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"믹서"(으)로 총 40건 검색되었습니다.
- [생활] 냉장고를 부탁해 수학의 눈으로 본 요리 대결수학동아 2015년 03호
- 볶는다.➏ 미역과 함께 끓인 굴 육수에 베샤멜 소스를 넣어 함께 끓인다.➐ 끓인 스프를 믹서기에 넣고 간다.➑ 스프를 체에 거르고 볶은 굴과 양파를 넣은 뒤 소금, 후추로 간을 한다.➒ 그릇에 완성된 스프를 담고 참기름을 뿌려 장식하면서 풍미를 더한다.대진운의 불리함을 줄여 주는 ... ...
- PART 1. 감춰진 미싱 링크 찾는 신종헌터과학동아 2014년 10호
- 직 접 소화시킬 수 없기 때문이다. 애벌레는 어른 개미를 위해 먹 이를 갈아주는 일종의 '믹서기'인 셈이다. 피셔는 이 개미를 찾기 위해 길도 없는 마다가스카르의 밀 림을 헤맸다. 진흙구덩이에 빠진 차를 빼내고 정글칼로 수풀을 헤치던 중 처음 보는 개미를 발견하고 기쁨의 비명을 질렀다. ... ...
- 향 분자에 날개를 달다과학동아 2013년 07호
- 기름 안에 물을 섞는 것도 가능해요.핸드블렌더(손으로 쥐고 거품을 낼 수 있는 전동믹서)로 빠르게 저으면 마찰열이 생기면서 물과 기름이 섞이지요. 사실 이 현상은 식초방울이 손으로 저었을 때보다 더 작게 쪼개져 기름 속에 퍼진 것이랍니다. 식초방울의 크기는 지름이 0.0001~0.1mm밖에 되지 ... ...
- 꽃 호르몬을 찾아서과학동아 2013년 04호
- 호르몬을 찾아낼 때는 일단 그 호르몬을 만드는 조직을 많이 구한 뒤, 그 조직을 믹서기로 갈아 물에 녹는 수용성 물질과 기름에 녹는 지용성 물질을 추출한다. 일반적으로 호르몬은 분자량이 작은 물질이며, 물이나 기름에 녹기 때문에 두 성분에 녹지 않은 조직 덩어리는 버린다. 그 뒤 ... ...
- BRIDGE. 대한민국 무인기는 ‘트랜스포머’과학동아 2013년 02호
- 일반 비행기의 조종방식으로 넘어간다”며 “부작용을 최소화하는 역할을 하는 ‘콘트롤믹서’를 통해 무인기가 자연스럽게 천이할 수 있도록 했다”고 설명했다.특히 천이 과정을 자율적으로 조종하도록 만든 틸트로터 무인기는 정교한 제어와 무선 통신이 이뤄지지 못하면 결코 구현할 수 없는 ... ...
- 골치 아픈 해파리, 로봇으로 제거한다!어린이과학동아 2012년 18호
- GPS를 이용해 해파리 떼와 자신의 위치를 파악해요. 해파리 떼를 그물로 빨아들여 믹서기처럼 돌아가는 프로펠러로 자른답니다. 이 로봇이 1시간 동안 없앨 수 있는 해파리는 400㎏이나 된대요. 사람이 그물을 던져 해파리를 잡을 때 보다 세 배 이상 빠르지요. 해파리제거 로봇은 내년 4월쯤 상용화할 ... ...
- 스티브 잡스는 어떻게 시대의 아이콘이 되었나과학동아 2011년 11호
- 수 있는 방법을 찾기 위해 일부러 사람들이 많이 찾는 백화점을 찾아갔다. 가전제품인 믹서기를 보면서 문득 잡스는 일반인에게 친숙한 플라스틱을 떠올렸다. 당시만 해도 획기적인 발상이었다. 컴퓨터는 연구실에나 어울린다고 생각하던 시대였지만, 애플Ⅱ는 가전제품처럼 플라스틱을 써 가정의 ... ...
- 중앙대 컴퓨터 음악동아리 ‘뮤즈’(MuSE)과학동아 2009년 02호
- 줄여 붙인 이름으로 시와 음악의 여신을 나타내기도 한다. 미디는 음향 합성 장치인 ‘믹서’나 디지털피아노 같은 전자 악기를 컴퓨터에 연결한 뒤 악기와 컴퓨터 혹은 악기와 악기가 서로 신호를 주고받을 수 있도록 만든 일종의 통신 ‘프로토콜’이다. 회원들은 미디를 이용해 작곡하는 ... ...
- 오리고 붙이고~, 나만의 책 나와라! 뚝딱~!어린이과학동아 2008년 17호
- 남긴다. 하얀 종이 부분에는 종이를 만들 때 필요한 펄프가 많이 들어 있다.➋ 우유팩을 믹서기에 넣고 물과 함께 곱게 간다.➌ 곱게 간 우유팩을 넓은 그릇에 붓고 풀과 잘 섞는다.➍ 틀을 이용해 ➌번을 얇게 뜬다.➎ 그늘에 잘 말리면 우유팩 속에 있던 펄프들이 서로 잘 엉키어 멋진 종이가 된다 ... ...
- 마술 같은 맛 그려내는 식품첨가물과학동아 2008년 11호
- 촉감도 거친 편이다.“카스텔라의 경우 저희는 밀가루에 달걀과 버터, 우유를 넣고 믹서기로 저어 거품을 냅니다. 그런데 시중에 있는 카스텔라 대부분은 유화제를 써서 미세한 기포를 안정화시키기 때문에 촉감이 훨씬 부드럽죠.”한편 기본 재료만으로는 만들 수 없는 형태의 빵도 있다. 스콘이나 ... ...
