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"동태"(으)로 총 23건 검색되었습니다.
- [강석기의 과학카페]백내장과 녹내장은 왜 생기는 걸까2019.04.09
- 크리스탈린 단백질에 변성이 생겨 서로 뭉치고 침전되면 빛이 부딪쳐 산란한다. 동태찌개를 먹다가 명태 대가리의 눈알에서 하얀 구슬 같은 걸 본 적이 있을 텐데, 조리과정에서 열로 크리스탈린 단백질이 완전히 변성돼 백탁이 된 수정체다. 그러나 단백질이 어떻게 변성돼 덩어리를 만드는가에 ... ...
- 딱총새우로 잠수함 탐지하고, 주머니쥐로 지뢰 제거하고동아사이언스 l2019.04.05
- 애틀란틱대 교수팀은 식용으로도 쓰이는 ‘골리앗 그루퍼’가 만든 저주파로 잠수함의 동태를 파악하려 한다. 성체가 되면 길이 2.5m, 무게 300kg이 넘는 이 물고기는 공기주머니를 활용해 으르렁거리는 소리를 내며 주변을 위협한다. 잠수함의 움직임에 민감하게 반응하며 활동 패턴을 바꾸는 흑해 ... ...
- '하트시그널'로 본 연애의 심리학과학동아 l2018.07.07
- 사랑 경쟁은 양상이 다르다. 소위 ‘팀전’의 형태를 띠는 경우가 많다. 경쟁 상대의 동태를 눈여겨 관찰한 뒤 연합을 체결하고, 그 연합에서 벗어난 경쟁자와만 대결한다. 방송에서도 같은 방을 쓰는 남성 입주자들끼리 서로의 연애를 응원하고, 같은 상대를 두고 경쟁하지 않으려는 모습을 보이는 ... ...
- [과학자의 부엌] 생선전&동그랑땡2018.02.15
- 그래서 이번 호에는 흰 살 생선의 대명사인 대구와, 불긋한 살갗이 먹음직스러운 동태, 그리고 잘게 다진 돼지고기를 준비했습니다. 이서연 제공 전 구울 때 가장 이상적인 팬 온도는 120도 전 얘기를 하려고 하니, 어렸을 때 명절 준비를 하는 어머니를 돕겠다고 나섰다가 생선살과 밀가루 옷이 ... ...
- [IT해부학] ICT 뉴노멀법, 어떻게 볼 것인가 바이라인 네트워크 l2017.12.11
- 정보통신정책연구원도 2016년 “포털 내부에 다양한 서비스가 존재하고 혁신이 빠르고 동태적인 인터넷 서비스의 특성으로 인하여 포털 서비스의 범주를 검색 서비스에 한정 짓는 시장획정은 어렵다”고 결론을 내린 바 있다. 2. 역차별 ICT 뉴노멀법에 가장 많은 사람들이 우려하는 포인트는 ... ...
- 꽁꽁 얼었네~ 영하 30도 날씨의 라면팝뉴스 l2017.12.02
- 장소는 캐나다 노스웨스트 준주의 도시 옐로우나이프. 강추위 앞에서 뜨거운 컵라면은 ‘동태’ 신세가 되었다. 영하 30도의 추위가 얼마나 대단히 실감한다는 반응도 보인다. 한편 실험의 공정성(?)에 의문을 제기하는 이들도 있다. 컵라면 용기를 눈에 파묻었기 때문에 저런 일이 가능하다고 ... ...
- 한 끼 식사에 2000㎉? 설날 음식 칼로리, 계산해봐!동아사이언스 l2017.01.29
- 양념이 어우러진 갈비찜, 노릇노릇하게 익은 동태전, 소고기가 듬뿍 들어간 떡국…. 각각 먹어도 칼로리가 높은 음식들인데, 설날에는 이런 고칼로리 음식 여러 종류를 한꺼번에 먹게 됩니다. 당연히 한 끼에 섭취하는 열량만 해도 2000~3000㎉로 하루 열량 섭취 권장량(성인 남자 2500㎉, 여자 2000㎉)을 ... ...
- [Health&Beauty]튀김은 센 불로 빠르게, 데울 때는 전자레인지가 좋아동아일보 l2016.01.27
- 끼 식사로 충분하다. 그러나 설에는 떡국 외에도 갈비찜(1토막 143Cal), 빈대떡(1장 200Cal), 동태전(4쪽 300Cal), 약식(2조각 270Cal), 식혜(150g 1잔 131Cal) 등 대부분 고지방, 고단백, 고열량식인 음식을 함께 먹게 된다. 이 경우 한 끼 식사에 하루 권장섭취량(남성 2400∼2500Cal, 여성 1800∼2000Cal)을 웃도는 높은 ... ...
- [신문과 놀자!/별별과학백과]‘국민 생선’ 명태는 동해에서 왜 사라졌을까?동아일보 l2015.12.30
- 명태를 구하기 쉬웠기 때문에 그만큼 다양한 요리에 이용될 수 있었다. 생태찌개, 동태전, 북엇국, 창난젓, 명란젓, 게맛살 등 우리가 즐겨 먹는 이 요리들은 모두 명태로 만들어졌다. 그런데 국민 생선인 명태가 2008년부터 우리나라에서 사라졌다. 어떻게 된 일일까? 명태는 1970년대 초반부터 점점 ... ...
- [오지 연구원이 된 동물들] AI 전파경로를 확인하기 위한 방법과학동아 l2015.11.30
- 공중을 선회하는 흰뺨검둥오리를 바라보는 기자에게 주의를 줬다. 철새들도 적군의 동태를 살피듯 포획팀의 일거수일투족을 살핀다는 것이다. 엎친데 덮친 격으로 낚시꾼들이 물가로 모여들기 시작했다. 철새가 다가오지 않을 이유가 한 가지 더 늘어난 것이다. 한승우 연구원은 “아무래도 ... ...
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