 만드는 원리를 사용하는데, 술은 주로 에탄올이, 빵은 이산화탄소(부풀림)와 약간의 에탄올(향미)이 중요하다. SPC 연구팀은 2005년부터 11년간 직접 발로 뛰어다니면서 전국의 ... ...
- [과학뉴스] 고무와 플라스틱, 식물로 만든다과학동아 l201706
- 테트라하이드로퓨란(THF)을 부타디엔으로 합성하는 데 성공했다.먼저 식물에서 뽑은 당을 탈수소반응으로 고리화합물인 퍼퓨랄로 만들어 물을 가한 뒤, 탈탄소반응을 거쳐 THF를 만들었다. 그런 다음 연구팀이 소속된 에너지혁신촉매센터(CCEI)에서 개발한 인산 올-실리카 제올라이트를 첨가하면, THF의 ... ...
- [Issue] 슈퍼박테리아 비상, 그런데… 한국엔 재래식 무기만 있다과학동아 l201706
- 이탈리아가 1위로 31.5DDD(의약품 규정 1일 사용량)를 기록했다. 이는 하루에 국민 1000명 당 31.5명이 항생제를 처방 받는다는 의미다.이 팀장은 “조금만 아파도 약을 먹는 습관도 문제지만 아프다가 조금 괜찮아졌다 싶으면 스스로 약을 중단한다. 이건 몸속에 내성균 생산공장을 마련해 주는 ... ...
- [과학뉴스] 폐에서 혈액도 만든다과학동아 l201705
- 만드는 적색골수 안에도 존재하는 혈소판의 모세포다.연구팀은 폐 속 거핵세포가 시간 당 1000만 개 이상 혈소판을 생성하는 모습을 포착했다. 거핵세포가 단순히 폐에 위치해 있는 것이 아니라 혈액 생성 기능도 한다는 사실이 확인된 것이다. 또 100만 개 가량 존재하는 폐혈관 바깥쪽에는 혈액 ... ...
- [Issue] 2070년 어린이날 웰컴 투 아스트로월드과학동아 l201705
- 한 포획을 막고 생태계를 보존하기 위해 국립공원을 지 정하기도 했지요. 이후부터 2012년 당시까지는 동물을 종류별로 가둬놓는 방식이 일반화됐습니다. 그는 2012년 이후부터 2050년까지는 동물원의 구조 를 바꾸거나 가상현실, 로봇 등 기술을 이용해 실제 동 물을 괴롭히지 않는 방식을 ... ...
- [과학뉴스] 지구 최강 생명체, 물곰의 비밀과학동아 l201705
- 실험 끝에 물곰의 몸에서는 트레할로스가 전혀 나오지 않으며, 유전자 분석에서도 이 당을 만드는 유전자를 찾지 못했다고 설명했다. 연구팀은 TDPs가 유리 같은 고체 공간 안에 분자성분을 압축시켜서 물곰을 탈수 가사상태로 만들어 살아남게 한다고 분석했다.부스비 박사는 “TDPs를 이용하면 ... ...
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