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버섯
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"
표고버섯
"(으)로 총 14건 검색되었습니다.
각광받는 식용버섯들
과학동아
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198804
기본재배지로 사용해야 한다.여기서는 식용버섯의 종류와 특징 및 재배기술을 살펴본다.
표고버섯
국내에서 가장 먼저 재배된 식용버섯으로 1905년에 산도식(山刀式) 이라는 재배법이 일본인에 의해 개발됐다. 즉, 원목에 칼로 흠집을 낸 후 버섯포자물을 부어 나무밑에 눕혀둔 후 균사가 활착하면 ... ...
PART Ⅲ 곰팡이·버섯류 유용물질 생산하는 자연계 청소부
과학동아
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198709
유기물을 분해하는 균류로부터 인류는 귀중한 식품과 의약품을 얻어왔다.만일 청소부들이 모두 파업을 벌인다면 어떤 일이 벌어질까? 하루아침에 도시는 거대한 쓰레기더미로 바뀔 것임은 불을 보듯 분명하다. 인간세계의 청소부처럼 묵묵히 궂은 일을 도맡아 하는 자연계의 청소부가 바로 곰팡이 ... ...
의약품에서의 미생물
과학동아
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198607
페니실린에서 보듯 미생물은 인류보건에 큰 공헌을 했다. 유전공학과 함께 미생물의 역할은 더욱 비약할 것이다.의약품 생산고의 20%가 항생제미생물을 이용하여 만드는 의약품을 예로든다면, 두말할 필요도 없이 우선 항생제 물질이 떠오르게 된다. 현재 전세계에서 쓰이고 있는 의약품 중에서 5분 ... ...
잡목으로 우거진 빈약한 산림국
과학동아
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198605
1인당 입목축적량은 세계평균의 20분의 1 경제수종의 조림과 초지이용이 중요 우리나라는 국토의 약 65%가 산지로 세계초대의 산림국인 핀랜드의 69%와 비슷한 여건이다. 이를 산지는 나무가 자라고 있는 산도 있지만 토질이 좋지 않아 간신히 사방조림을 할 정도의 악산도 있는데 어떻게 하면 이러 ... ...
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