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"무"(으)로 총 326건 검색되었습니다.
- 기후위기의 시대 '음식 재료'로 승부하라…흑백기후요리사과학동아 l2024.12.21
- 끓인 것이다. 광어 위에는 가리비 관자와 무를 얹었다. 관자는 얇게 썰어 팬에 구웠고 무는 간장에 조려냈다. 백수저 팀을 승리로 이끈 가자미 미역국은 기후위기 시대, 맛과 건강, 그리고 지구의 미래까지 잡을 수 있는 '1타 3피'의 요리다. 주 식재료인 미역이 기후위기 시대에 주목받는 식재료 중 ... ...
- '흑백요리사' 열풍으로 재조명된 미슐랭의 세계 어린이과학동아 l2024.11.30
- 슴슴했지만 식재료의 깊은 향을 느낄 수 있었어요. 액젓이 아닌 홍시와 좁쌀죽에 무를 버무린 석박지는 상큼하고 짭짤했고 육류 없이 엉겅퀴로 만든 된장국에서는 엉겅퀴의 감칠맛이 났습니다. '기가스'는 음식에 들어가는 재료를 직접 재배하고 있다. 기가스 제공 '기가스'는 개인 농장에서 ... ...
- [과기원NOW] KAIST, 무음극 배터리 퇴화 원인 밝혔다 外동아사이언스 l2024.11.05
- 구조 발견을 두고 벌어진 연구 경쟁 실화를 기반으로 한다. 2015년 영국 웨스트엔드 무대에서 할리우드 배우 니콜 키드먼이 주인공 로절린드 프랭클린 역을 맡아 화제가 된 극이다. 극 번역은 이시연 GIST 기초교육학부 교수가 맡았다. 오는 12월 12~15일에는 ‘극장 PLOT’에서 서울 공연도 개최될 ... ...
- 감마나이프 수술, 희귀 뇌종양에 '종양 억제 효과' 확인동아사이언스 l2024.11.04
- 비율은 각각 약 91.5%, 92.3%였다. 전체 하부 뇌 신경초종 환자 60명의 감마나이프 수술 후 무질병 1년, 2년, 3년 생존율은 각각 96.5%, 91.5%, 89.0%였다. 연구팀은 또 평균 53개월 추적 관찰 기간 후 중증 삼킴곤란, 운동능력 실조, 청각장애, 안면 마비 등 하부 뇌 신경초종 치료로 인한 신경학적 증상 여부를 ... ...
- '구리 호일'로 리튬 전지 폭발·화재 위험 줄인다동아사이언스 l2024.09.26
- 한계가 있었다"며 "충전과 방전을 모두 고려한 기술 개발이 이루어질 때 '꿈의 전지'인 무음극 리튬 전지의 개발이 가능할 것"이라고 전했다. - doi.org/10.1039/D4EE0176 ... ...
- "김치 먹으면 3대 만성질환 '이상지질혈증' 개선"동아사이언스 l2024.09.09
- 심근경색증, 뇌졸중 등이 발생할 수 있으므로 특히 주의가 필요하다. 김치는 배추, 무, 마늘 등 다양한 재료를 섞어 만든 발효식품으로 원재료에 없던 새로운 영양물질과 유산균을 섭취할 수 있는 건강 식품이다. 기존 연구들을 통해 장 건강은 물론 암과 대사성 질환을 예방하는 데도 도움이 ... ...
- 최초 피라미드의 건축 비밀, '수력 엘리베이터'에 있다동아사이언스 l2024.08.06
- 쓰인 수력 엘리베이터 메커니즘. 그림 오른편에는 피라미드 지하에서 물 수위를 조절해 무거운 돌(분홍색 점)을 위로 들어 올리는 과정이 묘사됐다. PLOS ONE 제공 연구팀은 "경사로 같은 다른 건축 방법도 피라미드 건설에 사용되었을 가능성이 높지만 물이 충분할 때는 수력 엘리베이터 시스템을 ... ...
- 올림픽서 뜻밖의 XY 염색체 논란...성염색체로 경기력 달라질까동아사이언스 l2024.08.05
- 차이로 이어진다는 것이다. 단 간성인은 좀 더 복잡한 상황에 놓여있다. ‘안드로겐 무감응 증후군’으로 인해 남성호르몬인 ‘안드로겐’이 결핍된 상태로 남성성이 옅게 발현되기 때문에 스스로를 여성으로 인지할 가능성이 높다. 그럼에도 불구하고 평균적으로는 간성인이 일반적인 ... ...
- MIT·리켄 등 세계 최고 연구기관과 원팀 만든다 동아사이언스 l2024.07.29
- 백신 후보물질을 개발한다는 계획이다. 레가의학연구소는 세계 유일의 대규모 ’무인 자동화 항바이러스제 스크리닝 시스템(BSL-3 Caps-It)‘을 구축했다. 연구책임자인 요한 네이츠 교수는 바이러스학 분야에서 세계적인 연구자로 다수의 항바이러스제 개발 및 임상시험을 진행한 경험이 있어 ... ...
- 올해 수학올림피아드 주인공은 'AI'…인간 실력 능가할까?동아사이언스 l2024.07.26
- 대해 여러 갈래의 풀이와 답을 생성하고 이중 가장 많이 나온 답을 정답으로 제출한다. 무매스는 수학 능력을 평가하는 벤치마크인 MATH와 GSM8K에서 각각 0.524, 0.838를 기록했다. 국내 스타트업과 KT가 만든 수학 특화 AI 언어모델인 ‘매스(Math)GPT’는 올해 초 MATH 0.488, GSM8K 0.782를 기록했다. 올해 한국 ... ...
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