어린이과학동아
"사멸"(으)로 총 13건 검색되었습니다.
- 다이어트하려면 아침식사를 꼭 먹어라? 사실은 NO! 다이어트는 습관이 중요, 아침식사 거르면 폭식유도 호르몬 그렐린 증가해...기사 l20141119
- 볼 수 있다. 아침 식사를 하면 입안이나 식도에 있던 입 냄새를 유발하는 세균을 위로 내려보낸다. 위로 내려간 세균들은 위산에 의해 사멸된다. 고기, 마늘, 양파, 계란, 치즈 등의 단백질 식품이나 발효식품은 구취를 유발할 수 있다. 따라서 섬유질이 풍부한 밥이나 야채, 과일을 먹으면 효과적으로 입 냄새를 없앨 수 있다. 또한 당뇨병, 탈모, ...
- 식중독 Go~~ 식중독은 멀리 떠나자기사 l20140730
- 경우 포장재에 표시되어 있는 해동시간을 지켜 해동한 후 가열합니다. 9. 충분히 가열하기 70도 열에서 5분이상 가열하면 식중독균은 사멸하기 때문에 충분히 가열해서 먹는다면 식중독의 위험은 줄어듭니다. 단 음식물 전체가 70도 이상의 열이 골고루 전달될 때 해당됩니다. 따라서 조리된 음식을 다시 가열할 때는 골고루 열이 전달 되도록 하는 것이 ...
- 음식을 먹으면 독이 된다? 식중독의 비밀 식중독에 대해서 알아보자.기사 l20140714
- 증식하나 저온에서는 활동이 둔화되어 5℃ 이하에서 거의 증식이 불가능합니다. 열에 약하여 60℃에서 15분, 100℃에서 수분 내로 사멸됩니다. 장염 비브리오는 바닷물에 분포하고 있기 때문에 해산 어패류가 오염원이 됩니다. 고등어, 문어, 오징어, 피조개 등의 표피, 내장, 아가미 등에 부착된 장염 비브리오균이 조리 과정 중 회에 오염되고 시간 ...
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